痤瘡是一種常見的皮膚病，影響著世界近10％的人口。許多因素導致痤瘡的發展，包括皮脂和角蛋白的產生，引起痤瘡的細菌，激素，堵塞的毛孔和炎癥。飲食和痤瘡之間的聯系一直存在爭議，但最近的研究表明飲食可以在痤瘡發展中發揮重要作用。
本文將討(tao)論(lun)7種可能導致痤瘡的食(shi)物，并(bing)討(tao)論(lun)為什(shen)么飲食(shi)質量(liang)很重(zhong)要。

吃什么長痘痘 精制谷物和糖

痤瘡患者(zhe)往(wang)往(wang)比痤瘡很(hen)少或沒有(you)痤瘡的(de)人消耗更多精制碳(tan)水化(hua)合物(wu)(wu)。富含精制碳(tan)水化(hua)合物(wu)(wu)的(de)食物(wu)(wu)包括：

• 面(mian)包，餅(bing)干，谷物或(huo)用白(bai)面(mian)粉制成的甜點

• 用白面粉做的面團

• 白米飯和米粉

• 蘇(su)打(da)水和(he)其他(ta)含糖飲料

• 甜(tian)味劑，如蔗糖，楓糖漿(jiang)，蜂蜜或龍(long)舌蘭

一項研究發現，經(jing)常食用添加糖的人患痤(cuo)瘡的風險(xian)增(zeng)加30％，而經(jing)常吃糕(gao)點(dian)和蛋糕(gao)的人風險(xian)增(zeng)加20％。

這種增加(jia)(jia)的(de)(de)風險可以通(tong)(tong)過(guo)精(jing)(jing)制碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)對(dui)(dui)血糖和胰(yi)島(dao)(dao)素(su)(su)水(shui)平(ping)的(de)(de)影響來(lai)解釋(shi)。精(jing)(jing)制碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)迅速被吸收(shou)到(dao)血液中，迅速提(ti)高(gao)血糖水(shui)平(ping)。當血糖升高(gao)時，胰(yi)島(dao)(dao)素(su)(su)水(shui)平(ping)也會上升，以幫助(zhu)將血糖從血液中流出并(bing)(bing)進入細胞(bao)。然而，高(gao)水(shui)平(ping)的(de)(de)胰(yi)島(dao)(dao)素(su)(su)對(dui)(dui)痤瘡患者不利(li)。胰(yi)島(dao)(dao)素(su)(su)使(shi)(shi)雄激素(su)(su)激素(su)(su)更活躍，并(bing)(bing)增加(jia)(jia)胰(yi)島(dao)(dao)素(su)(su)樣1（IGF-1）。這有助(zhu)于通(tong)(tong)過(guo)使(shi)(shi)皮(pi)(pi)膚(fu)細胞(bao)更快地生長(chang)并(bing)(bing)通(tong)(tong)過(guo)促進皮(pi)(pi)脂生成來(lai)促進痤瘡的(de)(de)發展。

另一方(fang)面(mian)，低血糖飲食不會顯著(zhu)提(ti)高血糖或胰島素水(shui)平，與(yu)痤瘡(chuang)嚴重(zhong)程度降(jiang)低有關。

雖然對(dui)這一主題(ti)的研究很有(you)希望，但還需(xu)要更多來進一步了解精制碳(tan)水化合物(wu)如何對(dui)痤(cuo)瘡產生影響。

總結    吃大量精制碳水(shui)化合物(wu)可能會增加血糖和胰(yi)島(dao)素水(shui)平，并導致痤瘡的發展。但是，需要進行更多的研究。

吃什么長痘痘 乳制品

許多研(yan)究發現青少年(nian)乳(ru)制品與痤瘡嚴(yan)重程度之間(jian)存(cun)在聯系(xi)，研(yan)究還發現，經(jing)常(chang)食用牛(niu)奶或冰淇淋的(de)年(nian)輕人患痤瘡的(de)可(ke)能性(xing)是其四倍。然(ran)而，到目前為止進行的(de)研(yan)究并不是高質(zhi)量(liang)的(de)。

迄今為(wei)止的研(yan)究主要集中在青少(shao)年和年輕人身上，并且只顯示了(le)牛奶(nai)和痤瘡之間(jian)的相關性，而不是因果關系(xi)。目(mu)前(qian)尚不清楚牛奶(nai)如何(he)促成痤瘡的形成，但有幾種(zhong)提出(chu)的理論。

眾所周(zhou)知，牛奶(nai)會增(zeng)加(jia)胰島素水平，而不依(yi)賴于血糖(tang)對血糖(tang)的(de)影響(xiang)，這可能(neng)會加(jia)重痤瘡的(de)嚴重程度，牛奶(nai)還(huan)含有刺激肝臟(zang)產生(sheng)更多IGF-1的(de)氨(an)基(ji)酸，這與痤瘡的(de)發展有關(guan)。

雖(sui)然有(you)人猜(cai)測為什么喝(he)牛奶可能(neng)會使痤瘡惡化，但(dan)目(mu)前尚(shang)不清楚乳(ru)制品(pin)是否(fou)會起到直接(jie)作用。需要更多的(de)研究來(lai)確定是否(fou)存在(zai)可能(neng)加重痤瘡的(de)特定數量(liang)或類型(xing)的(de)乳(ru)制品(pin)。

總結    ;   經常消(xiao)費的乳制品(pin)與痤(cuo)瘡嚴重程度增(zeng)加(jia)有關，但不(bu)確(que)定是否存(cun)在因果關系。

吃什么長痘痘 快餐

痤(cuo)瘡與進食富含卡(ka)路里，脂肪和(he)精制碳水(shui)化(hua)合物的西式(shi)飲(yin)食密切相關，快餐食品，如漢堡包，雞塊(kuai)，熱狗，炸薯條(tiao)，蘇打水(shui)和(he)奶昔，是典型(xing)西方飲(yin)食的支柱，可(ke)能(neng)會增加(jia)痤(cuo)瘡的風險(xian)。

一項針對5,000多名中國青少年(nian)和年(nian)輕(qing)人的研(yan)究發現(xian)，高脂肪(fang)飲食導致痤瘡(chuang)發病風(feng)(feng)(feng)險(xian)增加(jia)43％。經(jing)常(chang)吃(chi)快餐會使(shi)風(feng)(feng)(feng)險(xian)增加(jia)17％，另(ling)外(wai)一項針對2,300名土耳其男性的研(yan)究發現(xian)，經(jing)常(chang)吃(chi)漢堡或香腸與痤瘡(chuang)發病風(feng)(feng)(feng)險(xian)增加(jia)24％有關。

目前尚不清(qing)楚為什么(me)吃快(kuai)餐(can)可(ke)能(neng)會增(zeng)加患痤(cuo)瘡的(de)(de)(de)風險，但(dan)一些(xie)研(yan)(yan)究(jiu)人員(yuan)提出，它可(ke)能(neng)會以促進痤(cuo)瘡發展的(de)(de)(de)方(fang)式影響基因(yin)表達和(he)(he)改變激素(su)水平(ping)。然而，值得注意的(de)(de)(de)是，大(da)多數(shu)關于快(kuai)餐(can)和(he)(he)痤(cuo)瘡的(de)(de)(de)研(yan)(yan)究(jiu)都使用(yong)了自我(wo)報告的(de)(de)(de)數(shu)據。這類研(yan)(yan)究(jiu)只(zhi)顯示飲食習(xi)慣和(he)(he)痤(cuo)瘡風險的(de)(de)(de)模式，并不能(neng)證明快(kuai)餐(can)會導致痤(cuo)瘡。因(yin)此(ci)，需(xu)要進行更多的(de)(de)(de)研(yan)(yan)究(jiu)。

總結       經常吃快餐與痤瘡(chuang)(chuang)發病風險增加有關(guan)，但目前尚不清楚是否(fou)會引(yin)起痤瘡(chuang)(chuang)。

吃什么長(chang)痘痘 富含Omega-6脂肪(fang)的食物

含有(you)大(da)量ω-6脂(zhi)肪酸的飲食(shi)，如典型的西方飲食(shi)，與炎(yan)癥和(he)(he)痤(cuo)瘡水平(ping)升高有(you)關(guan)。這(zhe)(zhe)可能是因為部分家庭(ting)飲食(shi)中含有(you)大(da)量的富含omega-6脂(zhi)肪的玉(yu)米和(he)(he)大(da)豆(dou)油，而含有(you)omega-3脂(zhi)肪的食(shi)物(wu)很少，如魚和(he)(he)核桃。這(zhe)(zhe)種ω-6和(he)(he)ω-3脂(zhi)肪酸的不平(ping)衡會(hui)使身體進入炎(yan)癥狀態，這(zhe)(zhe)可能會(hui)加(jia)重痤(cuo)瘡的嚴重程度。

相反，補充ω-3脂肪(fang)酸可以(yi)降低炎癥水平，并(bing)(bing)且已經(jing)發現可以(yi)降低痤瘡的(de)嚴重程度。雖然ω-6脂肪(fang)酸和痤瘡之間的(de)聯系是有希望的(de)，但是沒有關(guan)于該主題的(de)隨機對照研究，并(bing)(bing)且需要更多的(de)研究。

總結       富含ω-6脂肪(fang)(fang)酸和(he)低ω-3脂肪(fang)(fang)酸含量(liang)的飲食會促炎并可能使痤瘡惡化。

吃什么長痘痘 巧克力

自20世紀(ji)20年代以來，巧(qiao)克(ke)力一直(zhi)是一種可疑的(de)痤瘡觸發器，但(dan)到目(mu)前為止(zhi)，尚未達成共識。一些非正式調(diao)查將吃巧(qiao)克(ke)力與痤瘡風險(xian)增加(jia)聯系(xi)起來，但(dan)這還不足以證明巧(qiao)克(ke)力會(hui)導致痤瘡。最近(jin)的(de)一項(xiang)研究(jiu)發現，每天食(shi)用(yong)25克(ke)99％黑巧(qiao)克(ke)力的(de)痘(dou)痘(dou)男(nan)性在短短兩(liang)周后痤瘡病變數量增加(jia)。

另一(yi)項(xiang)研究發(fa)現(xian)，與服(fu)用安(an)慰劑的患者(zhe)相(xiang)比，每天服(fu)用100％可(ke)可(ke)粉膠(jiao)囊的男(nan)性在(zai)一(yi)周內患有明顯更多的痤瘡病變。巧(qiao)克(ke)力可(ke)能會(hui)增加痤瘡的確切原因尚不清楚，盡管一(yi)項(xiang)研究發(fa)現(xian)，吃(chi)巧(qiao)克(ke)力會(hui)增加免(mian)疫系統對引起痤瘡的細菌的反應性，這可(ke)能有助(zhu)于解釋這些(xie)發(fa)現(xian)。

雖然最近的(de)研(yan)究支(zhi)持巧克力消(xiao)費(fei)與痤瘡之間的(de)聯系，但目(mu)前(qian)尚不(bu)清(qing)楚巧克力是否(fou)會(hui)導致痤瘡。

總結     ;  新(xin)興研究表明吃巧克(ke)力(li)和發展痤瘡(chuang)之間(jian)存(cun)在聯系(xi)，但其(qi)原因和關系(xi)的力(li)量仍然(ran)不清楚。

吃什么(me)長痘痘 乳(ru)清蛋白粉

乳清蛋白是一種(zhong)流行的膳食補充劑(ji)。它(ta)是氨(an)(an)基酸亮(liang)氨(an)(an)酸和谷氨(an)(an)酰胺(an)的豐富(fu)來源(yuan)。這(zhe)些氨(an)(an)基酸使(shi)皮膚細胞(bao)生長和分裂更快，這(zhe)可能導致形成痤(cuo)瘡。

乳清蛋(dan)白(bai)(bai)中的(de)氨基酸也可(ke)以刺激身體產生(sheng)更(geng)高水平的(de)胰島素，這與痤瘡的(de)發(fa)展有(you)關(guan)）。一(yi)些案(an)例研(yan)究報告了乳清蛋(dan)白(bai)(bai)消費與男性運動員痤瘡之間(jian)的(de)聯(lian)系(xi)另(ling)一(yi)項研(yan)究發(fa)現痤瘡嚴重(zhong)程度(du)與乳清蛋(dan)白(bai)(bai)補(bu)充劑(ji)的(de)天數之間(jian)存(cun)在(zai)直接(jie)關(guan)聯(lian)。

這(zhe)些研究支持乳(ru)清(qing)(qing)蛋白和痤瘡之間的(de)聯(lian)系，但需要更多(duo)的(de)研究來(lai)確定乳(ru)清(qing)(qing)蛋白是(shi)否(fou)會引(yin)起(qi)痤瘡。

總結       少(shao)量數(shu)據表明服用乳(ru)清蛋白(bai)粉和開發痤瘡之間存(cun)在聯系，但(dan)需要更(geng)多高(gao)質量的研究(jiu)。

吃什么長痘痘 過敏的食物

有(you)人(ren)提出，痤(cuo)瘡(chuang)的根源是炎癥(zheng)性疾病(bing)。這(zhe)一點得到以(yi)下事實的支(zhi)持：抗炎藥物，如皮質(zhi)類(lei)固醇，是治療(liao)嚴重痤(cuo)瘡(chuang)的有(you)效(xiao)方法，痤(cuo)瘡(chuang)患(huan)者的血(xue)液中炎癥(zheng)分(fen)子水平升(sheng)高。

食物(wu)(wu)可能導致炎癥的一(yi)種方式是通過食物(wu)(wu)敏(min)感性，也稱為(wei)遲發型超敏(min)反應。當您的免疫(yi)系統錯誤(wu)地將食物(wu)(wu)識別為(wei)威脅并對其發起免疫(yi)攻(gong)擊時，會發生食物(wu)(wu)敏(min)感性。這(zhe)導致高水平的促炎分子在整個(ge)身體(ti)內循(xun)環，這(zhe)可能加重(zhong)痤(cuo)瘡(chuang)。

由于(yu)您的(de)(de)免(mian)疫系統可(ke)以對無數食(shi)物(wu)做出反(fan)應(ying)，因此(ci)找出您獨(du)特誘因的(de)(de)最佳方法是在注冊營(ying)養師或營(ying)養專家的(de)(de)監督下完成消除(chu)飲食(shi)。

消(xiao)除(chu)飲食通過暫時限制飲食中的食物(wu)數量來消(xiao)除(chu)觸發因(yin)素并緩解(jie)癥狀，然后在追蹤癥狀和(he)尋找模式的同(tong)時系統地添(tian)加(jia)食物(wu)。

食(shi)物(wu)敏感性測試，例如介體(ti)釋放(fang)測試（MRT），可(ke)以(yi)幫助(zhu)確定哪些食(shi)物(wu)導致免疫(yi)相關的(de)炎(yan)癥，并為您的(de)消除飲食(shi)提供更清晰的(de)起點。

雖然炎癥和痤瘡之間似乎存在聯系，但沒有研究直接調查食物敏感(gan)性在其發(fa)展中的具體作用。

這仍然是一個有(you)前(qian)景(jing)的研究領域，有(you)助于更好地了解(jie)食物，免疫(yi)系統和炎(yan)癥如何影響(xiang)痤瘡的發(fa)展(zhan)。

總結       食物敏感反應可以增(zeng)加體內(nei)炎癥的數量，理(li)論上可能(neng)會使痤瘡惡(e)化。但是，迄今為(wei)止(zhi)尚未對(dui)該(gai)主題進行任何研究。

應該吃什(shen)么(me)食物來改善皮(pi)膚問題

雖然上面討論的食物可能有助于痤瘡的發(fa)展，但還有其(qi)他食物和營養素可以幫助保(bao)持你的皮(pi)膚清潔。這些包括：

• mega-3脂肪酸：Omega-3s具有抗炎作用(yong)(yong)，經(jing)常食用(yong)(yong)可降低患痤瘡(chuang)的風險。

• 益生(sheng)(sheng)菌：益生(sheng)(sheng)菌促進健康的(de)腸道和平衡的(de)微生(sheng)(sheng)物組，這與炎癥減少和痤(cuo)瘡發展風險降低(di)有關。

• 綠茶：綠茶含(han)有(you)多酚，與炎(yan)癥減少和(he)皮(pi)脂分泌減少有(you)關。已經發現綠茶提取物在施用于皮(pi)膚(fu)時(shi)降低痤瘡的嚴重程度。

• 姜黃(huang)：姜黃(huang)含有抗炎(yan)多酚(fen)姜黃(huang)素(su)，可以幫(bang)助調(diao)節血糖，改善胰島素(su)敏感性(xing)，抑制痤瘡(chuang)引起的(de)細菌生長，從而減(jian)少痤瘡(chuang)。

• 維生素(su)A，D，E和(he)鋅：這些營養素(su)在皮膚和(he)免疫健康中起著(zhu)至關(guan)重要(yao)的作用，可能有(you)助于預防(fang)痤(cuo)瘡(chuang)。

• 舊(jiu)石器時代的(de)飲(yin)食：古(gu)代飲(yin)食富含(han)瘦肉(rou)，水(shui)果，蔬(shu)菜和(he)堅果，谷物，乳(ru)制(zhi)品和(he)豆類(lei)含(han)量低(di)。它(ta)們與(yu)降低(di)血(xue)糖(tang)和(he)胰島(dao)素水(shui)平有關(guan)。

• 地中海(hai)式(shi)飲(yin)食(shi)：地中海(hai)式(shi)飲(yin)食(shi)富含水果，蔬(shu)菜，全谷物，豆類(lei)，魚(yu)和(he)橄欖(lan)油以(yi)及低含量(liang)的乳制品和(he)飽和(he)脂(zhi)肪。它也與痤瘡嚴重程度降低有關。

總(zong)結(jie)       食用(yong)富含omega-3脂肪酸的飲(yin)食，益生菌(jun)，綠茶，水果和(he)蔬(shu)菜可能(neng)有助(zhu)于防止痤(cuo)瘡(chuang)的發展(zhan)。維生素(su)A，D和(he)E，以及(ji)鋅，也可以幫(bang)助(zhu)預防痤(cuo)瘡(chuang)。

最后

吃什么長痘痘雖然研究已將某些食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)與(yu)痤瘡(chuang)發病風險增加(jia)聯(lian)系起來(lai)，但重(zhong)要(yao)(yao)的(de)是(shi)要(yao)(yao)牢(lao)記大局。總體飲食(shi)(shi)(shi)(shi)模(mo)式對皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)健康的(de)影響可(ke)能大于吃或(huo)不吃任(ren)何一種特定(ding)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)。可(ke)能沒有(you)(you)(you)必要(yao)(yao)完全避免所有(you)(you)(you)與(yu)痤瘡(chuang)有(you)(you)(you)關(guan)的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)，而(er)是(shi)與(yu)上面討論的(de)其他(ta)營養密集食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)平(ping)衡食(shi)(shi)(shi)(shi)用它(ta)們。關(guan)于飲食(shi)(shi)(shi)(shi)和痤瘡(chuang)的(de)研究目(mu)前尚不足以提出具體的(de)飲食(shi)(shi)(shi)(shi)建(jian)議(yi)，但未來(lai)的(de)研究很有(you)(you)(you)希(xi)望。與(yu)此同時(shi)，保(bao)持食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)記錄以查(cha)找您(nin)正在進(jin)食(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)與(yu)皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)健康之間(jian)的(de)模(mo)式可(ke)能是(shi)有(you)(you)(you)益的(de)。您(nin)還(huan)可(ke)以通過官網與(yu)我們的(de)皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)專(zhuan)家(jia)聯(lian)系咨詢，獲得(de)更多個性化(hua)的(de)建(jian)議(yi)。

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