痤瘡是一種常見的皮膚病，影響著世界近10％的人口。許多因素導致痤瘡的發展，包括皮脂和角蛋白的產生，引起痤瘡的細菌，激素，堵塞的毛孔和炎癥。飲食和痤瘡之間的聯系一直存在爭議，但最近的研究表明飲食可以在痤瘡發展中發揮重要作用。
本文將討論7種可能導(dao)致痤瘡(chuang)的食物，并討論為(wei)什么飲食質量很(hen)重(zhong)要。

吃什么長痘痘 精制谷物和糖

痤(cuo)瘡(chuang)患者往往比痤(cuo)瘡(chuang)很少或沒有痤(cuo)瘡(chuang)的人消(xiao)耗(hao)更多精(jing)制碳(tan)(tan)水化合物(wu)(wu)。富(fu)含(han)精(jing)制碳(tan)(tan)水化合物(wu)(wu)的食物(wu)(wu)包括：

• 面(mian)包，餅干，谷物或(huo)用白面(mian)粉制成的甜點

• 用白面粉做的面團

• 白米飯和米粉

• 蘇打(da)水和(he)其他含(han)糖飲(yin)料

• 甜味劑(ji)，如蔗(zhe)糖，楓(feng)糖漿，蜂蜜(mi)或(huo)龍舌蘭

一項研究發現，經(jing)常食(shi)用添加(jia)糖(tang)的人患痤瘡(chuang)的風險(xian)增(zeng)加(jia)30％，而經(jing)常吃(chi)糕點(dian)和蛋糕的人風險(xian)增(zeng)加(jia)20％。

這種增加的風(feng)險可以通過精制(zhi)碳水(shui)化合物(wu)對血(xue)(xue)糖和胰(yi)島(dao)素(su)(su)水(shui)平(ping)的影響來解(jie)釋。精制(zhi)碳水(shui)化合物(wu)迅(xun)速被(bei)吸收到(dao)血(xue)(xue)液(ye)中，迅(xun)速提高血(xue)(xue)糖水(shui)平(ping)。當血(xue)(xue)糖升高時，胰(yi)島(dao)素(su)(su)水(shui)平(ping)也會上升，以幫助(zhu)將血(xue)(xue)糖從(cong)血(xue)(xue)液(ye)中流出(chu)并(bing)進(jin)(jin)入細胞。然而，高水(shui)平(ping)的胰(yi)島(dao)素(su)(su)對痤瘡患者不利。胰(yi)島(dao)素(su)(su)使雄激素(su)(su)激素(su)(su)更活躍，并(bing)增加胰(yi)島(dao)素(su)(su)樣1（IGF-1）。這有助(zhu)于(yu)通過使皮膚細胞更快地生長并(bing)通過促進(jin)(jin)皮脂生成來促進(jin)(jin)痤瘡的發展。

另(ling)一(yi)方(fang)面，低血糖飲(yin)食不會顯著(zhu)提高血糖或胰島素(su)水平，與痤瘡嚴重程度降低有關。

雖然對(dui)這(zhe)一(yi)主(zhu)題的研究很(hen)有希望，但還需(xu)要更(geng)多(duo)來進一(yi)步了解精制碳(tan)水化合(he)物如何對(dui)痤瘡產生影響。

總結(jie)    吃大量精制碳水化合物可能會增加血糖和胰島素水平，并導(dao)致(zhi)痤(cuo)瘡的發展。但是，需要進行更(geng)多的研究。

吃什么長痘痘 乳制品

許多研究發現(xian)青少年乳(ru)制品(pin)與痤(cuo)(cuo)瘡嚴重程度之間存在聯系，研究還發現(xian)，經常食用牛奶或(huo)冰淇淋的年輕人(ren)患痤(cuo)(cuo)瘡的可(ke)能(neng)性是(shi)其(qi)四倍。然而(er)，到目(mu)前為止進行(xing)的研究并不是(shi)高質量的。

迄今為止(zhi)的研(yan)究主要(yao)集中在青少(shao)年(nian)和年(nian)輕(qing)人身上，并且只顯示了牛奶(nai)和痤(cuo)瘡(chuang)之間(jian)的相關(guan)性，而不(bu)(bu)是因果關(guan)系。目(mu)前尚不(bu)(bu)清楚牛奶(nai)如(ru)何促(cu)成痤(cuo)瘡(chuang)的形成，但有(you)幾種提出的理論。

眾所(suo)周(zhou)知，牛(niu)奶會增加胰島素水平，而不依賴于血(xue)糖對(dui)血(xue)糖的(de)(de)(de)影響，這(zhe)(zhe)可能會加重痤(cuo)瘡的(de)(de)(de)嚴重程(cheng)度，牛(niu)奶還(huan)含(han)有刺(ci)激肝(gan)臟產生更多(duo)IGF-1的(de)(de)(de)氨(an)基酸，這(zhe)(zhe)與(yu)痤(cuo)瘡的(de)(de)(de)發展有關。

雖(sui)然有人猜測為什么喝牛(niu)奶可能會使痤(cuo)瘡惡化，但目前尚不(bu)清楚乳制品是(shi)否會起到直(zhi)接作用。需要更多(duo)的(de)(de)(de)研(yan)究(jiu)來(lai)確定是(shi)否存(cun)在可能加重痤(cuo)瘡的(de)(de)(de)特(te)定數(shu)量或(huo)類型的(de)(de)(de)乳制品。

總結       經常消(xiao)費的乳(ru)制品(pin)與痤瘡嚴重程度增加有關，但不確定是(shi)否(fou)存在因(yin)果關系。

吃什么長痘痘 快餐

痤瘡與進食富(fu)含卡路(lu)里，脂肪和精制碳水化合(he)物的西式飲食密切相關，快餐食品，如漢堡包(bao)，雞塊，熱狗，炸薯(shu)條，蘇打水和奶昔，是典(dian)型西方(fang)飲食的支柱，可能會增加痤瘡的風(feng)險。

一項針(zhen)對5,000多名中國青少(shao)年和年輕(qing)人的(de)研究(jiu)發現(xian)，高脂肪飲食導(dao)致痤瘡發病風險增(zeng)加43％。經(jing)常吃(chi)快餐會使風險增(zeng)加17％，另外一項針(zhen)對2,300名土(tu)耳其男性的(de)研究(jiu)發現(xian)，經(jing)常吃(chi)漢(han)堡(bao)或香腸與痤瘡發病風險增(zeng)加24％有關。

目前尚(shang)不(bu)清楚為什(shen)么吃(chi)快(kuai)(kuai)餐可(ke)能會增(zeng)加患痤瘡(chuang)的(de)(de)風險，但(dan)一些研究人員提出，它可(ke)能會以促進(jin)痤瘡(chuang)發展的(de)(de)方(fang)式影(ying)響基因(yin)表達(da)和(he)改變(bian)激素水平。然而，值得注意的(de)(de)是，大多(duo)數關(guan)于(yu)快(kuai)(kuai)餐和(he)痤瘡(chuang)的(de)(de)研究都(dou)使用(yong)了自我報告的(de)(de)數據。這類(lei)研究只顯示(shi)飲食習慣(guan)和(he)痤瘡(chuang)風險的(de)(de)模式，并(bing)不(bu)能證明快(kuai)(kuai)餐會導致痤瘡(chuang)。因(yin)此，需要(yao)進(jin)行更(geng)多(duo)的(de)(de)研究。

總結       經常(chang)吃快餐與痤(cuo)瘡發(fa)病風險增加有關，但目(mu)前(qian)尚(shang)不清楚(chu)是否會(hui)引起痤(cuo)瘡。

吃什么(me)長(chang)痘痘 富含Omega-6脂肪的食(shi)物

含(han)有大量ω-6脂肪(fang)酸的(de)飲食(shi)(shi)(shi)，如典型的(de)西方(fang)飲食(shi)(shi)(shi)，與炎癥和(he)痤(cuo)瘡水平(ping)升高(gao)有關。這可能(neng)是因為部分家庭飲食(shi)(shi)(shi)中含(han)有大量的(de)富含(han)omega-6脂肪(fang)的(de)玉米(mi)和(he)大豆(dou)油，而含(han)有omega-3脂肪(fang)的(de)食(shi)(shi)(shi)物很少(shao)，如魚和(he)核桃。這種ω-6和(he)ω-3脂肪(fang)酸的(de)不平(ping)衡會使身(shen)體(ti)進入炎癥狀態，這可能(neng)會加重痤(cuo)瘡的(de)嚴(yan)重程度(du)。

相反，補充(chong)ω-3脂(zhi)肪酸可以降(jiang)低炎癥水平，并(bing)且已(yi)經(jing)發現(xian)可以降(jiang)低痤瘡的(de)嚴重程(cheng)度。雖然(ran)ω-6脂(zhi)肪酸和痤瘡之間的(de)聯系是有希望的(de)，但是沒有關于該(gai)主題的(de)隨機(ji)對照研究，并(bing)且需要更多的(de)研究。

總結(jie)       富(fu)含ω-6脂肪酸(suan)和(he)低ω-3脂肪酸(suan)含量的飲食會促炎(yan)并可(ke)能使痤瘡惡化。

吃什么長痘痘 巧克力

自(zi)20世紀20年代以來，巧(qiao)克力一直是一種(zhong)可疑的痤瘡(chuang)觸發(fa)器，但到目前為止，尚未(wei)達成(cheng)共識。一些(xie)非正式調查(cha)將吃巧(qiao)克力與痤瘡(chuang)風險增加聯系起(qi)來，但這還不足(zu)以證明巧(qiao)克力會導致痤瘡(chuang)。最近(jin)的一項研(yan)究發(fa)現，每天(tian)食用25克99％黑(hei)巧(qiao)克力的痘痘男性在短短兩周后痤瘡(chuang)病變(bian)數(shu)量增加。

另一(yi)項(xiang)研究發現，與(yu)服用(yong)安慰劑的(de)患者相比，每天服用(yong)100％可可粉膠囊(nang)的(de)男(nan)性在(zai)一(yi)周內患有明顯更多的(de)痤瘡病變。巧(qiao)(qiao)克力(li)可能(neng)會(hui)增(zeng)加痤瘡的(de)確切原因尚不清楚，盡管一(yi)項(xiang)研究發現，吃巧(qiao)(qiao)克力(li)會(hui)增(zeng)加免(mian)疫(yi)系統對引(yin)起痤瘡的(de)細菌的(de)反應性，這(zhe)可能(neng)有助于解(jie)釋這(zhe)些發現。

雖(sui)然最近的研究支持巧(qiao)克力(li)消費(fei)與痤瘡之間(jian)的聯系(xi)，但目前尚不清(qing)楚(chu)巧(qiao)克力(li)是否會導致痤瘡。

總結       新興研究表明吃巧克力和發展痤瘡之間存在(zai)聯系(xi)，但(dan)其原因和關系(xi)的力量仍然不清楚。

吃(chi)什(shen)么長(chang)痘痘 乳(ru)清蛋(dan)白粉

乳清蛋白是(shi)一種(zhong)流行的膳食補充劑。它(ta)是(shi)氨(an)基酸亮氨(an)酸和(he)谷氨(an)酰(xian)胺的豐富來源(yuan)。這(zhe)些氨(an)基酸使皮膚細胞生(sheng)長和(he)分裂更快，這(zhe)可(ke)能導致形(xing)成(cheng)痤瘡。

乳(ru)(ru)清蛋(dan)(dan)白中的(de)氨基酸也可以刺激身體產生更高(gao)水平的(de)胰島(dao)素，這與痤瘡(chuang)的(de)發展(zhan)有關(guan)）。一(yi)些(xie)案例研究報告了乳(ru)(ru)清蛋(dan)(dan)白消費與男性(xing)運動員痤瘡(chuang)之間的(de)聯系另一(yi)項研究發現痤瘡(chuang)嚴重程度與乳(ru)(ru)清蛋(dan)(dan)白補充(chong)劑的(de)天數之間存在(zai)直接關(guan)聯。

這(zhe)些研(yan)究(jiu)(jiu)支持乳清蛋(dan)白和痤瘡之間的(de)聯系(xi)，但需要更多的(de)研(yan)究(jiu)(jiu)來確定乳清蛋(dan)白是否會引起痤瘡。

總結       少量(liang)數據表明服用乳清(qing)蛋白(bai)粉(fen)和開發痤(cuo)瘡(chuang)之間(jian)存在聯系(xi)，但需(xu)要更(geng)多(duo)高(gao)質量(liang)的(de)研究。

吃什么長痘痘 過敏的食物

有(you)人提出，痤(cuo)瘡(chuang)的(de)根源是(shi)炎癥性疾(ji)病。這一(yi)點得到以下(xia)事實的(de)支持(chi)：抗炎藥物，如皮質(zhi)類(lei)固(gu)醇，是(shi)治療嚴(yan)重痤(cuo)瘡(chuang)的(de)有(you)效方法，痤(cuo)瘡(chuang)患者的(de)血液中炎癥分子水(shui)平升高。

食物可(ke)能導(dao)致炎(yan)癥的一種方式是通(tong)過食物敏感性，也稱為(wei)遲發(fa)型超敏反應。當您的免(mian)疫(yi)系統錯誤地將(jiang)食物識別(bie)為(wei)威脅并(bing)對其發(fa)起免(mian)疫(yi)攻擊時，會(hui)發(fa)生(sheng)食物敏感性。這導(dao)致高水(shui)平的促(cu)炎(yan)分子在整個身體內循環，這可(ke)能加重痤瘡。

由于您的(de)免疫系統可(ke)以(yi)對無(wu)數食物做出(chu)反應，因(yin)(yin)此(ci)找(zhao)出(chu)您獨特(te)誘(you)因(yin)(yin)的(de)最佳方法是在注(zhu)冊營(ying)養師或營(ying)養專家(jia)的(de)監督下完成(cheng)消除飲食。

消除飲(yin)食(shi)(shi)(shi)通過(guo)暫(zan)時限制(zhi)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)中的(de)食(shi)(shi)(shi)物數量(liang)來消除觸發因素(su)并緩(huan)解癥狀，然后在追蹤癥狀和尋找模式的(de)同時系統地添加(jia)食(shi)(shi)(shi)物。

食物敏感性測(ce)試，例(li)如介體釋放測(ce)試（MRT），可以幫助確(que)定哪些食物導致免疫相關的(de)炎癥，并(bing)為您的(de)消除飲食提供(gong)更清晰的(de)起點。

雖然炎癥和痤瘡之(zhi)間(jian)似乎存在聯系，但沒有研究直接(jie)調查食物(wu)敏感性在其發展中的具體(ti)作用。

這仍然是一(yi)個有前景的(de)研究(jiu)領域，有助于更好地了解(jie)食物，免疫系統和炎(yan)癥如何(he)影響(xiang)痤瘡(chuang)的(de)發展。

總(zong)結       食物敏(min)感反(fan)應可(ke)以增加體內炎癥的(de)數量(liang)，理論上可(ke)能會使痤瘡惡化。但是，迄今為止(zhi)尚未對該主題進行任何(he)研究。

應該(gai)吃什(shen)么(me)食物來改(gai)善(shan)皮膚問題

雖(sui)然(ran)上面(mian)討論(lun)的(de)食物(wu)可能(neng)有(you)助(zhu)于痤(cuo)瘡的(de)發展(zhan)，但還有(you)其他食物(wu)和營養(yang)素可以幫助(zhu)保持你的(de)皮(pi)膚清潔。這些包(bao)括：

• mega-3脂(zhi)肪酸(suan)：Omega-3s具有抗炎(yan)作(zuo)用，經常食用可降低患(huan)痤瘡的風險(xian)。

• 益(yi)生菌(jun)：益(yi)生菌(jun)促(cu)進(jin)健康的腸(chang)道和平衡的微生物(wu)組，這與炎癥(zheng)減少和痤瘡發(fa)展風險降低有關。

• 綠(lv)茶(cha)：綠(lv)茶(cha)含(han)有多酚，與炎癥減(jian)少和皮脂(zhi)分泌減(jian)少有關。已經(jing)發現綠(lv)茶(cha)提取(qu)物在施用(yong)于皮膚時降低痤瘡的(de)嚴重程度。

• 姜黃：姜黃含有抗(kang)炎多酚姜黃素，可以幫助調節血(xue)糖，改善胰島素敏感性，抑(yi)制痤瘡(chuang)(chuang)引起的細(xi)菌生長，從而減少痤瘡(chuang)(chuang)。

• 維(wei)生素A，D，E和鋅：這些營養素在皮膚和免(mian)疫健康中起(qi)著至關(guan)重要的作用，可能有助于預防痤瘡。

• 舊石器時代(dai)的飲食(shi)(shi)：古代(dai)飲食(shi)(shi)富含瘦肉，水果(guo)，蔬菜和(he)堅果(guo)，谷(gu)物，乳制品和(he)豆類(lei)含量低。它們(men)與降低血糖(tang)和(he)胰島(dao)素(su)水平有(you)關。

• 地中(zhong)海(hai)式(shi)飲食：地中(zhong)海(hai)式(shi)飲食富含水果，蔬菜(cai)，全谷物，豆類，魚和橄(gan)欖油(you)以及低含量的(de)乳制品和飽(bao)和脂(zhi)肪(fang)。它也與痤(cuo)瘡嚴重程度(du)降低有關。

總結       食用富含omega-3脂肪酸的飲食，益生菌，綠茶，水果和(he)蔬菜可能有助于防(fang)止痤(cuo)(cuo)瘡的發(fa)展。維生素(su)A，D和(he)E，以及鋅(xin)，也可以幫助預(yu)防(fang)痤(cuo)(cuo)瘡。

最后

吃什么長痘痘雖然研究(jiu)已將某些(xie)食(shi)(shi)物與(yu)痤瘡(chuang)發病(bing)風險增加聯系起來，但重要的(de)(de)(de)(de)是要牢記大局。總體(ti)飲(yin)食(shi)(shi)模式對皮膚(fu)健康的(de)(de)(de)(de)影響可(ke)能(neng)(neng)大于(yu)吃或不吃任何(he)一種特(te)定(ding)食(shi)(shi)物。可(ke)能(neng)(neng)沒(mei)有(you)必要完全避免所有(you)與(yu)痤瘡(chuang)有(you)關的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物，而是與(yu)上面討論的(de)(de)(de)(de)其他營養密(mi)集食(shi)(shi)物平衡(heng)食(shi)(shi)用它們(men)。關于(yu)飲(yin)食(shi)(shi)和(he)痤瘡(chuang)的(de)(de)(de)(de)研究(jiu)目前尚不足以提出(chu)具體(ti)的(de)(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)(shi)建議，但未來的(de)(de)(de)(de)研究(jiu)很有(you)希望。與(yu)此(ci)同時，保持食(shi)(shi)物記錄(lu)以查(cha)找您正在進(jin)食(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物與(yu)皮膚(fu)健康之間(jian)的(de)(de)(de)(de)模式可(ke)能(neng)(neng)是有(you)益的(de)(de)(de)(de)。您還可(ke)以通過官網與(yu)我們(men)的(de)(de)(de)(de)皮膚(fu)專家聯系咨詢，獲得更多個(ge)性化的(de)(de)(de)(de)建議。

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