痤瘡是一種常見的皮膚病，影響著世界近10％的人口。許多因素導致痤瘡的發展，包括皮脂和角蛋白的產生，引起痤瘡的細菌，激素，堵塞的毛孔和炎癥。飲食和痤瘡之間的聯系一直存在爭議，但最近的研究表明飲食可以在痤瘡發展中發揮重要作用。
本文將討(tao)論7種可(ke)能導致(zhi)痤(cuo)瘡的(de)食物，并(bing)討(tao)論為什么飲食質(zhi)量(liang)很重(zhong)要。

吃什么長痘痘 精制谷物和糖

痤(cuo)瘡(chuang)患者(zhe)往往比(bi)痤(cuo)瘡(chuang)很少或(huo)沒有痤(cuo)瘡(chuang)的(de)人(ren)消耗更多精(jing)制碳水化合(he)物。富含精(jing)制碳水化合(he)物的(de)食物包括：

• 面包，餅(bing)干，谷物或用白(bai)面粉制成的甜點

• 用白面粉做的面團

• 白米飯和米粉

• 蘇打水和其他含(han)糖(tang)飲料

• 甜味(wei)劑，如蔗糖(tang)，楓(feng)糖(tang)漿，蜂(feng)蜜(mi)或龍舌蘭

一項研(yan)究發現，經(jing)常(chang)食用添加糖的人患痤瘡的風險增(zeng)加30％，而經(jing)常(chang)吃(chi)糕(gao)點(dian)和(he)蛋糕(gao)的人風險增(zeng)加20％。

這(zhe)種增(zeng)加的(de)風(feng)險可以(yi)通過精制碳水化(hua)合(he)物對(dui)血(xue)糖(tang)(tang)和胰(yi)島(dao)(dao)素(su)(su)水平(ping)的(de)影響來解釋。精制碳水化(hua)合(he)物迅速被(bei)吸收到血(xue)液中(zhong)，迅速提高(gao)血(xue)糖(tang)(tang)水平(ping)。當血(xue)糖(tang)(tang)升高(gao)時，胰(yi)島(dao)(dao)素(su)(su)水平(ping)也會上升，以(yi)幫助(zhu)(zhu)將血(xue)糖(tang)(tang)從血(xue)液中(zhong)流出并(bing)進(jin)入細(xi)胞。然而，高(gao)水平(ping)的(de)胰(yi)島(dao)(dao)素(su)(su)對(dui)痤(cuo)瘡患者(zhe)不利。胰(yi)島(dao)(dao)素(su)(su)使(shi)雄激素(su)(su)激素(su)(su)更活躍(yue)，并(bing)增(zeng)加胰(yi)島(dao)(dao)素(su)(su)樣1（IGF-1）。這(zhe)有(you)助(zhu)(zhu)于通過使(shi)皮膚細(xi)胞更快地生(sheng)長并(bing)通過促進(jin)皮脂生(sheng)成來促進(jin)痤(cuo)瘡的(de)發展。

另一方面，低血(xue)糖飲食(shi)不會顯著提高血(xue)糖或胰島(dao)素水平，與痤瘡(chuang)嚴重(zhong)程度(du)降低有關。

雖然對這一(yi)主題的研(yan)究很有(you)希望(wang)，但還(huan)需要(yao)更(geng)多來進一(yi)步了解精制(zhi)碳水化合物如何(he)對痤瘡產生影響。

總結(jie)    吃大(da)量(liang)精制碳水(shui)化合物可能會增加(jia)血糖和胰島素水(shui)平，并導致(zhi)痤瘡(chuang)的(de)發(fa)展。但(dan)是(shi)，需(xu)要進行更多的(de)研究。

吃什么長痘痘 乳制品

許多研(yan)究發現青(qing)少年乳制品與痤(cuo)瘡嚴重(zhong)程度(du)之間存(cun)在聯(lian)系，研(yan)究還(huan)發現，經常食(shi)用(yong)牛奶或冰淇淋(lin)的(de)年輕人患痤(cuo)瘡的(de)可能性(xing)是其(qi)四倍。然(ran)而，到目前為(wei)止進行(xing)的(de)研(yan)究并不是高質量(liang)的(de)。

迄今為止的(de)研(yan)究主(zhu)要(yao)集中在青少年(nian)和年(nian)輕人(ren)身上，并且只顯示(shi)了牛奶和痤瘡之(zhi)間的(de)相關性，而不是因果關系。目前尚不清楚牛奶如何促成(cheng)痤瘡的(de)形(xing)成(cheng)，但有(you)幾種提出的(de)理論。

眾(zhong)所周知，牛奶(nai)(nai)會增加胰(yi)島素水(shui)平，而不依賴于血糖對血糖的(de)(de)影響，這可能會加重痤瘡(chuang)的(de)(de)嚴重程度，牛奶(nai)(nai)還含有刺激肝臟產生更多(duo)IGF-1的(de)(de)氨基酸(suan)，這與痤瘡(chuang)的(de)(de)發展有關。

雖然有人猜測為什么喝牛奶可能(neng)(neng)會使痤瘡(chuang)(chuang)惡化，但(dan)目前尚不清楚(chu)乳(ru)制品是(shi)否(fou)會起到直(zhi)接(jie)作用。需要更多的(de)研究來確定是(shi)否(fou)存在(zai)可能(neng)(neng)加重痤瘡(chuang)(chuang)的(de)特定數量(liang)或類型的(de)乳(ru)制品。

總結       經常消費(fei)的乳制品與痤瘡嚴重程度增加有(you)關，但不確(que)定是否(fou)存在因果關系。

吃什么長痘痘 快餐

痤瘡(chuang)與進食富(fu)含卡路里，脂肪(fang)和精制碳水(shui)化合物(wu)的(de)西式飲(yin)食密切相關，快餐食品(pin)，如漢堡包，雞塊，熱狗，炸薯條，蘇打水(shui)和奶昔，是典(dian)型西方飲(yin)食的(de)支(zhi)柱，可能會(hui)增加痤瘡(chuang)的(de)風(feng)險。

一項針(zhen)對5,000多名中(zhong)國(guo)青少年和年輕人的研究發現，高脂肪(fang)飲(yin)食導致痤瘡發病風(feng)險增(zeng)加(jia)43％。經常(chang)(chang)吃(chi)(chi)快餐會使風(feng)險增(zeng)加(jia)17％，另外一項針(zhen)對2,300名土耳(er)其男性的研究發現，經常(chang)(chang)吃(chi)(chi)漢堡或香腸(chang)與痤瘡發病風(feng)險增(zeng)加(jia)24％有關。

目前尚不(bu)清楚為什么(me)吃快(kuai)餐可能會增加患痤瘡的(de)風險(xian)(xian)，但(dan)一些研(yan)究人員提出(chu)，它可能會以(yi)促(cu)進(jin)痤瘡發展(zhan)的(de)方式(shi)影響基因表(biao)達和改變激素(su)水平。然而，值得注意的(de)是，大多數關(guan)于快(kuai)餐和痤瘡的(de)研(yan)究都使用了自我報告(gao)的(de)數據。這類研(yan)究只顯示飲食習慣和痤瘡風險(xian)(xian)的(de)模(mo)式(shi)，并不(bu)能證明快(kuai)餐會導致痤瘡。因此(ci)，需要進(jin)行更(geng)多的(de)研(yan)究。

總結       經(jing)常吃快餐與(yu)痤瘡發病風險增加(jia)有(you)關，但目前尚(shang)不清楚是(shi)否會引(yin)起痤瘡。

吃什么長痘痘 富含(han)Omega-6脂肪(fang)的食物(wu)

含有大(da)量ω-6脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)的(de)飲食(shi)，如(ru)典型(xing)的(de)西(xi)方飲食(shi)，與炎(yan)癥和痤瘡水平升高有關。這可(ke)能(neng)是因為部(bu)分家(jia)庭(ting)飲食(shi)中含有大(da)量的(de)富含omega-6脂(zhi)(zhi)肪(fang)的(de)玉米和大(da)豆(dou)油，而含有omega-3脂(zhi)(zhi)肪(fang)的(de)食(shi)物(wu)很少，如(ru)魚(yu)和核桃(tao)。這種(zhong)ω-6和ω-3脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)的(de)不(bu)平衡會使身體進入炎(yan)癥狀態，這可(ke)能(neng)會加重(zhong)痤瘡的(de)嚴重(zhong)程度。

相(xiang)反(fan)，補充(chong)ω-3脂肪(fang)酸可以(yi)(yi)降低(di)炎癥水平，并且已經發現(xian)可以(yi)(yi)降低(di)痤(cuo)瘡的嚴重程度。雖然ω-6脂肪(fang)酸和痤(cuo)瘡之間的聯系是有(you)希望(wang)的，但是沒有(you)關于該主題的隨(sui)機對(dui)照研究(jiu)，并且需要更多(duo)的研究(jiu)。

總結       富含ω-6脂(zhi)肪酸和低(di)ω-3脂(zhi)肪酸含量的(de)飲食會促炎并可能(neng)使痤瘡惡化。

吃什么長痘痘 巧克力

自20世紀20年(nian)代以來，巧(qiao)克(ke)(ke)力一(yi)直是一(yi)種可(ke)疑的(de)痤(cuo)瘡(chuang)觸(chu)發器，但到目前為止，尚未達成共(gong)識。一(yi)些非正(zheng)式調查(cha)將吃巧(qiao)克(ke)(ke)力與痤(cuo)瘡(chuang)風險增(zeng)加聯系(xi)起來，但這還不足以證明巧(qiao)克(ke)(ke)力會導致痤(cuo)瘡(chuang)。最近(jin)的(de)一(yi)項(xiang)研究發現，每天食用25克(ke)(ke)99％黑(hei)巧(qiao)克(ke)(ke)力的(de)痘(dou)痘(dou)男性(xing)在短短兩周后痤(cuo)瘡(chuang)病變數量增(zeng)加。

另(ling)一(yi)項研究發現，與服用安慰劑(ji)的(de)(de)(de)患者相比(bi)，每天服用100％可(ke)可(ke)粉膠囊的(de)(de)(de)男性在一(yi)周內患有明顯更多的(de)(de)(de)痤(cuo)(cuo)瘡(chuang)病變。巧(qiao)(qiao)克力可(ke)能會增(zeng)加(jia)痤(cuo)(cuo)瘡(chuang)的(de)(de)(de)確(que)切原(yuan)因(yin)尚不清楚，盡管一(yi)項研究發現，吃巧(qiao)(qiao)克力會增(zeng)加(jia)免疫(yi)系統對引起(qi)痤(cuo)(cuo)瘡(chuang)的(de)(de)(de)細(xi)菌的(de)(de)(de)反應性，這可(ke)能有助于解釋(shi)這些(xie)發現。

雖然最近的(de)研(yan)究支持巧克力消費與痤瘡(chuang)之間的(de)聯系，但目(mu)前(qian)尚不清楚巧克力是(shi)否(fou)會導致痤瘡(chuang)。

總結(jie)       新興研究表(biao)明吃巧克力和發(fa)展痤(cuo)瘡之間(jian)存在聯系(xi)，但(dan)其原因和關系(xi)的(de)力量(liang)仍然不清楚(chu)。

吃什么(me)長痘痘 乳清蛋白(bai)粉

乳清蛋白是一種流(liu)行的膳(shan)食補充劑(ji)。它(ta)是氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)亮(liang)氨(an)酸(suan)(suan)和谷氨(an)酰胺(an)的豐(feng)富來源。這些(xie)氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)使皮(pi)膚細胞(bao)生長和分裂(lie)更快，這可能導致形成(cheng)痤瘡。

乳(ru)清(qing)蛋(dan)(dan)白中的(de)氨基酸也(ye)可以刺激身體產生更高水平的(de)胰島素，這與痤(cuo)瘡(chuang)的(de)發展(zhan)有關(guan)）。一些案例研究報告了乳(ru)清(qing)蛋(dan)(dan)白消費與男性運動員痤(cuo)瘡(chuang)之間(jian)(jian)的(de)聯(lian)系(xi)另一項研究發現痤(cuo)瘡(chuang)嚴重程度與乳(ru)清(qing)蛋(dan)(dan)白補充劑的(de)天數(shu)之間(jian)(jian)存在(zai)直接(jie)關(guan)聯(lian)。

這些(xie)研究支持乳清蛋(dan)白(bai)和痤瘡(chuang)之(zhi)間的(de)(de)聯系(xi)，但(dan)需(xu)要(yao)更多(duo)的(de)(de)研究來確定乳清蛋(dan)白(bai)是否會(hui)引起痤瘡(chuang)。

總結       少量(liang)數據表明服(fu)用乳清蛋白(bai)粉和開發痤(cuo)瘡之間存在(zai)聯系，但(dan)需(xu)要更多高質量(liang)的研究。

吃什么長痘痘 過敏的食物

有(you)人提出，痤瘡的(de)根源是炎癥(zheng)性(xing)疾病。這一(yi)點(dian)得(de)到以(yi)下事實的(de)支持(chi)：抗炎藥物，如皮(pi)質(zhi)類固(gu)醇(chun)，是治療嚴重痤瘡的(de)有(you)效(xiao)方法，痤瘡患者的(de)血液中炎癥(zheng)分(fen)子(zi)水平(ping)升高。

食物可能導(dao)致炎(yan)癥(zheng)的(de)(de)一種方式是通過(guo)食物敏感性，也稱為遲發型超(chao)敏反應(ying)。當您的(de)(de)免疫系統錯誤(wu)地將(jiang)食物識別為威(wei)脅并對其(qi)發起免疫攻擊時，會發生食物敏感性。這導(dao)致高水平的(de)(de)促(cu)炎(yan)分子在整個身體內循環(huan)，這可能加重痤瘡(chuang)。

由于(yu)您(nin)的免疫系統(tong)可以對(dui)無數食(shi)物做出(chu)反應，因(yin)此找出(chu)您(nin)獨特誘因(yin)的最佳(jia)方法是在注冊營養(yang)師或營養(yang)專家的監督下完成消除(chu)飲食(shi)。

消除(chu)飲食通(tong)過暫時限(xian)制飲食中的(de)食物數量來消除(chu)觸發因(yin)素并緩解(jie)癥(zheng)狀(zhuang)，然后在(zai)追蹤(zong)癥(zheng)狀(zhuang)和尋找模式的(de)同時系(xi)統地添加食物。

食物敏感性測(ce)試，例(li)如(ru)介體釋(shi)放測(ce)試（MRT），可(ke)以幫助確定哪些食物導致免疫相(xiang)關的(de)炎癥，并為您的(de)消除飲食提供更清(qing)晰的(de)起點。

雖然炎癥和痤瘡之間似乎存在聯系，但沒有研究直接調查(cha)食物敏感性在其發展中的具體(ti)作用。

這(zhe)仍然(ran)是(shi)一個有(you)前景的(de)研究領域，有(you)助于更(geng)好地了解(jie)食物，免(mian)疫(yi)系統和(he)炎癥如何影響痤(cuo)瘡的(de)發展。

總結(jie)       食(shi)物敏(min)感反應可以增加體內炎癥(zheng)的數(shu)量，理論(lun)上(shang)可能會使痤瘡惡(e)化。但(dan)是，迄今為止尚未(wei)對該(gai)主(zhu)題進(jin)行任何研究。

應該吃什么食物(wu)來改善皮膚(fu)問題(ti)

雖然上(shang)面(mian)討(tao)論(lun)的食物可能有(you)助(zhu)于痤瘡的發(fa)展，但還(huan)有(you)其他食物和(he)營養素可以幫助(zhu)保持(chi)你的皮(pi)膚(fu)清(qing)潔。這些包括：

• mega-3脂肪酸(suan)：Omega-3s具(ju)有抗炎(yan)作用(yong)，經常(chang)食用(yong)可(ke)降低患(huan)痤瘡的風險。

• 益生菌：益生菌促進健康的(de)腸道(dao)和平(ping)衡的(de)微生物組，這(zhe)與炎(yan)癥減少和痤瘡發(fa)展風險降低有關(guan)。

• 綠(lv)茶：綠(lv)茶含有多酚，與(yu)炎癥(zheng)減(jian)少(shao)(shao)和皮(pi)脂分(fen)泌減(jian)少(shao)(shao)有關(guan)。已經發(fa)現綠(lv)茶提取物在施用于皮(pi)膚(fu)時(shi)降低痤(cuo)瘡(chuang)的嚴重程(cheng)度。

• 姜(jiang)(jiang)黃：姜(jiang)(jiang)黃含(han)有抗炎(yan)多酚(fen)姜(jiang)(jiang)黃素(su)，可以(yi)幫助調節血糖，改善胰島素(su)敏感(gan)性，抑制痤(cuo)瘡(chuang)引起的細菌生(sheng)長，從而減(jian)少(shao)痤(cuo)瘡(chuang)。

• 維(wei)生素(su)A，D，E和(he)鋅：這些營養素(su)在皮膚(fu)和(he)免疫健康中(zhong)起著至關重要的作用，可能有助(zhu)于預(yu)防(fang)痤瘡。

• 舊石器(qi)時(shi)代的飲食：古代飲食富含瘦肉，水果，蔬菜和(he)堅果，谷物，乳制品和(he)豆類含量(liang)低(di)。它們(men)與降低(di)血糖和(he)胰島(dao)素水平(ping)有關(guan)。

• 地中海式(shi)飲(yin)(yin)食：地中海式(shi)飲(yin)(yin)食富含(han)水果，蔬菜(cai)，全谷物，豆類，魚和(he)橄欖油以(yi)及低(di)含(han)量(liang)的乳制品和(he)飽和(he)脂肪。它(ta)也與痤瘡嚴重程度降(jiang)低(di)有關。

總結       食用富含omega-3脂肪(fang)酸(suan)的飲食，益(yi)生菌，綠茶，水(shui)果和蔬(shu)菜可能有(you)助于防止(zhi)痤瘡的發展。維生素(su)A，D和E，以及(ji)鋅(xin)，也可以幫助預防痤瘡。

最后

吃什么長痘痘雖然研(yan)究已將(jiang)某(mou)些食(shi)(shi)物(wu)與痤(cuo)(cuo)瘡發病風險增加聯系(xi)起來，但(dan)重要的(de)(de)(de)是(shi)(shi)要牢記(ji)大局(ju)。總(zong)體(ti)飲(yin)食(shi)(shi)模式對皮(pi)膚(fu)健康(kang)的(de)(de)(de)影響可(ke)能(neng)大于吃或不吃任何一種(zhong)特(te)定食(shi)(shi)物(wu)。可(ke)能(neng)沒有必要完全避免(mian)所(suo)有與痤(cuo)(cuo)瘡有關的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)，而是(shi)(shi)與上面討論的(de)(de)(de)其他營(ying)養密(mi)集(ji)食(shi)(shi)物(wu)平衡食(shi)(shi)用它們。關于飲(yin)食(shi)(shi)和(he)痤(cuo)(cuo)瘡的(de)(de)(de)研(yan)究目前尚不足以(yi)提出具(ju)體(ti)的(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)(shi)建(jian)議，但(dan)未(wei)來的(de)(de)(de)研(yan)究很有希(xi)望。與此(ci)同時，保持食(shi)(shi)物(wu)記(ji)錄(lu)以(yi)查找您正在(zai)進食(shi)(shi)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)與皮(pi)膚(fu)健康(kang)之間的(de)(de)(de)模式可(ke)能(neng)是(shi)(shi)有益的(de)(de)(de)。您還可(ke)以(yi)通(tong)過(guo)官網與我們的(de)(de)(de)皮(pi)膚(fu)專家聯系(xi)咨詢(xun)，獲(huo)得(de)更多個性化的(de)(de)(de)建(jian)議。

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