痤瘡是一種常見的皮膚病，影響著世界近10％的人口。許多因素導致痤瘡的發展，包括皮脂和角蛋白的產生，引起痤瘡的細菌，激素，堵塞的毛孔和炎癥。飲食和痤瘡之間的聯系一直存在爭議，但最近的研究表明飲食可以在痤瘡發展中發揮重要作用。
本文將(jiang)討論7種可能導致痤瘡的食物，并討論為什么飲(yin)食質量(liang)很重要。

吃什么長痘痘 精制谷物和糖

痤(cuo)瘡患者往(wang)往(wang)比痤(cuo)瘡很少或(huo)沒有痤(cuo)瘡的(de)人消耗更(geng)多精制碳水(shui)化合物。富含(han)精制碳水(shui)化合物的(de)食物包括(kuo)：

• 面(mian)包，餅(bing)干(gan)，谷物或用白(bai)面(mian)粉制成的甜點

• 用白面粉做的面團

• 白米飯和米粉

• 蘇打(da)水和其他含(han)糖飲料

• 甜味劑，如蔗(zhe)糖，楓(feng)糖漿，蜂蜜或龍舌蘭(lan)

一項(xiang)研究發現，經(jing)常(chang)食(shi)用添加(jia)糖的(de)人(ren)患(huan)痤瘡的(de)風險(xian)增加(jia)30％，而經(jing)常(chang)吃(chi)糕(gao)點和蛋糕(gao)的(de)人(ren)風險(xian)增加(jia)20％。

這種(zhong)增加(jia)的(de)風險可以通(tong)過(guo)精制碳(tan)水(shui)(shui)(shui)化(hua)合(he)物對(dui)(dui)血糖(tang)和胰(yi)島(dao)素水(shui)(shui)(shui)平(ping)的(de)影響來解釋。精制碳(tan)水(shui)(shui)(shui)化(hua)合(he)物迅速被吸收(shou)到血液中，迅速提(ti)高(gao)血糖(tang)水(shui)(shui)(shui)平(ping)。當(dang)血糖(tang)升高(gao)時，胰(yi)島(dao)素水(shui)(shui)(shui)平(ping)也會(hui)上升，以幫助將血糖(tang)從血液中流出(chu)并(bing)進入(ru)細胞。然而(er)，高(gao)水(shui)(shui)(shui)平(ping)的(de)胰(yi)島(dao)素對(dui)(dui)痤(cuo)(cuo)瘡患者不利(li)。胰(yi)島(dao)素使雄激(ji)素激(ji)素更(geng)活躍(yue)，并(bing)增加(jia)胰(yi)島(dao)素樣1（IGF-1）。這有助于通(tong)過(guo)使皮膚細胞更(geng)快地生(sheng)長并(bing)通(tong)過(guo)促(cu)進皮脂生(sheng)成(cheng)來促(cu)進痤(cuo)(cuo)瘡的(de)發展。

另一方面，低(di)血糖飲食(shi)不會(hui)顯著提(ti)高血糖或胰島素水平，與(yu)痤瘡嚴重程度(du)降低(di)有關(guan)。

雖然對(dui)這一主題(ti)的研究很(hen)有(you)希望，但還需要更(geng)多來進一步了解(jie)精制(zhi)碳水化合物如(ru)何對(dui)痤瘡產生影響。

總(zong)結    吃大量精制碳水化合物(wu)可能會(hui)增(zeng)加血糖(tang)和胰島素水平，并(bing)導致痤瘡(chuang)的(de)發展。但是(shi)，需要(yao)進行更多的(de)研(yan)究。

吃什么長痘痘 乳制品

許多研(yan)究發(fa)現(xian)青少年乳制(zhi)品與(yu)痤瘡嚴重程度之間存在(zai)聯系，研(yan)究還發(fa)現(xian)，經常食用牛奶(nai)或冰淇淋的年輕(qing)人患痤瘡的可能性是其四倍。然(ran)而(er)，到目前為止進行的研(yan)究并不是高質(zhi)量的。

迄今(jin)為(wei)止的(de)研究主要集中(zhong)在(zai)青少(shao)年(nian)和(he)年(nian)輕人身上，并且只顯示了(le)牛奶和(he)痤瘡之間的(de)相關性(xing)，而(er)不是因果關系。目前尚不清楚牛奶如何促成(cheng)痤瘡的(de)形(xing)成(cheng)，但有(you)幾種提出的(de)理論。

眾所(suo)周知，牛(niu)奶會(hui)增加(jia)胰島素水平，而不依(yi)賴于血糖(tang)對血糖(tang)的(de)影響，這(zhe)可能會(hui)加(jia)重痤瘡的(de)嚴重程度，牛(niu)奶還(huan)含有刺激肝臟產(chan)生(sheng)更多(duo)IGF-1的(de)氨(an)基酸，這(zhe)與痤瘡的(de)發展有關。

雖然有(you)人(ren)猜(cai)測為什么喝牛奶可(ke)能(neng)會使(shi)痤瘡惡化，但(dan)目前尚(shang)不清楚乳制品(pin)是否會起(qi)到直接作(zuo)用。需要更多(duo)的(de)(de)研究(jiu)來確定是否存在(zai)可(ke)能(neng)加重痤瘡的(de)(de)特定數量(liang)或類型(xing)的(de)(de)乳制品(pin)。

總結       經常消費(fei)的乳制品與痤瘡嚴重程度增加有關，但(dan)不確(que)定是否(fou)存在因果關系(xi)。

吃什么長痘痘 快餐

痤(cuo)瘡與進食富含卡路里，脂(zhi)肪和(he)精制碳水(shui)化合物的西(xi)式飲(yin)食密切相關，快餐食品(pin)，如漢堡包(bao)，雞塊，熱狗，炸薯條，蘇打水(shui)和(he)奶(nai)昔(xi)，是典型西(xi)方飲(yin)食的支柱，可能會增加(jia)痤(cuo)瘡的風險。

一(yi)項(xiang)針對5,000多(duo)名中(zhong)國青少年(nian)和年(nian)輕人(ren)的研究(jiu)發(fa)現，高脂肪飲食導致痤瘡(chuang)發(fa)病風(feng)(feng)險增加(jia)(jia)43％。經常吃快餐(can)會使風(feng)(feng)險增加(jia)(jia)17％，另外(wai)一(yi)項(xiang)針對2,300名土耳其(qi)男性(xing)的研究(jiu)發(fa)現，經常吃漢堡或香腸與痤瘡(chuang)發(fa)病風(feng)(feng)險增加(jia)(jia)24％有關。

目前尚(shang)不(bu)清楚為(wei)什么吃(chi)快(kuai)(kuai)餐(can)可能會增加(jia)患(huan)痤瘡(chuang)的(de)風(feng)險(xian)(xian)，但一些研(yan)究人員(yuan)提出，它(ta)可能會以促進痤瘡(chuang)發展的(de)方式影響基因表達(da)和改變激(ji)素(su)水平。然(ran)而，值得注意(yi)的(de)是，大多數關于(yu)快(kuai)(kuai)餐(can)和痤瘡(chuang)的(de)研(yan)究都使(shi)用了自我報(bao)告的(de)數據。這類研(yan)究只顯示飲食習(xi)慣和痤瘡(chuang)風(feng)險(xian)(xian)的(de)模式，并不(bu)能證明(ming)快(kuai)(kuai)餐(can)會導致(zhi)痤瘡(chuang)。因此(ci)，需要(yao)進行更多的(de)研(yan)究。

總(zong)結       經(jing)常吃快餐與痤(cuo)瘡發病風險(xian)增加有關，但目(mu)前尚不清楚是(shi)否(fou)會引起痤(cuo)瘡。

吃什(shen)么(me)長痘痘 富含Omega-6脂肪的食物

含(han)(han)(han)有大(da)量(liang)ω-6脂肪酸(suan)的飲(yin)食，如典型的西(xi)方(fang)飲(yin)食，與(yu)炎癥(zheng)和(he)(he)痤(cuo)瘡水(shui)平(ping)升高有關(guan)。這可能(neng)是因為部分家庭飲(yin)食中(zhong)含(han)(han)(han)有大(da)量(liang)的富含(han)(han)(han)omega-6脂肪的玉米和(he)(he)大(da)豆油，而含(han)(han)(han)有omega-3脂肪的食物(wu)很少(shao)，如魚和(he)(he)核桃。這種(zhong)ω-6和(he)(he)ω-3脂肪酸(suan)的不平(ping)衡會(hui)使(shi)身體進入炎癥(zheng)狀態(tai)，這可能(neng)會(hui)加重痤(cuo)瘡的嚴重程度。

相反，補充ω-3脂(zhi)肪酸可(ke)以降(jiang)(jiang)低(di)炎癥水平(ping)，并且(qie)已經發現可(ke)以降(jiang)(jiang)低(di)痤(cuo)瘡的(de)嚴重(zhong)程度。雖然ω-6脂(zhi)肪酸和痤(cuo)瘡之間的(de)聯(lian)系是有希望的(de)，但是沒有關于該主題的(de)隨機對(dui)照(zhao)研(yan)究(jiu)，并且(qie)需要(yao)更(geng)多的(de)研(yan)究(jiu)。

總結       富含(han)ω-6脂肪酸和低ω-3脂肪酸含(han)量的飲食會促炎并可能使(shi)痤瘡惡化。

吃什么長痘痘 巧克力

自20世紀20年(nian)代(dai)以(yi)來，巧克(ke)力一(yi)直是(shi)一(yi)種(zhong)可疑的(de)痤瘡觸發器，但(dan)到目前為止，尚未達(da)成共識。一(yi)些非(fei)正式調(diao)查(cha)將吃巧克(ke)力與痤瘡風險增加(jia)聯系(xi)起來，但(dan)這還不足(zu)以(yi)證明巧克(ke)力會導(dao)致痤瘡。最近的(de)一(yi)項研(yan)究(jiu)發現，每天(tian)食用25克(ke)99％黑巧克(ke)力的(de)痘痘男性在短短兩(liang)周后痤瘡病變(bian)數(shu)量增加(jia)。

另一(yi)項研(yan)究(jiu)(jiu)發(fa)(fa)現，與服用安慰(wei)劑的患(huan)者相比，每(mei)天(tian)服用100％可(ke)可(ke)粉膠囊的男性在一(yi)周內(nei)患(huan)有明顯更多的痤瘡病變。巧克力可(ke)能(neng)會(hui)增加痤瘡的確切原因尚(shang)不清(qing)楚，盡管一(yi)項研(yan)究(jiu)(jiu)發(fa)(fa)現，吃(chi)巧克力會(hui)增加免疫系(xi)統對引起(qi)痤瘡的細菌的反應性，這可(ke)能(neng)有助(zhu)于解(jie)釋這些發(fa)(fa)現。

雖然最近的研究支持巧克力(li)消費與痤瘡之間的聯系，但目前(qian)尚(shang)不清楚巧克力(li)是(shi)否會導致(zhi)痤瘡。

總結       新興研究(jiu)表明吃巧克力和發展痤瘡之間存(cun)在聯系，但其原因和關(guan)系的(de)力量(liang)仍然不清楚。

吃什么長痘痘 乳清蛋白粉

乳清蛋白是一種流行的膳食(shi)補充劑。它是氨基(ji)酸(suan)亮氨酸(suan)和(he)(he)谷氨酰胺的豐富(fu)來源。這些(xie)氨基(ji)酸(suan)使皮(pi)膚細胞生長和(he)(he)分裂更快(kuai)，這可能導致(zhi)形成痤瘡。

乳(ru)清蛋白(bai)(bai)(bai)中的(de)氨基酸也可以刺激身體產生更高水平(ping)的(de)胰(yi)島素，這與痤(cuo)瘡的(de)發展有(you)關）。一些案例(li)研究報告了(le)乳(ru)清蛋白(bai)(bai)(bai)消(xiao)費與男性運(yun)動員痤(cuo)瘡之(zhi)間(jian)的(de)聯系另一項研究發現痤(cuo)瘡嚴重程度(du)與乳(ru)清蛋白(bai)(bai)(bai)補充劑的(de)天數之(zhi)間(jian)存(cun)在直(zhi)接關聯。

這些研究(jiu)支持乳清蛋白(bai)和痤瘡(chuang)之間的聯系，但(dan)需(xu)要(yao)更多的研究(jiu)來確定(ding)乳清蛋白(bai)是否會引起(qi)痤瘡(chuang)。

總結       少量數據(ju)表(biao)明服用乳清(qing)蛋白(bai)粉(fen)和(he)開發痤瘡之間存在聯系，但需要更多高質量的研(yan)究。

吃什么長痘痘 過敏的食物

有人提出，痤瘡(chuang)的(de)(de)(de)根源是炎(yan)癥(zheng)(zheng)性疾病。這一(yi)點得到以下事實(shi)的(de)(de)(de)支持：抗炎(yan)藥(yao)物，如皮質類固醇(chun)，是治療嚴重(zhong)痤瘡(chuang)的(de)(de)(de)有效方法(fa)，痤瘡(chuang)患者的(de)(de)(de)血液(ye)中(zhong)炎(yan)癥(zheng)(zheng)分(fen)子(zi)水平升(sheng)高。

食物(wu)可能(neng)導致炎(yan)癥的(de)一(yi)種方(fang)式是(shi)通過食物(wu)敏感(gan)性，也稱為遲發型超敏反應(ying)。當(dang)您的(de)免(mian)疫系統(tong)錯誤地將食物(wu)識別為威脅并對其發起免(mian)疫攻擊時，會(hui)發生食物(wu)敏感(gan)性。這導致高水(shui)平的(de)促炎(yan)分子在(zai)整個(ge)身(shen)體(ti)內循環，這可能(neng)加重(zhong)痤瘡。

由于您的免疫系統可以對(dui)無數食物做出(chu)(chu)反應，因(yin)此找出(chu)(chu)您獨特(te)誘因(yin)的最佳方(fang)法是在注冊營(ying)養師(shi)或營(ying)養專家的監督(du)下(xia)完(wan)成消(xiao)除飲食。

消除飲(yin)食通過暫時限制(zhi)飲(yin)食中的食物數量來消除觸發因(yin)素并緩解(jie)癥狀，然(ran)后在(zai)追(zhui)蹤癥狀和尋找(zhao)模式的同(tong)時系統地添加(jia)食物。

食(shi)物(wu)敏感性測試，例如介體釋放測試（MRT），可以(yi)幫助確定哪些食(shi)物(wu)導致免疫相(xiang)關的炎癥，并為您的消除飲食(shi)提供更清晰的起(qi)點。

雖然炎癥(zheng)和痤瘡之(zhi)間似乎存在聯系，但沒(mei)有研究直接(jie)調查食(shi)物敏感性在其(qi)發展中的具體(ti)作用。

這仍然(ran)是一個有(you)前(qian)景的(de)研究領域，有(you)助于更好地了解食(shi)物，免疫(yi)系統(tong)和炎癥如(ru)何(he)影響痤瘡(chuang)的(de)發展。

總結(jie)       食(shi)物敏感反應可(ke)以(yi)增加體(ti)內(nei)炎癥的數量，理(li)論上可(ke)能(neng)會使痤瘡惡(e)化。但是，迄今為止尚未對該主題進(jin)行任何(he)研(yan)究(jiu)。

應(ying)該吃什么食物來改善(shan)皮膚問題

雖然上面討論的食物可能有(you)助(zhu)于痤(cuo)瘡的發展，但還有(you)其他(ta)食物和營養素可以幫(bang)助(zhu)保持你的皮膚清潔。這些包括：

• mega-3脂肪酸：Omega-3s具有(you)抗炎作用，經常食用可降低患痤瘡(chuang)的風險。

• 益(yi)生菌：益(yi)生菌促進(jin)健(jian)康(kang)的腸道和平衡(heng)的微(wei)生物(wu)組，這與炎(yan)癥減(jian)少和痤瘡發展風(feng)險降低有(you)關(guan)。

• 綠(lv)茶(cha)：綠(lv)茶(cha)含(han)有多酚，與炎癥減少和皮脂分(fen)泌減少有關(guan)。已經發現綠(lv)茶(cha)提取(qu)物在施(shi)用(yong)于(yu)皮膚時(shi)降低痤瘡的嚴重程度。

• 姜(jiang)黃(huang)：姜(jiang)黃(huang)含有抗炎多酚姜(jiang)黃(huang)素，可以幫助調節血糖，改(gai)善胰島素敏感性，抑制痤(cuo)瘡引起的細菌生(sheng)長，從而減少(shao)痤(cuo)瘡。

• 維生素(su)A，D，E和鋅：這些營養(yang)素(su)在皮膚(fu)和免疫健康中(zhong)起著至關重要的作用，可能有助于預防痤瘡。

• 舊(jiu)石器時代的飲食(shi)：古代飲食(shi)富含瘦肉(rou)，水果，蔬菜和(he)堅果，谷物，乳制品和(he)豆(dou)類(lei)含量低。它們(men)與降低血(xue)糖和(he)胰島(dao)素(su)水平有關。

• 地中海(hai)式(shi)飲食：地中海(hai)式(shi)飲食富含(han)水果，蔬菜，全谷物，豆類，魚和(he)橄欖油以及低含(han)量的乳制(zhi)品和(he)飽(bao)和(he)脂(zhi)肪。它也與(yu)痤瘡(chuang)嚴(yan)重程度降(jiang)低有(you)關。

總結(jie)       食(shi)用富含omega-3脂肪酸的(de)飲食(shi)，益(yi)生菌，綠茶，水果和蔬菜可能有助(zhu)(zhu)于防止痤瘡的(de)發展(zhan)。維生素A，D和E，以(yi)及(ji)鋅，也可以(yi)幫助(zhu)(zhu)預(yu)防痤瘡。

最后

吃什么長痘痘雖(sui)然研(yan)究(jiu)已將某些食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)與(yu)(yu)痤瘡(chuang)發病(bing)風險增(zeng)加(jia)聯系起來，但重要的(de)是(shi)要牢記(ji)大(da)局。總體飲(yin)食(shi)(shi)(shi)模式(shi)對皮膚(fu)健康(kang)的(de)影響可(ke)(ke)(ke)能(neng)(neng)(neng)大(da)于吃或不吃任何(he)一種特(te)定食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)。可(ke)(ke)(ke)能(neng)(neng)(neng)沒有(you)必要完(wan)全避免所有(you)與(yu)(yu)痤瘡(chuang)有(you)關的(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)，而是(shi)與(yu)(yu)上面討論的(de)其他(ta)營養密(mi)集食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)平衡(heng)食(shi)(shi)(shi)用它們。關于飲(yin)食(shi)(shi)(shi)和痤瘡(chuang)的(de)研(yan)究(jiu)目前尚(shang)不足以(yi)提出具體的(de)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)建議(yi)，但未(wei)來的(de)研(yan)究(jiu)很(hen)有(you)希(xi)望。與(yu)(yu)此同(tong)時，保持食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)記(ji)錄以(yi)查找您正在進食(shi)(shi)(shi)的(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)與(yu)(yu)皮膚(fu)健康(kang)之間的(de)模式(shi)可(ke)(ke)(ke)能(neng)(neng)(neng)是(shi)有(you)益的(de)。您還可(ke)(ke)(ke)以(yi)通過官(guan)網(wang)與(yu)(yu)我們的(de)皮膚(fu)專家聯系咨(zi)詢(xun)，獲得更多個性化的(de)建議(yi)。

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