痤瘡是一種常見的皮膚病，影響著世界近10％的人口。許多因素導致痤瘡的發展，包括皮脂和角蛋白的產生，引起痤瘡的細菌，激素，堵塞的毛孔和炎癥。飲食和痤瘡之間的聯系一直存在爭議，但最近的研究表明飲食可以在痤瘡發展中發揮重要作用。
本文將討(tao)(tao)論7種可能(neng)導致痤瘡的食(shi)(shi)物，并討(tao)(tao)論為什么飲食(shi)(shi)質量(liang)很(hen)重要。

吃什么長痘痘 精制谷物和糖

痤瘡患者往(wang)往(wang)比痤瘡很(hen)少或沒有痤瘡的(de)人消耗更多精制(zhi)碳水化合物。富含(han)精制(zhi)碳水化合物的(de)食(shi)物包(bao)括：

• 面(mian)包，餅干，谷物或用白(bai)面(mian)粉制成的甜(tian)點

• 用白面粉做的面團

• 白米飯和米粉

• 蘇打(da)水(shui)和其他(ta)含(han)糖飲料

• 甜味劑，如(ru)蔗糖(tang)(tang)，楓糖(tang)(tang)漿(jiang)，蜂蜜或龍舌蘭

一項(xiang)研究發現，經常(chang)食用添加(jia)糖的人(ren)患痤瘡(chuang)的風險增加(jia)30％，而(er)經常(chang)吃糕(gao)(gao)點和蛋(dan)糕(gao)(gao)的人(ren)風險增加(jia)20％。

這種(zhong)增(zeng)加(jia)的風險可以通過(guo)精制碳(tan)水(shui)化合物(wu)對血糖(tang)和(he)胰(yi)島素(su)水(shui)平的影響(xiang)來解(jie)釋。精制碳(tan)水(shui)化合物(wu)迅速(su)被吸收到(dao)血液中，迅速(su)提高(gao)血糖(tang)水(shui)平。當血糖(tang)升高(gao)時，胰(yi)島素(su)水(shui)平也會(hui)上升，以幫助將血糖(tang)從血液中流出并(bing)進入細胞(bao)。然而，高(gao)水(shui)平的胰(yi)島素(su)對痤瘡患者不(bu)利。胰(yi)島素(su)使(shi)雄激素(su)激素(su)更活躍，并(bing)增(zeng)加(jia)胰(yi)島素(su)樣1（IGF-1）。這有助于通過(guo)使(shi)皮膚細胞(bao)更快(kuai)地生長(chang)并(bing)通過(guo)促進皮脂生成來促進痤瘡的發展。

另一方面，低血糖飲食不會顯著提高血糖或胰(yi)島(dao)素水平，與痤瘡嚴重(zhong)程度降低有(you)關。

雖(sui)然對(dui)這一(yi)主題的研究很有希望，但還需要更多(duo)來進(jin)一(yi)步了解(jie)精制(zhi)碳水化合(he)物如(ru)何對(dui)痤瘡產生(sheng)影響。

總結    吃(chi)大量精制碳水(shui)化合物可(ke)能(neng)會增加血糖和胰(yi)島素水(shui)平，并導致痤(cuo)瘡的發展(zhan)。但是，需(xu)要進行更(geng)多的研究。

吃什么長痘痘 乳制品

許多研(yan)究(jiu)(jiu)發(fa)現青少年乳(ru)制(zhi)品與痤瘡嚴重(zhong)程度之間存在聯系，研(yan)究(jiu)(jiu)還發(fa)現，經常食用(yong)牛(niu)奶(nai)或冰淇淋的(de)年輕(qing)人患痤瘡的(de)可能(neng)性是其四倍。然而，到目前為(wei)止進行的(de)研(yan)究(jiu)(jiu)并不(bu)是高質量的(de)。

迄今為止(zhi)的(de)研究主要集中在青少年和年輕人(ren)身上，并(bing)且(qie)只(zhi)顯示了牛(niu)奶(nai)和痤(cuo)瘡之(zhi)間的(de)相關性，而(er)不(bu)是因果關系。目前(qian)尚(shang)不(bu)清(qing)楚(chu)牛(niu)奶(nai)如何促成痤(cuo)瘡的(de)形成，但有(you)幾種提出的(de)理(li)論。

眾(zhong)所周知，牛奶(nai)會(hui)增(zeng)加胰島素水(shui)平，而不依賴于血(xue)糖對(dui)血(xue)糖的影響，這可能會(hui)加重痤瘡的嚴重程度，牛奶(nai)還含有刺激肝臟(zang)產生(sheng)更多IGF-1的氨基酸，這與痤瘡的發展有關。

雖然有(you)人猜測(ce)為什么喝(he)牛奶可能(neng)(neng)會使痤(cuo)瘡惡化，但目前尚(shang)不清楚乳制品(pin)是(shi)否會起到直接作用。需要更多的研究來確定(ding)是(shi)否存在可能(neng)(neng)加重(zhong)痤(cuo)瘡的特(te)定(ding)數量或類型的乳制品(pin)。

總結(jie)       經(jing)常消費(fei)的(de)乳(ru)制品與痤瘡嚴(yan)重程(cheng)度增(zeng)加有關，但不確(que)定是否(fou)存在因果(guo)關系。

吃什么長痘痘 快餐

痤瘡與進食(shi)富含卡路里，脂(zhi)肪和(he)精(jing)制碳水(shui)化合物(wu)的西(xi)式飲食(shi)密切(qie)相(xiang)關(guan)，快餐食(shi)品(pin)，如(ru)漢堡包，雞塊，熱(re)狗，炸(zha)薯條(tiao)，蘇打水(shui)和(he)奶昔，是(shi)典(dian)型西(xi)方飲食(shi)的支柱，可能會增加痤瘡的風險。

一(yi)(yi)項針(zhen)對(dui)5,000多(duo)名中(zhong)國(guo)青少年和年輕人的研究(jiu)發現(xian)，高脂肪飲食導(dao)致(zhi)痤瘡發病風(feng)險增(zeng)(zeng)加(jia)43％。經(jing)常(chang)吃快餐會使風(feng)險增(zeng)(zeng)加(jia)17％，另(ling)外一(yi)(yi)項針(zhen)對(dui)2,300名土耳其男性的研究(jiu)發現(xian)，經(jing)常(chang)吃漢堡或香腸與痤瘡發病風(feng)險增(zeng)(zeng)加(jia)24％有關(guan)。

目前尚不(bu)清(qing)楚(chu)為什么吃快(kuai)(kuai)餐可能(neng)會(hui)增(zeng)加患痤(cuo)瘡的(de)風險，但一些研究(jiu)人員提出，它可能(neng)會(hui)以促(cu)進痤(cuo)瘡發(fa)展的(de)方式(shi)影響基因(yin)表達和(he)改變激素水平。然而(er)，值得注意的(de)是，大多數關于快(kuai)(kuai)餐和(he)痤(cuo)瘡的(de)研究(jiu)都使(shi)用了自我(wo)報(bao)告的(de)數據。這類研究(jiu)只顯示飲(yin)食(shi)習慣和(he)痤(cuo)瘡風險的(de)模式(shi)，并不(bu)能(neng)證明快(kuai)(kuai)餐會(hui)導致痤(cuo)瘡。因(yin)此，需要進行更多的(de)研究(jiu)。

總結       經常吃(chi)快(kuai)餐與痤(cuo)瘡發病(bing)風險增加(jia)有關(guan)，但目(mu)前尚不清楚是否會(hui)引起痤(cuo)瘡。

吃什么(me)長痘(dou)(dou)痘(dou)(dou) 富(fu)含Omega-6脂肪的(de)食物

含(han)有(you)(you)大(da)(da)量ω-6脂肪(fang)(fang)酸的(de)(de)(de)飲(yin)食，如典型的(de)(de)(de)西(xi)方飲(yin)食，與炎癥和痤(cuo)瘡水平(ping)升(sheng)高(gao)有(you)(you)關。這可(ke)能是因為部分家庭飲(yin)食中含(han)有(you)(you)大(da)(da)量的(de)(de)(de)富含(han)omega-6脂肪(fang)(fang)的(de)(de)(de)玉米和大(da)(da)豆油，而含(han)有(you)(you)omega-3脂肪(fang)(fang)的(de)(de)(de)食物(wu)很少，如魚和核桃。這種ω-6和ω-3脂肪(fang)(fang)酸的(de)(de)(de)不平(ping)衡會使身(shen)體進入炎癥狀態，這可(ke)能會加(jia)重痤(cuo)瘡的(de)(de)(de)嚴重程度。

相反，補(bu)充ω-3脂肪酸可(ke)以(yi)降低(di)(di)炎(yan)癥(zheng)水平，并(bing)且(qie)已(yi)經發現(xian)可(ke)以(yi)降低(di)(di)痤瘡(chuang)的(de)嚴重(zhong)程度。雖然ω-6脂肪酸和痤瘡(chuang)之(zhi)間的(de)聯系是(shi)有(you)希望(wang)的(de)，但是(shi)沒有(you)關于該主題的(de)隨(sui)機對照(zhao)研究，并(bing)且(qie)需要(yao)更多的(de)研究。

總(zong)結       富含ω-6脂肪酸(suan)和(he)低ω-3脂肪酸(suan)含量(liang)的飲食(shi)會促炎并可能(neng)使痤瘡惡化。

吃什么長痘痘 巧克力

自20世紀20年代以(yi)來，巧(qiao)克力一(yi)(yi)直是一(yi)(yi)種可疑(yi)的痤(cuo)(cuo)(cuo)瘡(chuang)觸發器，但到(dao)目(mu)前為止，尚未達成(cheng)共識。一(yi)(yi)些非正式調查(cha)將吃巧(qiao)克力與痤(cuo)(cuo)(cuo)瘡(chuang)風險(xian)增加聯系起來，但這還不(bu)足(zu)以(yi)證(zheng)明巧(qiao)克力會(hui)導致(zhi)痤(cuo)(cuo)(cuo)瘡(chuang)。最近的一(yi)(yi)項研究發現，每天(tian)食用25克99％黑巧(qiao)克力的痘痘男性在短短兩(liang)周(zhou)后痤(cuo)(cuo)(cuo)瘡(chuang)病變數量增加。

另(ling)一項研究發現，與(yu)服用安(an)慰劑(ji)的患者相比，每(mei)天(tian)服用100％可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉膠囊的男性在(zai)一周內患有明顯更多的痤(cuo)瘡(chuang)病(bing)變。巧克力可(ke)(ke)(ke)能會增加痤(cuo)瘡(chuang)的確切原因(yin)尚不清楚，盡管(guan)一項研究發現，吃巧克力會增加免疫系統(tong)對引起痤(cuo)瘡(chuang)的細菌的反應性，這可(ke)(ke)(ke)能有助于解釋這些發現。

雖然最(zui)近的(de)研究(jiu)支(zhi)持巧克力(li)消費與痤瘡之間的(de)聯系，但目前尚不(bu)清楚巧克力(li)是否(fou)會導致痤瘡。

總(zong)結       新興研究(jiu)表明吃巧克力(li)和(he)發展痤(cuo)瘡之間存在(zai)聯系(xi)，但其原因和(he)關系(xi)的力(li)量(liang)仍然不清楚。

吃(chi)什(shen)么長(chang)痘(dou)痘(dou) 乳清蛋白粉(fen)

乳清蛋白是(shi)一種流行(xing)的(de)膳食補充劑(ji)。它(ta)是(shi)氨(an)(an)基(ji)酸亮氨(an)(an)酸和(he)谷氨(an)(an)酰胺的(de)豐(feng)富來源(yuan)。這些(xie)氨(an)(an)基(ji)酸使皮膚(fu)細胞(bao)生長(chang)和(he)分裂(lie)更快，這可能導致形成(cheng)痤瘡。

乳清(qing)蛋白(bai)中(zhong)的氨基酸(suan)也可以刺激身體(ti)產生更高水平的胰島素，這與(yu)痤瘡(chuang)的發展有關）。一(yi)些案(an)例(li)研究報告了(le)乳清(qing)蛋白(bai)消(xiao)費與(yu)男性運動員痤瘡(chuang)之(zhi)(zhi)間(jian)的聯系(xi)另一(yi)項研究發現痤瘡(chuang)嚴重(zhong)程度與(yu)乳清(qing)蛋白(bai)補充劑的天數之(zhi)(zhi)間(jian)存(cun)在直接(jie)關聯。

這(zhe)些研究支持(chi)乳清蛋(dan)白(bai)和痤(cuo)瘡之間的(de)聯系，但需(xu)要更多的(de)研究來確定乳清蛋(dan)白(bai)是否(fou)會引起痤(cuo)瘡。

總(zong)結       少(shao)量(liang)數據表明服用乳清蛋(dan)白粉和開發痤瘡(chuang)之間存(cun)在聯系，但需要更多高(gao)質量(liang)的研(yan)究(jiu)。

吃什么長痘痘 過敏的食物

有人提出，痤瘡的根源(yuan)是炎(yan)癥(zheng)性疾(ji)病(bing)。這一點得到以下事實的支(zhi)持：抗炎(yan)藥物，如皮質類固醇，是治療嚴(yan)重痤瘡的有效方(fang)法，痤瘡患(huan)者的血液中(zhong)炎(yan)癥(zheng)分子水平升高。

食物可能(neng)導致(zhi)炎癥的一種方式(shi)是通(tong)過食物敏感性(xing)，也稱為遲(chi)發(fa)型超敏反應(ying)。當您(nin)的免疫系統錯誤地將食物識別為威脅并(bing)對其(qi)發(fa)起(qi)免疫攻擊時，會發(fa)生食物敏感性(xing)。這導致(zhi)高(gao)水平的促炎分(fen)子在整(zheng)個身(shen)體內循環，這可能(neng)加重(zhong)痤瘡。

由于您的(de)(de)免疫(yi)系(xi)統可以對無數食(shi)物做出反應(ying)，因(yin)(yin)此找(zhao)出您獨特誘(you)因(yin)(yin)的(de)(de)最(zui)佳方法是在注冊營養(yang)師或營養(yang)專(zhuan)家(jia)的(de)(de)監(jian)督下完成(cheng)消除飲食(shi)。

消除飲(yin)食通過(guo)暫時限制飲(yin)食中的食物(wu)數量來(lai)消除觸發因素(su)并緩解癥(zheng)狀，然(ran)后在追(zhui)蹤癥(zheng)狀和(he)尋找模式的同時系(xi)統地添加食物(wu)。

食物(wu)敏感性測試，例如(ru)介(jie)體釋放測試（MRT），可以(yi)幫助確定(ding)哪些(xie)食物(wu)導(dao)致(zhi)免疫(yi)相關的(de)炎癥，并為您的(de)消除飲食提供更清晰的(de)起點。

雖然炎癥和痤瘡之間似乎存(cun)在聯系(xi)，但(dan)沒有研究直接(jie)調查食物敏感性在其發展中的(de)具體作用(yong)。

這(zhe)仍(reng)然是一(yi)個有前景的研究領域，有助于更好地了解食物，免疫系統和炎癥如(ru)何(he)影響痤瘡的發展。

總結       食物(wu)敏感反應(ying)可以增加體內炎癥(zheng)的數量，理論上可能(neng)會使痤瘡惡化。但是，迄今為(wei)止尚未對該主題進行(xing)任(ren)何研究。

應該(gai)吃(chi)什么食物來(lai)改善(shan)皮膚問題(ti)

雖然上面討論的食物可(ke)能(neng)有助于(yu)痤瘡的發展，但還有其他(ta)食物和營養素可(ke)以(yi)幫助保持你(ni)的皮膚(fu)清潔。這些(xie)包括(kuo)：

• mega-3脂肪酸：Omega-3s具(ju)有(you)抗炎(yan)作用，經常食用可(ke)降低患痤瘡的風險。

• 益(yi)生菌：益(yi)生菌促(cu)進健康(kang)的腸道和(he)平衡的微(wei)生物組，這與炎癥減少和(he)痤瘡發展風險降低(di)有(you)關(guan)。

• 綠(lv)茶(cha)：綠(lv)茶(cha)含有多酚，與炎癥減(jian)少(shao)和(he)皮(pi)脂(zhi)分泌減(jian)少(shao)有關。已經(jing)發現綠(lv)茶(cha)提取物在施用于皮(pi)膚時降低(di)痤瘡的(de)嚴重程度(du)。

• 姜黃(huang)：姜黃(huang)含有抗炎多酚姜黃(huang)素，可(ke)以幫(bang)助(zhu)調節血糖，改善(shan)胰島素敏感性，抑制痤(cuo)瘡引起的細菌生長，從而減少痤(cuo)瘡。

• 維生(sheng)素(su)A，D，E和鋅：這(zhe)些營(ying)養素(su)在皮膚和免疫健康(kang)中起著至關重要的作用，可(ke)能有(you)助于(yu)預防痤瘡。

• 舊石(shi)器時代的飲食(shi)：古代飲食(shi)富含(han)瘦肉，水果，蔬菜和堅果，谷物，乳(ru)制(zhi)品和豆類(lei)含(han)量低。它(ta)們與降(jiang)低血糖和胰(yi)島素(su)水平有(you)關。

• 地中(zhong)海式(shi)飲食(shi)：地中(zhong)海式(shi)飲食(shi)富含水果，蔬菜(cai)，全谷物，豆類(lei)，魚和(he)(he)橄欖油以及低含量的乳(ru)制(zhi)品和(he)(he)飽(bao)和(he)(he)脂肪。它也與痤瘡(chuang)嚴重程度降(jiang)低有關(guan)。

總結(jie)       食用富含(han)omega-3脂肪酸的飲食，益生(sheng)菌，綠茶(cha)，水果和蔬菜可能有助于防止痤(cuo)瘡(chuang)的發展。維生(sheng)素A，D和E，以(yi)及鋅，也可以(yi)幫助預(yu)防痤(cuo)瘡(chuang)。

最后

吃什么長痘痘雖然研究(jiu)已將某些食(shi)(shi)(shi)(shi)物與痤(cuo)瘡(chuang)發(fa)病風險增(zeng)加聯系起來，但重要的(de)(de)是要牢記大局。總體飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)模(mo)式對皮膚健康(kang)的(de)(de)影響可能大于吃或不吃任何一種特定(ding)食(shi)(shi)(shi)(shi)物。可能沒有(you)必要完全避(bi)免所有(you)與痤(cuo)瘡(chuang)有(you)關的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物，而(er)是與上(shang)面討(tao)論的(de)(de)其(qi)他營養密(mi)集食(shi)(shi)(shi)(shi)物平(ping)衡(heng)食(shi)(shi)(shi)(shi)用它們。關于飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)和痤(cuo)瘡(chuang)的(de)(de)研究(jiu)目前尚不足以提出具體的(de)(de)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)建議，但未來的(de)(de)研究(jiu)很有(you)希(xi)望。與此同(tong)時，保(bao)持食(shi)(shi)(shi)(shi)物記錄以查找您(nin)(nin)正在進食(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物與皮膚健康(kang)之間(jian)的(de)(de)模(mo)式可能是有(you)益的(de)(de)。您(nin)(nin)還可以通過官網與我(wo)們的(de)(de)皮膚專家聯系咨詢(xun)，獲(huo)得(de)更多個(ge)性(xing)化(hua)的(de)(de)建議。

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