痤瘡是一種常見的皮膚病，影響著世界近10％的人口。許多因素導致痤瘡的發展，包括皮脂和角蛋白的產生，引起痤瘡的細菌，激素，堵塞的毛孔和炎癥。飲食和痤瘡之間的聯系一直存在爭議，但最近的研究表明飲食可以在痤瘡發展中發揮重要作用。
本文將討論7種可能(neng)導(dao)致痤(cuo)瘡的(de)食物，并討論為什么(me)飲(yin)食質量很重要。

吃什么長痘痘 精制谷物和糖

痤瘡(chuang)患(huan)者往往比痤瘡(chuang)很少或沒有痤瘡(chuang)的人(ren)消耗更多(duo)精制(zhi)碳(tan)水(shui)化(hua)合物。富含精制(zhi)碳(tan)水(shui)化(hua)合物的食物包括：

• 面(mian)包，餅干，谷物或用白面(mian)粉制成的(de)甜點

• 用白面粉做的面團

• 白米飯和米粉

• 蘇打水和其(qi)他(ta)含糖飲料

• 甜(tian)味劑(ji)，如蔗糖，楓糖漿，蜂蜜或(huo)龍舌蘭(lan)

一項研究發現，經常食用(yong)添加(jia)糖的(de)人(ren)(ren)患(huan)痤瘡的(de)風險增加(jia)30％，而經常吃(chi)糕點和蛋糕的(de)人(ren)(ren)風險增加(jia)20％。

這種增加的(de)風險可以通過精制碳水(shui)化合物(wu)對血(xue)(xue)糖(tang)和胰(yi)島素水(shui)平(ping)的(de)影響(xiang)來(lai)解釋。精制碳水(shui)化合物(wu)迅速(su)被吸收到血(xue)(xue)液中，迅速(su)提(ti)高血(xue)(xue)糖(tang)水(shui)平(ping)。當血(xue)(xue)糖(tang)升高時，胰(yi)島素水(shui)平(ping)也會上升，以幫助將血(xue)(xue)糖(tang)從血(xue)(xue)液中流出并進(jin)(jin)入細胞(bao)。然(ran)而，高水(shui)平(ping)的(de)胰(yi)島素對痤(cuo)瘡(chuang)(chuang)患(huan)者不(bu)利。胰(yi)島素使雄激素激素更活躍，并增加胰(yi)島素樣1（IGF-1）。這有助于通過使皮(pi)膚細胞(bao)更快地(di)生長并通過促進(jin)(jin)皮(pi)脂生成(cheng)來(lai)促進(jin)(jin)痤(cuo)瘡(chuang)(chuang)的(de)發展。

另一方面，低血(xue)糖(tang)飲食不會(hui)顯著提高(gao)血(xue)糖(tang)或胰島素(su)水平，與痤瘡嚴重程度降(jiang)低有關。

雖然對(dui)這一主題的研究很有希(xi)望，但還需要更多來(lai)進一步了解精(jing)制碳水化合物如(ru)何對(dui)痤瘡產(chan)生影響。

總結    吃大量精制碳水化(hua)合物(wu)可能會增加血糖和(he)胰島素水平，并導致痤(cuo)瘡的發展。但(dan)是，需要進(jin)行更多的研(yan)究。

吃什么長痘痘 乳制品

許多(duo)研究發現青(qing)少年乳制品與痤瘡(chuang)(chuang)嚴重程(cheng)度(du)之間存在聯(lian)系，研究還發現，經(jing)常食用牛奶或冰淇淋(lin)的(de)年輕人患痤瘡(chuang)(chuang)的(de)可能性是其四倍。然而，到(dao)目前為止進行的(de)研究并不(bu)是高質量(liang)的(de)。

迄今為(wei)止的研(yan)究主要(yao)集中在青少年(nian)(nian)和(he)年(nian)(nian)輕人身上(shang)，并且只顯示了牛奶(nai)和(he)痤(cuo)瘡之間(jian)的相關性(xing)，而不是因果關系(xi)。目前尚(shang)不清(qing)楚牛奶(nai)如何促成痤(cuo)瘡的形成，但有幾種提出的理論。

眾所周知，牛奶會增加(jia)胰島素水平(ping)，而不依賴(lai)于血糖對血糖的影響，這(zhe)可能會加(jia)重痤瘡的嚴重程(cheng)度，牛奶還(huan)含有刺激肝(gan)臟產生更多IGF-1的氨基酸，這(zhe)與痤瘡的發展有關。

雖然有人猜測為什么喝牛奶(nai)可(ke)能(neng)會使(shi)痤瘡(chuang)(chuang)惡化，但目(mu)前尚不清楚(chu)乳制品(pin)是(shi)否會起到(dao)直接作用(yong)。需要(yao)更多的(de)(de)研究來確定是(shi)否存在可(ke)能(neng)加重痤瘡(chuang)(chuang)的(de)(de)特(te)定數量或(huo)類型(xing)的(de)(de)乳制品(pin)。

總結(jie)       經常消費的乳制品與痤(cuo)瘡(chuang)嚴重程度增加有(you)關，但不確定是否存在(zai)因果(guo)關系。

吃什么長痘痘 快餐

痤瘡與進食(shi)(shi)富含(han)卡路里，脂(zhi)肪(fang)和精制(zhi)碳水(shui)化合物的(de)西(xi)式飲(yin)食(shi)(shi)密切相關(guan)，快餐食(shi)(shi)品(pin)，如漢堡包，雞塊，熱狗，炸薯條(tiao)，蘇(su)打水(shui)和奶昔(xi)，是典型西(xi)方飲(yin)食(shi)(shi)的(de)支柱，可能(neng)會(hui)增加痤瘡的(de)風(feng)險。

一項針(zhen)對(dui)5,000多(duo)名(ming)(ming)中國青(qing)少年和年輕人(ren)的(de)研(yan)究發(fa)現(xian)，高脂肪飲食導(dao)致(zhi)痤(cuo)瘡發(fa)病風險增(zeng)加(jia)43％。經常吃快餐會使風險增(zeng)加(jia)17％，另(ling)外(wai)一項針(zhen)對(dui)2,300名(ming)(ming)土(tu)耳其男性(xing)的(de)研(yan)究發(fa)現(xian)，經常吃漢堡或香(xiang)腸與痤(cuo)瘡發(fa)病風險增(zeng)加(jia)24％有關。

目(mu)前尚不清楚為什么吃快餐(can)(can)可能會(hui)增加患痤(cuo)(cuo)瘡(chuang)(chuang)的風險，但一些研(yan)(yan)究人員提出，它可能會(hui)以促(cu)進痤(cuo)(cuo)瘡(chuang)(chuang)發展的方式影響基(ji)因表達和(he)改變激(ji)素(su)水(shui)平。然而，值得注意的是，大(da)多(duo)數(shu)關(guan)于快餐(can)(can)和(he)痤(cuo)(cuo)瘡(chuang)(chuang)的研(yan)(yan)究都使用了自我報告的數(shu)據。這類研(yan)(yan)究只顯示飲食習慣和(he)痤(cuo)(cuo)瘡(chuang)(chuang)風險的模(mo)式，并不能證明快餐(can)(can)會(hui)導致(zhi)痤(cuo)(cuo)瘡(chuang)(chuang)。因此，需要進行更多(duo)的研(yan)(yan)究。

總結(jie)       經常吃(chi)快餐與痤(cuo)瘡(chuang)發病風(feng)險增加有關，但目前尚不清楚是否會(hui)引起痤(cuo)瘡(chuang)。

吃什么長(chang)痘痘 富含(han)Omega-6脂肪(fang)的(de)食物

含(han)有(you)大(da)(da)量(liang)ω-6脂肪(fang)酸的(de)飲(yin)食(shi)(shi)，如(ru)典型的(de)西方飲(yin)食(shi)(shi)，與(yu)炎癥(zheng)和痤瘡水(shui)平升高有(you)關。這可(ke)能(neng)是因為部分家庭(ting)飲(yin)食(shi)(shi)中含(han)有(you)大(da)(da)量(liang)的(de)富含(han)omega-6脂肪(fang)的(de)玉(yu)米和大(da)(da)豆油(you)，而含(han)有(you)omega-3脂肪(fang)的(de)食(shi)(shi)物很(hen)少，如(ru)魚和核(he)桃(tao)。這種ω-6和ω-3脂肪(fang)酸的(de)不平衡會使身體進入炎癥(zheng)狀(zhuang)態，這可(ke)能(neng)會加重痤瘡的(de)嚴重程度(du)。

相反，補充(chong)ω-3脂(zhi)肪(fang)酸可以(yi)降(jiang)低炎癥水平(ping)，并且已經(jing)發現(xian)可以(yi)降(jiang)低痤瘡(chuang)的(de)嚴重程度。雖(sui)然ω-6脂(zhi)肪(fang)酸和痤瘡(chuang)之間的(de)聯系是有希望(wang)的(de)，但是沒有關于該主(zhu)題的(de)隨機對照(zhao)研究，并且需要更多的(de)研究。

總結       富含ω-6脂肪酸和低ω-3脂肪酸含量的飲(yin)食會促炎并可能使痤(cuo)瘡(chuang)惡化。

吃什么長痘痘 巧克力

自20世紀20年代以來(lai)，巧(qiao)克(ke)力(li)一(yi)(yi)直是(shi)一(yi)(yi)種可疑的痤(cuo)瘡(chuang)觸發器，但到目(mu)前為止，尚未達成(cheng)共識(shi)。一(yi)(yi)些非正式調(diao)查(cha)將吃巧(qiao)克(ke)力(li)與痤(cuo)瘡(chuang)風險增加(jia)聯系起來(lai)，但這還不足以證明(ming)巧(qiao)克(ke)力(li)會導致痤(cuo)瘡(chuang)。最近的一(yi)(yi)項(xiang)研(yan)究發現(xian)，每天食用25克(ke)99％黑巧(qiao)克(ke)力(li)的痘痘男性在短短兩周后(hou)痤(cuo)瘡(chuang)病變數量增加(jia)。

另一項研究(jiu)發現，與(yu)服用安慰(wei)劑的(de)患者相(xiang)比，每(mei)天服用100％可(ke)可(ke)粉(fen)膠囊的(de)男性(xing)在一周(zhou)內患有明顯更多的(de)痤(cuo)瘡病變。巧克力可(ke)能會增加(jia)痤(cuo)瘡的(de)確切原因尚不(bu)清楚，盡管(guan)一項研究(jiu)發現，吃(chi)巧克力會增加(jia)免(mian)疫系(xi)統(tong)對引起(qi)痤(cuo)瘡的(de)細菌的(de)反(fan)應性(xing)，這可(ke)能有助于解釋這些發現。

雖然最近的研究(jiu)支持巧克力消費與痤瘡之間(jian)的聯系，但目(mu)前尚不清楚巧克力是否會導致痤瘡。

總結       新興研究表明吃(chi)巧克(ke)力和(he)發展痤瘡之(zhi)間(jian)存在(zai)聯系，但其原(yuan)因和(he)關系的力量仍(reng)然不清(qing)楚。

吃(chi)什么長痘(dou)痘(dou) 乳清蛋白粉

乳清蛋白是一種流行的膳食(shi)補充劑。它是氨(an)基酸亮氨(an)酸和谷氨(an)酰(xian)胺(an)的豐富來源。這(zhe)(zhe)些氨(an)基酸使皮膚細胞生長和分裂(lie)更快，這(zhe)(zhe)可(ke)能(neng)導致形成痤瘡。

乳(ru)清(qing)(qing)蛋白(bai)中的(de)(de)(de)氨基(ji)酸也(ye)可以刺激身體產(chan)生更(geng)高水(shui)平的(de)(de)(de)胰島素，這與痤瘡(chuang)(chuang)的(de)(de)(de)發(fa)展有關）。一些案例研(yan)究報告了乳(ru)清(qing)(qing)蛋白(bai)消費與男(nan)性運動員痤瘡(chuang)(chuang)之(zhi)間的(de)(de)(de)聯(lian)(lian)系(xi)另一項(xiang)研(yan)究發(fa)現痤瘡(chuang)(chuang)嚴重程(cheng)度(du)與乳(ru)清(qing)(qing)蛋白(bai)補(bu)充劑的(de)(de)(de)天數之(zhi)間存在直接關聯(lian)(lian)。

這些研究(jiu)支持乳清(qing)(qing)蛋(dan)白和痤瘡之間的(de)聯系，但需要更(geng)多的(de)研究(jiu)來確定乳清(qing)(qing)蛋(dan)白是否會引起痤瘡。

總結       少量數據表明服用(yong)乳清蛋(dan)白粉和開發(fa)痤瘡之間存(cun)在聯(lian)系，但需要更(geng)多高質量的研究。

吃什么長痘痘 過敏的食物

有(you)人提出，痤(cuo)(cuo)瘡(chuang)(chuang)的(de)根源是炎(yan)癥性疾病。這一點得到以下(xia)事實的(de)支持：抗炎(yan)藥物，如(ru)皮質類固醇，是治(zhi)療(liao)嚴重(zhong)痤(cuo)(cuo)瘡(chuang)(chuang)的(de)有(you)效方法(fa)，痤(cuo)(cuo)瘡(chuang)(chuang)患(huan)者的(de)血液中炎(yan)癥分子水平升高。

食物(wu)可能導(dao)致炎癥(zheng)的一(yi)種方(fang)式是通過食物(wu)敏感(gan)性，也稱為遲發(fa)型超敏反應(ying)。當您的免疫系統(tong)錯誤(wu)地將食物(wu)識(shi)別(bie)為威脅(xie)并(bing)對其發(fa)起免疫攻擊時，會發(fa)生(sheng)食物(wu)敏感(gan)性。這導(dao)致高水平的促(cu)炎分子在(zai)整個身體內循環，這可能加重痤瘡(chuang)。

由(you)于(yu)您的免疫系統(tong)可以對無數食物做出反應，因此找出您獨(du)特誘因的最佳方法是在注冊營養師或營養專家(jia)的監督下完(wan)成消除飲(yin)食。

消除飲食(shi)(shi)通過暫(zan)時限制飲食(shi)(shi)中的(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)數量來消除觸發因素并緩解癥狀，然(ran)后在追蹤(zong)癥狀和尋找模式的(de)同時系統地添(tian)加食(shi)(shi)物(wu)(wu)。

食(shi)物敏(min)感(gan)性測(ce)試(shi)，例如介體釋放測(ce)試(shi)（MRT），可以(yi)幫助確定哪些食(shi)物導(dao)致免疫相關(guan)的(de)(de)炎癥，并為(wei)您的(de)(de)消除飲食(shi)提(ti)供更清晰(xi)的(de)(de)起點。

雖然(ran)炎(yan)癥和痤(cuo)瘡之(zhi)間似(si)乎存在聯系，但沒有研究直(zhi)接調(diao)查食物(wu)敏感性(xing)在其發展(zhan)中(zhong)的具體作用(yong)。

這仍然是一個有前景(jing)的研究領(ling)域，有助于更好地了解(jie)食物，免疫(yi)系統和炎癥如何影響痤瘡的發(fa)展。

總結       食(shi)物敏感反應可以增(zeng)加體內炎癥的(de)數量，理論上可能會(hui)使(shi)痤瘡惡化(hua)。但是，迄今(jin)為止尚(shang)未對該主題進行任何(he)研究。

應該吃(chi)什么食物來改善皮膚(fu)問題

雖(sui)然上面討(tao)論的(de)食(shi)物(wu)可能有助于(yu)痤瘡(chuang)的(de)發展，但還有其他(ta)食(shi)物(wu)和營養素可以幫助保持你(ni)的(de)皮膚清潔(jie)。這些包括：

• mega-3脂肪酸：Omega-3s具有(you)抗炎作用，經常食用可降低患痤瘡的風險。

• 益生(sheng)菌：益生(sheng)菌促(cu)進健康的腸道(dao)和(he)平(ping)衡的微生(sheng)物組(zu)，這與炎癥(zheng)減少(shao)和(he)痤瘡發展風險降(jiang)低有關。

• 綠茶(cha)：綠茶(cha)含有(you)多酚，與炎癥減少(shao)和皮脂分泌減少(shao)有(you)關(guan)。已經發現綠茶(cha)提取物在施用于皮膚時降低痤瘡的嚴重程度。

• 姜(jiang)黃(huang)：姜(jiang)黃(huang)含(han)有抗(kang)炎多(duo)酚姜(jiang)黃(huang)素(su)，可以幫助調(diao)節血(xue)糖，改(gai)善(shan)胰(yi)島(dao)素(su)敏感(gan)性，抑制痤(cuo)瘡(chuang)引起的細菌生長(chang)，從(cong)而減(jian)少痤(cuo)瘡(chuang)。

• 維生素A，D，E和(he)鋅：這些營養素在皮膚和(he)免疫健(jian)康(kang)中起著至關重(zhong)要的作(zuo)用，可能有助于預(yu)防痤瘡。

• 舊石器時代的飲(yin)(yin)食(shi)：古代飲(yin)(yin)食(shi)富含瘦肉，水果(guo)，蔬菜(cai)和(he)(he)堅果(guo)，谷物，乳制品和(he)(he)豆類含量低(di)。它們與降(jiang)低(di)血(xue)糖和(he)(he)胰島素(su)水平有關。

• 地(di)中海(hai)式飲食：地(di)中海(hai)式飲食富含水果(guo)，蔬菜，全(quan)谷物，豆類，魚和(he)(he)橄欖油以及低(di)(di)含量的乳制品和(he)(he)飽和(he)(he)脂(zhi)肪。它也(ye)與痤瘡嚴(yan)重程度(du)降(jiang)低(di)(di)有關(guan)。

總結(jie)       食(shi)用富含omega-3脂肪酸(suan)的飲食(shi)，益生菌，綠(lv)茶，水果和蔬菜可能有(you)助于(yu)防(fang)止(zhi)痤(cuo)瘡(chuang)的發展。維(wei)生素A，D和E，以及鋅(xin)，也可以幫助預防(fang)痤(cuo)瘡(chuang)。

最后

吃什么長痘痘雖然研究(jiu)已將某(mou)些(xie)食(shi)(shi)(shi)物(wu)與(yu)痤瘡發病(bing)風險(xian)增加聯系(xi)起來，但(dan)重(zhong)要的(de)(de)(de)是(shi)要牢(lao)記大局。總體飲食(shi)(shi)(shi)模式(shi)對皮膚(fu)(fu)健康(kang)的(de)(de)(de)影響可能大于(yu)吃或不(bu)吃任何一種(zhong)特定食(shi)(shi)(shi)物(wu)。可能沒(mei)有(you)必要完全避(bi)免所有(you)與(yu)痤瘡有(you)關(guan)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)，而是(shi)與(yu)上面討論的(de)(de)(de)其他營養密(mi)集食(shi)(shi)(shi)物(wu)平衡食(shi)(shi)(shi)用(yong)它們(men)。關(guan)于(yu)飲食(shi)(shi)(shi)和(he)痤瘡的(de)(de)(de)研究(jiu)目前(qian)尚不(bu)足以(yi)提出具體的(de)(de)(de)飲食(shi)(shi)(shi)建(jian)議(yi)，但(dan)未來的(de)(de)(de)研究(jiu)很有(you)希望。與(yu)此(ci)同時(shi)，保持食(shi)(shi)(shi)物(wu)記錄以(yi)查找(zhao)您(nin)正(zheng)在進食(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)與(yu)皮膚(fu)(fu)健康(kang)之間的(de)(de)(de)模式(shi)可能是(shi)有(you)益(yi)的(de)(de)(de)。您(nin)還可以(yi)通過官網(wang)與(yu)我們(men)的(de)(de)(de)皮膚(fu)(fu)專家聯系(xi)咨詢，獲得更多個性(xing)化的(de)(de)(de)建(jian)議(yi)。

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