痤瘡是一種常見的皮膚病，影響著世界近10％的人口。許多因素導致痤瘡的發展，包括皮脂和角蛋白的產生，引起痤瘡的細菌，激素，堵塞的毛孔和炎癥。飲食和痤瘡之間的聯系一直存在爭議，但最近的研究表明飲食可以在痤瘡發展中發揮重要作用。
本文(wen)將(jiang)討(tao)論(lun)7種可能導(dao)致痤(cuo)瘡的食(shi)物，并討(tao)論(lun)為什(shen)么飲食(shi)質(zhi)量很重要(yao)。

吃什么長痘痘 精制谷物和糖

痤(cuo)瘡患(huan)者往往比痤(cuo)瘡很少或沒有痤(cuo)瘡的人消耗更多(duo)精制碳(tan)水化(hua)合物。富含精制碳(tan)水化(hua)合物的食物包括：

• 面(mian)包(bao)，餅干，谷物或用(yong)白面(mian)粉(fen)制(zhi)成(cheng)的甜點

• 用白面粉做的面團

• 白米飯和米粉

• 蘇打水和其他含(han)糖飲料(liao)

• 甜味劑，如蔗(zhe)糖，楓糖漿，蜂蜜或龍舌蘭

一項研(yan)究(jiu)發現，經(jing)常(chang)食用添加糖的人(ren)患痤瘡的風險(xian)增加30％，而(er)經(jing)常(chang)吃糕點和蛋(dan)糕的人(ren)風險(xian)增加20％。

這種增加(jia)的風險(xian)可以(yi)通(tong)(tong)過(guo)精制碳(tan)水(shui)(shui)化合物(wu)(wu)對血(xue)(xue)糖和胰(yi)(yi)島素(su)水(shui)(shui)平的影響來解釋。精制碳(tan)水(shui)(shui)化合物(wu)(wu)迅速(su)被吸(xi)收(shou)到血(xue)(xue)液(ye)(ye)中，迅速(su)提高(gao)(gao)血(xue)(xue)糖水(shui)(shui)平。當血(xue)(xue)糖升(sheng)高(gao)(gao)時(shi)，胰(yi)(yi)島素(su)水(shui)(shui)平也會上升(sheng)，以(yi)幫助(zhu)將血(xue)(xue)糖從(cong)血(xue)(xue)液(ye)(ye)中流出并(bing)進入細胞(bao)(bao)。然而，高(gao)(gao)水(shui)(shui)平的胰(yi)(yi)島素(su)對痤(cuo)瘡(chuang)患(huan)者不利。胰(yi)(yi)島素(su)使雄激(ji)素(su)激(ji)素(su)更(geng)活躍，并(bing)增加(jia)胰(yi)(yi)島素(su)樣(yang)1（IGF-1）。這有助(zhu)于(yu)通(tong)(tong)過(guo)使皮膚(fu)細胞(bao)(bao)更(geng)快(kuai)地生(sheng)(sheng)長并(bing)通(tong)(tong)過(guo)促進皮脂生(sheng)(sheng)成來促進痤(cuo)瘡(chuang)的發展。

另一方面，低血糖(tang)(tang)飲食不會顯著提高血糖(tang)(tang)或胰島素水平(ping)，與(yu)痤瘡(chuang)嚴重(zhong)程度降低有關(guan)。

雖(sui)然對這(zhe)一主題的研究很有希望，但還需要更多來進一步了解(jie)精制碳水(shui)化(hua)合物如何對痤瘡產生影響。

總結    吃大(da)量精制碳水(shui)化合物可能(neng)會(hui)增加血(xue)糖和胰島素水(shui)平，并導致痤瘡(chuang)的(de)發展(zhan)。但是，需要進行更多的(de)研究(jiu)。

吃什么長痘痘 乳制品

許多研究發現青(qing)少年乳制品與(yu)痤(cuo)瘡(chuang)嚴重程度之間存在聯系，研究還發現，經(jing)常食(shi)用(yong)牛奶或冰淇淋(lin)的(de)年輕人(ren)患(huan)痤(cuo)瘡(chuang)的(de)可能性是(shi)(shi)其四倍。然(ran)而，到目前為止進行的(de)研究并(bing)不是(shi)(shi)高質量的(de)。

迄今為止(zhi)的(de)研(yan)究(jiu)主要集中在青少年和年輕人身上，并且只顯示了(le)牛(niu)奶和痤(cuo)瘡之間的(de)相關(guan)性(xing)，而不是因(yin)果關(guan)系(xi)。目前尚不清楚(chu)牛(niu)奶如何促成痤(cuo)瘡的(de)形成，但有(you)幾種提出的(de)理論。

眾所(suo)周(zhou)知，牛奶會(hui)(hui)增(zeng)加胰島素(su)水(shui)平，而不依(yi)賴于血糖對血糖的影響(xiang)，這可能會(hui)(hui)加重痤瘡的嚴重程度，牛奶還含(han)有(you)刺(ci)激肝(gan)臟產生(sheng)更(geng)多IGF-1的氨基酸，這與(yu)痤瘡的發展(zhan)有(you)關。

雖(sui)然有人猜測為什么喝牛奶可能會使(shi)痤(cuo)瘡(chuang)惡(e)化，但目(mu)前尚不清楚乳(ru)制品是(shi)否會起到直(zhi)接作用(yong)。需要更(geng)多的研究來確定(ding)是(shi)否存在可能加重痤(cuo)瘡(chuang)的特定(ding)數量或(huo)類型的乳(ru)制品。

總結     ;  經常消(xiao)費的乳制(zhi)品與痤瘡嚴重程(cheng)度增加有關，但不確定是(shi)否存在因果關系。

吃什么長痘痘 快餐

痤瘡與進食富含(han)卡(ka)路(lu)里(li)，脂肪和精制碳水化合物的西(xi)式飲(yin)食密切相(xiang)關，快餐食品，如漢堡包，雞(ji)塊，熱狗，炸薯條(tiao)，蘇打水和奶昔，是典型西(xi)方飲(yin)食的支柱，可能會增(zeng)加痤瘡的風險。

一項針(zhen)對(dui)5,000多名中國(guo)青(qing)少年和年輕人的研(yan)究發現，高(gao)脂肪飲(yin)食導致(zhi)痤(cuo)瘡發病(bing)風(feng)險增(zeng)加(jia)43％。經常吃快餐會使風(feng)險增(zeng)加(jia)17％，另(ling)外一項針(zhen)對(dui)2,300名土耳其男(nan)性的研(yan)究發現，經常吃漢堡或香(xiang)腸與痤(cuo)瘡發病(bing)風(feng)險增(zeng)加(jia)24％有關(guan)。

目前尚不清楚為什(shen)么(me)吃快餐可能會(hui)(hui)增(zeng)加患(huan)痤瘡(chuang)(chuang)(chuang)的(de)(de)(de)風(feng)險，但一些研(yan)(yan)究人員(yuan)提出，它可能會(hui)(hui)以促進痤瘡(chuang)(chuang)(chuang)發展的(de)(de)(de)方式(shi)影(ying)響基因(yin)(yin)表達(da)和改變激素水平。然而，值得注意的(de)(de)(de)是，大多數(shu)(shu)關于(yu)快餐和痤瘡(chuang)(chuang)(chuang)的(de)(de)(de)研(yan)(yan)究都(dou)使(shi)用了自我報告的(de)(de)(de)數(shu)(shu)據。這類研(yan)(yan)究只顯示飲食習(xi)慣和痤瘡(chuang)(chuang)(chuang)風(feng)險的(de)(de)(de)模(mo)式(shi)，并不能證明(ming)快餐會(hui)(hui)導(dao)致痤瘡(chuang)(chuang)(chuang)。因(yin)(yin)此，需要(yao)進行更(geng)多的(de)(de)(de)研(yan)(yan)究。

總(zong)結       經(jing)常(chang)吃快餐與痤(cuo)瘡發病風險增加有關，但目前尚不(bu)清楚是否(fou)會引起痤(cuo)瘡。

吃什么長痘(dou)痘(dou) 富含Omega-6脂肪的(de)食物

含(han)有(you)(you)(you)大(da)量(liang)ω-6脂(zhi)肪(fang)(fang)酸的(de)飲食(shi)，如典型的(de)西方飲食(shi)，與炎(yan)癥(zheng)和(he)痤(cuo)瘡(chuang)水(shui)平升高有(you)(you)(you)關。這(zhe)可能是(shi)因為部分家庭(ting)飲食(shi)中含(han)有(you)(you)(you)大(da)量(liang)的(de)富含(han)omega-6脂(zhi)肪(fang)(fang)的(de)玉米(mi)和(he)大(da)豆油，而含(han)有(you)(you)(you)omega-3脂(zhi)肪(fang)(fang)的(de)食(shi)物很少，如魚和(he)核(he)桃。這(zhe)種ω-6和(he)ω-3脂(zhi)肪(fang)(fang)酸的(de)不平衡會(hui)(hui)使身體進入炎(yan)癥(zheng)狀態(tai)，這(zhe)可能會(hui)(hui)加重痤(cuo)瘡(chuang)的(de)嚴重程度。

相反，補充ω-3脂肪(fang)酸可以降低炎癥水(shui)平，并且(qie)已經發現可以降低痤瘡的(de)嚴重程度。雖(sui)然ω-6脂肪(fang)酸和痤瘡之間的(de)聯系是(shi)有(you)希望的(de)，但是(shi)沒有(you)關(guan)于該主題的(de)隨機對照研究，并且(qie)需要更多的(de)研究。

總(zong)結(jie)       富含(han)ω-6脂肪(fang)酸(suan)和低ω-3脂肪(fang)酸(suan)含(han)量(liang)的飲食(shi)會促炎并(bing)可能使(shi)痤瘡(chuang)惡化(hua)。

吃什么長痘痘 巧克力

自(zi)20世(shi)紀20年代以來，巧克力(li)(li)一直是一種(zhong)可疑的痤瘡(chuang)觸發器，但到目前(qian)為(wei)止，尚未達(da)成(cheng)共(gong)識(shi)。一些非正式調(diao)查將(jiang)吃巧克力(li)(li)與(yu)痤瘡(chuang)風險增(zeng)加聯(lian)系起(qi)來，但這還不足以證明巧克力(li)(li)會導致痤瘡(chuang)。最近的一項研(yan)究(jiu)發現，每天食用(yong)25克99％黑巧克力(li)(li)的痘(dou)(dou)痘(dou)(dou)男性在短(duan)短(duan)兩周后痤瘡(chuang)病變(bian)數(shu)量增(zeng)加。

另一(yi)項研(yan)究(jiu)發現，與服(fu)用(yong)安慰劑的(de)(de)患(huan)者(zhe)相比，每(mei)天服(fu)用(yong)100％可可粉(fen)膠囊的(de)(de)男性(xing)在一(yi)周內患(huan)有明顯更多(duo)的(de)(de)痤(cuo)瘡病變。巧克(ke)力(li)(li)可能會增(zeng)加(jia)痤(cuo)瘡的(de)(de)確切原因尚不清楚，盡管一(yi)項研(yan)究(jiu)發現，吃(chi)巧克(ke)力(li)(li)會增(zeng)加(jia)免疫系統對(dui)引起痤(cuo)瘡的(de)(de)細菌(jun)的(de)(de)反應性(xing)，這可能有助于解釋(shi)這些發現。

雖然最(zui)近的(de)研究支(zhi)持巧克力消費與(yu)痤瘡之間的(de)聯(lian)系，但目(mu)前尚不清楚巧克力是否(fou)會導致痤瘡。

總結       新興研(yan)究表(biao)明吃(chi)巧(qiao)克力和發展痤瘡之間存在聯系(xi)，但其原因和關系(xi)的力量(liang)仍然不清(qing)楚。

吃什么長痘(dou)痘(dou) 乳(ru)清蛋(dan)白粉

乳清蛋白是一種流行(xing)的(de)膳(shan)食補充(chong)劑。它是氨基(ji)酸(suan)(suan)(suan)亮氨酸(suan)(suan)(suan)和谷氨酰(xian)胺的(de)豐(feng)富來源。這(zhe)些(xie)氨基(ji)酸(suan)(suan)(suan)使(shi)皮膚細胞生長和分裂更快(kuai)，這(zhe)可能導致形成痤瘡(chuang)。

乳(ru)清蛋白(bai)中的(de)(de)氨基酸也(ye)可以刺激身體產生更高水平(ping)的(de)(de)胰島素(su)，這與痤(cuo)瘡(chuang)的(de)(de)發(fa)展有關）。一些案例研(yan)究報告了(le)乳(ru)清蛋白(bai)消費與男性運動員(yuan)痤(cuo)瘡(chuang)之(zhi)間(jian)的(de)(de)聯(lian)(lian)系(xi)另(ling)一項研(yan)究發(fa)現(xian)痤(cuo)瘡(chuang)嚴重(zhong)程度與乳(ru)清蛋白(bai)補充劑的(de)(de)天數之(zhi)間(jian)存在直接關聯(lian)(lian)。

這些研(yan)究(jiu)支持乳清(qing)蛋白和痤瘡(chuang)之間的(de)聯系，但需要(yao)更多的(de)研(yan)究(jiu)來確定乳清(qing)蛋白是(shi)否會引起痤瘡(chuang)。

總結       少量數據(ju)表明服用乳(ru)清(qing)蛋白粉和開(kai)發痤瘡之間存(cun)在聯系，但需要更多(duo)高質量的研(yan)究。

吃什么長痘痘 過敏的食物

有(you)(you)人提出，痤瘡(chuang)的(de)(de)根源是炎(yan)癥性疾(ji)病(bing)。這一點得(de)到以(yi)下事實的(de)(de)支持：抗炎(yan)藥(yao)物，如皮質類固(gu)醇，是治療嚴重(zhong)痤瘡(chuang)的(de)(de)有(you)(you)效(xiao)方法(fa)，痤瘡(chuang)患者的(de)(de)血液中炎(yan)癥分(fen)子水平升高。

食(shi)物(wu)可(ke)能導致(zhi)炎癥(zheng)的一種方式是通過(guo)食(shi)物(wu)敏(min)感(gan)性，也(ye)稱為遲發(fa)型超敏(min)反應。當您的免疫系(xi)統(tong)錯誤地將食(shi)物(wu)識別為威脅并對其(qi)發(fa)起(qi)免疫攻擊時(shi)，會發(fa)生食(shi)物(wu)敏(min)感(gan)性。這導致(zhi)高(gao)水平的促炎分子在整個身(shen)體內(nei)循環(huan)，這可(ke)能加重痤瘡。

由于您(nin)的免疫系統(tong)可以對無數食(shi)物做出反應，因此找(zhao)出您(nin)獨特(te)誘(you)因的最佳方法是在注冊營(ying)養師或營(ying)養專家的監督下(xia)完(wan)成消除飲食(shi)。

消除飲(yin)(yin)食通過暫(zan)時限(xian)制飲(yin)(yin)食中的食物(wu)數量來消除觸發(fa)因素并(bing)緩解癥狀，然后在(zai)追(zhui)蹤癥狀和尋找(zhao)模(mo)式(shi)的同時系統地添加食物(wu)。

食物敏感(gan)性(xing)測(ce)試，例(li)如介體釋放(fang)測(ce)試（MRT），可以幫助(zhu)確定哪些食物導(dao)致免疫相關的(de)炎癥，并為(wei)您的(de)消除(chu)飲(yin)食提供更清晰(xi)的(de)起點。

雖(sui)然炎癥和(he)痤瘡(chuang)之間似乎存在聯系，但沒(mei)有研究直接(jie)調查食物(wu)敏感性在其(qi)發(fa)展(zhan)中的具體作用。

這(zhe)仍然是一個有前景(jing)的研究(jiu)領(ling)域，有助于更好地了解食(shi)物，免疫系統和(he)炎癥(zheng)如何影響痤瘡(chuang)的發展。

總(zong)結(jie)       食物敏感反(fan)應可(ke)以(yi)增加體內炎癥的數量，理(li)論上可(ke)能會使(shi)痤瘡惡化(hua)。但是，迄今為止尚未對該主題進(jin)行任何研究。

應該吃什么食物來(lai)改(gai)善(shan)皮(pi)膚問題(ti)

雖然上面討論的食物可能有助于(yu)痤瘡的發展，但還有其他食物和營養素可以幫助保持你的皮膚清(qing)潔(jie)。這(zhe)些包括：

• mega-3脂肪酸：Omega-3s具有抗炎作用，經常(chang)食用可降低患痤瘡(chuang)的風險。

• 益生(sheng)菌：益生(sheng)菌促(cu)進健(jian)康的腸道和(he)平(ping)衡的微生(sheng)物組，這與炎癥減少和(he)痤瘡發(fa)展風險降低(di)有關(guan)。

• 綠茶：綠茶含有多酚，與炎癥減少和(he)皮脂(zhi)分泌減少有關。已經發(fa)現(xian)綠茶提(ti)取(qu)物在施用(yong)于皮膚時降(jiang)低痤(cuo)瘡的嚴重(zhong)程度(du)。

• 姜(jiang)黃：姜(jiang)黃含有抗炎多酚姜(jiang)黃素(su)，可(ke)以幫助調節血糖，改(gai)善胰(yi)島素(su)敏感性，抑制痤(cuo)瘡(chuang)引起的細菌生長，從而減少痤(cuo)瘡(chuang)。

• 維生素(su)A，D，E和(he)鋅(xin)：這些(xie)營養素(su)在皮膚和(he)免疫(yi)健康中起著至關重(zhong)要的作用，可能有助于預防痤(cuo)瘡。

• 舊石器時(shi)代(dai)的飲食(shi)：古代(dai)飲食(shi)富含(han)瘦肉，水(shui)果，蔬(shu)菜和(he)堅果，谷物，乳制品和(he)豆(dou)類(lei)含(han)量低(di)。它們與降低(di)血糖和(he)胰島素水(shui)平有關。

• 地(di)中(zhong)海(hai)式(shi)飲食：地(di)中(zhong)海(hai)式(shi)飲食富含水果，蔬菜，全谷(gu)物(wu)，豆類，魚和(he)橄(gan)欖油以及低含量的乳制品(pin)和(he)飽和(he)脂(zhi)肪。它(ta)也(ye)與痤瘡嚴重程度降低有(you)關。

總結       食用(yong)富含omega-3脂肪酸的飲食，益生菌，綠茶，水果和蔬菜可(ke)能有助(zhu)于防止痤瘡的發展。維生素A，D和E，以及鋅，也可(ke)以幫助(zhu)預防痤瘡。

最后

吃什么長痘痘雖然研究已(yi)將某些食(shi)物(wu)(wu)與(yu)(yu)痤(cuo)瘡(chuang)發病風險(xian)增(zeng)加聯(lian)系起來(lai)(lai)，但(dan)重要的(de)(de)(de)是要牢(lao)記大局。總體飲食(shi)模式(shi)對皮(pi)膚健(jian)康的(de)(de)(de)影(ying)響可能(neng)(neng)大于吃(chi)或不吃(chi)任何一種(zhong)特(te)定食(shi)物(wu)(wu)。可能(neng)(neng)沒有(you)(you)必(bi)要完全避免所有(you)(you)與(yu)(yu)痤(cuo)瘡(chuang)有(you)(you)關的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)，而是與(yu)(yu)上(shang)面討論(lun)的(de)(de)(de)其他(ta)營養密集食(shi)物(wu)(wu)平衡(heng)食(shi)用它們(men)。關于飲食(shi)和痤(cuo)瘡(chuang)的(de)(de)(de)研究目前尚不足(zu)以提出具體的(de)(de)(de)飲食(shi)建議，但(dan)未來(lai)(lai)的(de)(de)(de)研究很有(you)(you)希(xi)望。與(yu)(yu)此同時，保(bao)持食(shi)物(wu)(wu)記錄以查(cha)找您正在(zai)進食(shi)的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)與(yu)(yu)皮(pi)膚健(jian)康之間的(de)(de)(de)模式(shi)可能(neng)(neng)是有(you)(you)益的(de)(de)(de)。您還可以通過官網與(yu)(yu)我(wo)們(men)的(de)(de)(de)皮(pi)膚專家聯(lian)系咨詢，獲(huo)得(de)更多個性(xing)化(hua)的(de)(de)(de)建議。

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