痤瘡是一種常見的皮膚病，影響著世界近10％的人口。許多因素導致痤瘡的發展，包括皮脂和角蛋白的產生，引起痤瘡的細菌，激素，堵塞的毛孔和炎癥。飲食和痤瘡之間的聯系一直存在爭議，但最近的研究表明飲食可以在痤瘡發展中發揮重要作用。
本文(wen)將討論7種(zhong)可能導致痤瘡的食(shi)物，并討論為(wei)什么飲(yin)食(shi)質量很重要。

吃什么長痘痘 精制谷物和糖

痤(cuo)瘡患者往往比(bi)痤(cuo)瘡很少或沒(mei)有(you)痤(cuo)瘡的(de)人消耗更(geng)多精制碳水化合物(wu)。富含精制碳水化合物(wu)的(de)食(shi)物(wu)包括：

• 面(mian)(mian)包(bao)，餅干(gan)，谷(gu)物或用白面(mian)(mian)粉制(zhi)成的甜點

• 用白面粉做的面團

• 白米飯和米粉

• 蘇打水和其(qi)他含糖飲料

• 甜味劑，如蔗糖，楓糖漿，蜂蜜(mi)或龍舌蘭(lan)

一項研究發現，經常(chang)食(shi)用(yong)添加糖的(de)(de)人患痤瘡(chuang)的(de)(de)風險增(zeng)加30％，而經常(chang)吃(chi)糕點和蛋糕的(de)(de)人風險增(zeng)加20％。

這種增加的(de)風險可以(yi)(yi)通過(guo)精制(zhi)碳水化(hua)合(he)物(wu)對血(xue)(xue)(xue)糖和胰島(dao)(dao)素(su)(su)(su)(su)(su)水平(ping)的(de)影響來解釋。精制(zhi)碳水化(hua)合(he)物(wu)迅速被(bei)吸(xi)收到血(xue)(xue)(xue)液(ye)中(zhong)，迅速提高血(xue)(xue)(xue)糖水平(ping)。當血(xue)(xue)(xue)糖升高時，胰島(dao)(dao)素(su)(su)(su)(su)(su)水平(ping)也(ye)會上升，以(yi)(yi)幫助(zhu)將血(xue)(xue)(xue)糖從血(xue)(xue)(xue)液(ye)中(zhong)流出并(bing)(bing)進入細胞。然而，高水平(ping)的(de)胰島(dao)(dao)素(su)(su)(su)(su)(su)對痤瘡患者(zhe)不利。胰島(dao)(dao)素(su)(su)(su)(su)(su)使(shi)雄激(ji)素(su)(su)(su)(su)(su)激(ji)素(su)(su)(su)(su)(su)更活躍，并(bing)(bing)增加胰島(dao)(dao)素(su)(su)(su)(su)(su)樣1（IGF-1）。這有助(zhu)于通過(guo)使(shi)皮(pi)膚細胞更快地生(sheng)長并(bing)(bing)通過(guo)促進皮(pi)脂生(sheng)成(cheng)來促進痤瘡的(de)發展。

另一方面，低血糖飲(yin)食不會顯著提(ti)高血糖或胰島素水(shui)平，與痤瘡嚴重程度降低有(you)關。

雖然對(dui)這(zhe)一主題的研究很有希望，但還需要更多(duo)來進(jin)一步了(le)解精制碳水(shui)化合物(wu)如何對(dui)痤瘡產(chan)生影(ying)響。

總結    吃(chi)大量精制(zhi)碳水化合(he)物可能會(hui)增加血糖和胰島素水平，并(bing)導致痤瘡的發展。但是，需要進行更(geng)多的研究。

吃什么長痘痘 乳制品

許多研(yan)究(jiu)發(fa)現(xian)青少年(nian)乳制品與(yu)痤瘡嚴(yan)重(zhong)程度之間存在聯系，研(yan)究(jiu)還發(fa)現(xian)，經(jing)常食(shi)用(yong)牛奶或(huo)冰淇淋的年(nian)輕人患痤瘡的可(ke)能性(xing)是(shi)其四倍。然而，到目前為止(zhi)進行的研(yan)究(jiu)并(bing)不是(shi)高質量的。

迄今為(wei)止的研究(jiu)主要集(ji)中在青少年和年輕人(ren)身上，并且只顯(xian)示了牛奶和痤瘡之間的相關性，而(er)不是因果關系。目前尚不清楚牛奶如何(he)促(cu)成(cheng)痤瘡的形成(cheng)，但有幾種提出的理論。

眾所(suo)周知(zhi)，牛奶會(hui)增加胰(yi)島素水平，而不(bu)依(yi)賴于血糖對血糖的(de)影響(xiang)，這可(ke)能會(hui)加重(zhong)痤瘡的(de)嚴(yan)重(zhong)程(cheng)度(du)，牛奶還含有刺(ci)激肝臟產(chan)生更多IGF-1的(de)氨(an)基酸，這與(yu)痤瘡的(de)發展有關。

雖然有人猜測為(wei)什么喝牛(niu)奶可能會(hui)使(shi)痤瘡(chuang)惡化，但目前(qian)尚不清楚(chu)乳(ru)制(zhi)品(pin)是(shi)否會(hui)起到直(zhi)接作用。需要更多的研究來確定是(shi)否存(cun)在可能加(jia)重痤瘡(chuang)的特定數量或類型(xing)的乳(ru)制(zhi)品(pin)。

總結       經常(chang)消費的(de)乳制(zhi)品與痤瘡嚴重程度增加有(you)關，但不確定是否存在因(yin)果關系。

吃什么長痘痘 快餐

痤瘡與(yu)進食富含卡(ka)路里，脂肪和精制碳水(shui)化合物(wu)的西式飲食密(mi)切相關，快餐(can)食品，如漢(han)堡包，雞塊，熱狗(gou)，炸薯條(tiao)，蘇(su)打(da)水(shui)和奶昔，是(shi)典(dian)型西方飲食的支柱，可能(neng)會增(zeng)加(jia)痤瘡的風險。

一(yi)項針對(dui)5,000多名中國青少年(nian)和(he)年(nian)輕(qing)人的(de)研究(jiu)發現，高脂肪飲食導致痤(cuo)(cuo)瘡發病風險(xian)(xian)增(zeng)加43％。經常吃快餐會使風險(xian)(xian)增(zeng)加17％，另外一(yi)項針對(dui)2,300名土耳其(qi)男性(xing)的(de)研究(jiu)發現，經常吃漢堡或香(xiang)腸與痤(cuo)(cuo)瘡發病風險(xian)(xian)增(zeng)加24％有關。

目前尚不(bu)清楚為(wei)什么吃快餐(can)可(ke)能(neng)會增加患痤瘡(chuang)(chuang)的(de)(de)(de)(de)風險，但一些研究(jiu)人員(yuan)提(ti)出(chu)，它可(ke)能(neng)會以促進(jin)痤瘡(chuang)(chuang)發展(zhan)的(de)(de)(de)(de)方式(shi)影響(xiang)基(ji)因表(biao)達和(he)(he)改(gai)變(bian)激素水平。然而，值得注意的(de)(de)(de)(de)是，大(da)多(duo)(duo)數(shu)關于快餐(can)和(he)(he)痤瘡(chuang)(chuang)的(de)(de)(de)(de)研究(jiu)都使用了自我報告的(de)(de)(de)(de)數(shu)據。這(zhe)類研究(jiu)只顯示飲食習慣和(he)(he)痤瘡(chuang)(chuang)風險的(de)(de)(de)(de)模(mo)式(shi)，并不(bu)能(neng)證(zheng)明快餐(can)會導致痤瘡(chuang)(chuang)。因此(ci)，需要進(jin)行更(geng)多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)研究(jiu)。

總結       經常吃快餐(can)與痤(cuo)瘡發病(bing)風險增加有關，但目前尚不清楚是否(fou)會(hui)引起痤(cuo)瘡。

吃什么長(chang)痘(dou)痘(dou) 富(fu)含(han)Omega-6脂肪的食(shi)物(wu)

含(han)(han)有(you)(you)大(da)量ω-6脂(zhi)肪(fang)酸的(de)(de)飲食，如典型(xing)的(de)(de)西方(fang)飲食，與(yu)炎癥和(he)(he)痤瘡水平升(sheng)高有(you)(you)關。這(zhe)可能是因為部分家庭飲食中含(han)(han)有(you)(you)大(da)量的(de)(de)富含(han)(han)omega-6脂(zhi)肪(fang)的(de)(de)玉(yu)米和(he)(he)大(da)豆(dou)油，而含(han)(han)有(you)(you)omega-3脂(zhi)肪(fang)的(de)(de)食物很少(shao)，如魚和(he)(he)核桃(tao)。這(zhe)種ω-6和(he)(he)ω-3脂(zhi)肪(fang)酸的(de)(de)不平衡會(hui)使身體進入(ru)炎癥狀態，這(zhe)可能會(hui)加(jia)重痤瘡的(de)(de)嚴(yan)重程度。

相反，補充(chong)ω-3脂(zhi)肪(fang)酸(suan)可以降低炎癥水平，并且(qie)已經(jing)發(fa)現可以降低痤瘡的(de)(de)嚴重程(cheng)度。雖然ω-6脂(zhi)肪(fang)酸(suan)和痤瘡之間的(de)(de)聯系是有希望的(de)(de)，但(dan)是沒(mei)有關于該主題的(de)(de)隨(sui)機對照研究，并且(qie)需要更多的(de)(de)研究。

總結       富含(han)ω-6脂肪(fang)酸和低ω-3脂肪(fang)酸含(han)量的飲食會(hui)促炎并(bing)可能使痤瘡惡化(hua)。

吃什么長痘痘 巧克力

自(zi)20世紀20年代(dai)以來，巧(qiao)克(ke)力(li)一(yi)直是一(yi)種(zhong)可疑的痤(cuo)瘡觸發(fa)器，但(dan)到目前為止，尚未達成共識(shi)。一(yi)些非正式調查將吃巧(qiao)克(ke)力(li)與痤(cuo)瘡風險(xian)增(zeng)加聯(lian)系起(qi)來，但(dan)這(zhe)還不足以證明巧(qiao)克(ke)力(li)會導致(zhi)痤(cuo)瘡。最近的一(yi)項研究發(fa)現，每天食(shi)用25克(ke)99％黑巧(qiao)克(ke)力(li)的痘痘男性(xing)在(zai)短(duan)短(duan)兩周后(hou)痤(cuo)瘡病變數量增(zeng)加。

另一(yi)項(xiang)研究發現(xian)，與服用安慰劑的(de)患者(zhe)相(xiang)比，每天服用100％可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)膠囊的(de)男性(xing)在一(yi)周(zhou)內(nei)患有明(ming)顯更多的(de)痤(cuo)瘡病變。巧(qiao)克(ke)力(li)可(ke)(ke)能會增(zeng)加痤(cuo)瘡的(de)確切(qie)原因(yin)尚不清(qing)楚(chu)，盡管一(yi)項(xiang)研究發現(xian)，吃巧(qiao)克(ke)力(li)會增(zeng)加免疫系(xi)統對引起痤(cuo)瘡的(de)細菌(jun)的(de)反應性(xing)，這可(ke)(ke)能有助于解釋這些(xie)發現(xian)。

雖然最近的(de)研究支持(chi)巧克力(li)消費與痤瘡之間的(de)聯(lian)系，但目前尚不清楚巧克力(li)是否(fou)會導致痤瘡。

總(zong)結(jie)       新興研究表明吃巧克力和發展(zhan)痤瘡之間存在(zai)聯系，但其原(yuan)因(yin)和關系的力量(liang)仍然不清(qing)楚。

吃什么長(chang)痘(dou)痘(dou) 乳(ru)清蛋白粉

乳清蛋白是(shi)一(yi)種流行(xing)的膳食補充(chong)劑。它是(shi)氨基酸亮氨酸和谷氨酰胺的豐富來源。這些氨基酸使皮膚細胞生長和分裂更(geng)快，這可能導致形成痤瘡。

乳清(qing)蛋(dan)白(bai)中的(de)氨(an)基酸也可以刺激身體(ti)產(chan)生更高水平的(de)胰島素，這與(yu)痤瘡(chuang)的(de)發展有關）。一些案例(li)研究報告了乳清(qing)蛋(dan)白(bai)消費(fei)與(yu)男性(xing)運(yun)動員痤瘡(chuang)之(zhi)間的(de)聯系(xi)另一項研究發現(xian)痤瘡(chuang)嚴重程度與(yu)乳清(qing)蛋(dan)白(bai)補充(chong)劑的(de)天數(shu)之(zhi)間存在直接關聯。

這些(xie)研(yan)究支持乳清蛋(dan)白(bai)和痤(cuo)瘡(chuang)之間(jian)的(de)聯系，但需要(yao)更多(duo)的(de)研(yan)究來確定(ding)乳清蛋(dan)白(bai)是否會引起痤(cuo)瘡(chuang)。

總結       少(shao)量數據表(biao)明服用乳(ru)清(qing)蛋(dan)白(bai)粉和開發(fa)痤瘡之間存在(zai)聯系，但需要更多高質量的研究。

吃什么長痘痘 過敏的食物

有人提出，痤(cuo)瘡(chuang)(chuang)的根源(yuan)是炎癥(zheng)性疾(ji)病。這一點(dian)得到(dao)以下事(shi)實的支持：抗炎藥(yao)物，如皮(pi)質類固醇，是治療嚴重痤(cuo)瘡(chuang)(chuang)的有效方法，痤(cuo)瘡(chuang)(chuang)患者(zhe)的血液(ye)中炎癥(zheng)分(fen)子水平升高。

食物可能導(dao)(dao)致炎(yan)癥的(de)(de)一種方式(shi)是通(tong)過食物敏(min)(min)感(gan)(gan)性，也(ye)稱為(wei)遲發(fa)型超敏(min)(min)反應。當您的(de)(de)免疫(yi)系統(tong)錯誤(wu)地將(jiang)食物識(shi)別為(wei)威(wei)脅并(bing)對其發(fa)起免疫(yi)攻擊時，會(hui)發(fa)生食物敏(min)(min)感(gan)(gan)性。這導(dao)(dao)致高水平的(de)(de)促炎(yan)分子在整個身體內循環(huan)，這可能加重痤瘡。

由(you)于您的免疫系(xi)統可以對無數食(shi)物做出反應，因此找出您獨特誘因的最佳方法是(shi)在注冊營(ying)養師或(huo)營(ying)養專(zhuan)家的監督下完成(cheng)消除飲(yin)食(shi)。

消除(chu)飲食(shi)通(tong)過暫時限(xian)制飲食(shi)中的食(shi)物(wu)數量來消除(chu)觸發因(yin)素并(bing)緩解癥狀，然(ran)后在追(zhui)蹤(zong)癥狀和尋找模式(shi)的同(tong)時系統地添加食(shi)物(wu)。

食(shi)物(wu)敏感性(xing)測(ce)試(shi)(shi)，例(li)如介(jie)體釋放(fang)測(ce)試(shi)(shi)（MRT），可以幫助(zhu)確定哪些食(shi)物(wu)導致(zhi)免疫相關的(de)炎癥(zheng)，并為您(nin)的(de)消除(chu)飲食(shi)提供更清(qing)晰的(de)起(qi)點。

雖然炎癥和痤瘡之間似乎(hu)存在聯系，但沒有研(yan)究直接調(diao)查食(shi)物(wu)敏感性在其發展(zhan)中的具體作用(yong)。

這仍然是(shi)一個有前景的研究(jiu)領域，有助(zhu)于更好地(di)了解食物(wu)，免疫系統和(he)炎(yan)癥如何影響痤瘡(chuang)的發(fa)展。

總結       食物敏感(gan)反應可(ke)以增加體內炎(yan)癥(zheng)的數(shu)量，理(li)論上可(ke)能(neng)會使痤瘡惡化。但是，迄今為止尚未對該主題(ti)進行任(ren)何(he)研究。

應該吃什么食(shi)物(wu)來改善皮(pi)膚問題

雖然上(shang)面討論的(de)(de)食(shi)物可(ke)能有助(zhu)于痤瘡的(de)(de)發展，但還有其(qi)他食(shi)物和營養素(su)可(ke)以幫助(zhu)保持你的(de)(de)皮膚清潔(jie)。這些包括：

• mega-3脂肪(fang)酸(suan)：Omega-3s具有抗(kang)炎(yan)作用，經常食用可降低患痤瘡的風險。

• 益(yi)生(sheng)菌(jun)：益(yi)生(sheng)菌(jun)促(cu)進健康的(de)腸道和平衡的(de)微生(sheng)物(wu)組(zu)，這與(yu)炎癥(zheng)減(jian)少和痤瘡發(fa)展風險降(jiang)低有關。

• 綠(lv)(lv)(lv)茶：綠(lv)(lv)(lv)茶含有(you)多酚，與炎癥減少和皮脂分泌減少有(you)關。已經(jing)發現綠(lv)(lv)(lv)茶提取物(wu)在施用于(yu)皮膚時降低痤(cuo)瘡的嚴重程度。

• 姜黃：姜黃含有(you)抗炎多酚(fen)姜黃素，可(ke)以幫(bang)助調節血糖，改(gai)善胰(yi)島素敏感性，抑制痤瘡(chuang)引起的細菌生長，從而減少痤瘡(chuang)。

• 維生素(su)A，D，E和(he)鋅：這些營(ying)養素(su)在皮膚和(he)免疫健康中起(qi)著至關重要的作用，可能(neng)有助于預防痤瘡。

• 舊石器時(shi)代的飲食：古(gu)代飲食富含(han)瘦肉，水果(guo)，蔬(shu)菜和堅果(guo)，谷(gu)物，乳制品和豆類(lei)含(han)量(liang)低。它們(men)與降(jiang)低血糖和胰島素水平有關。

• 地(di)中海式(shi)飲(yin)食：地(di)中海式(shi)飲(yin)食富含水果，蔬菜，全谷物(wu)，豆類，魚(yu)和(he)橄(gan)欖油(you)以及低含量(liang)的乳制品和(he)飽和(he)脂肪。它也與痤瘡嚴重程度降低有關。

總結       食(shi)用(yong)富含omega-3脂肪酸的飲食(shi)，益生菌，綠茶，水(shui)果和蔬菜(cai)可能有助于(yu)防(fang)止(zhi)痤(cuo)瘡的發展。維生素(su)A，D和E，以及(ji)鋅，也可以幫助預防(fang)痤(cuo)瘡。

最后

吃什么長痘痘雖然研(yan)究(jiu)已將某些食(shi)物(wu)與痤(cuo)瘡(chuang)發病風險增(zeng)加聯系起(qi)來，但重要的(de)是要牢記(ji)大(da)局。總(zong)體飲食(shi)模(mo)式對(dui)皮(pi)膚健康的(de)影響可(ke)能(neng)大(da)于吃或(huo)不吃任(ren)何一種特定食(shi)物(wu)。可(ke)能(neng)沒有必(bi)要完全避免(mian)所有與痤(cuo)瘡(chuang)有關的(de)食(shi)物(wu)，而(er)是與上面討論的(de)其(qi)他營養密集食(shi)物(wu)平衡食(shi)用(yong)它(ta)們。關于飲食(shi)和(he)痤(cuo)瘡(chuang)的(de)研(yan)究(jiu)目前(qian)尚不足以提出具體的(de)飲食(shi)建(jian)議，但未來的(de)研(yan)究(jiu)很(hen)有希望。與此同(tong)時，保持食(shi)物(wu)記(ji)錄以查找您正在進食(shi)的(de)食(shi)物(wu)與皮(pi)膚健康之間的(de)模(mo)式可(ke)能(neng)是有益的(de)。您還(huan)可(ke)以通過官網與我們的(de)皮(pi)膚專(zhuan)家聯系咨詢，獲得更多個性(xing)化(hua)的(de)建(jian)議。

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