痤瘡是一種常見的皮膚病，影響著世界近10％的人口。許多因素導致痤瘡的發展，包括皮脂和角蛋白的產生，引起痤瘡的細菌，激素，堵塞的毛孔和炎癥。飲食和痤瘡之間的聯系一直存在爭議，但最近的研究表明飲食可以在痤瘡發展中發揮重要作用。
本(ben)文將討論7種可能導致痤瘡的食物，并討論為什么飲食質量很重要(yao)。

吃什么長痘痘 精制谷物和糖

痤瘡患者往(wang)往(wang)比痤瘡很(hen)少(shao)或沒有痤瘡的(de)人消(xiao)耗更多精制碳(tan)水(shui)(shui)化(hua)合物(wu)。富(fu)含精制碳(tan)水(shui)(shui)化(hua)合物(wu)的(de)食(shi)物(wu)包(bao)括(kuo)：

• 面包，餅干，谷物或用白面粉制成(cheng)的甜點

• 用白面粉做的面團

• 白米飯和米粉

• 蘇打水和其他含糖飲料

• 甜味劑，如(ru)蔗糖，楓糖漿，蜂蜜或龍舌蘭

一項研究發現，經常食用添加糖的(de)人(ren)患(huan)痤(cuo)瘡的(de)風險增(zeng)加30％，而經常吃糕(gao)點和蛋糕(gao)的(de)人(ren)風險增(zeng)加20％。

這種增(zeng)加的(de)(de)風險可以通過精制(zhi)碳(tan)水(shui)(shui)化合物(wu)對血(xue)糖(tang)和胰(yi)島(dao)(dao)素(su)水(shui)(shui)平的(de)(de)影響(xiang)來解釋。精制(zhi)碳(tan)水(shui)(shui)化合物(wu)迅速被吸收到血(xue)液中，迅速提高(gao)血(xue)糖(tang)水(shui)(shui)平。當血(xue)糖(tang)升高(gao)時，胰(yi)島(dao)(dao)素(su)水(shui)(shui)平也會上(shang)升，以幫助(zhu)將血(xue)糖(tang)從(cong)血(xue)液中流出并進入細(xi)胞。然而，高(gao)水(shui)(shui)平的(de)(de)胰(yi)島(dao)(dao)素(su)對痤瘡患者不利(li)。胰(yi)島(dao)(dao)素(su)使(shi)雄(xiong)激素(su)激素(su)更活躍(yue)，并增(zeng)加胰(yi)島(dao)(dao)素(su)樣1（IGF-1）。這有(you)助(zhu)于通過使(shi)皮膚細(xi)胞更快地生長并通過促進皮脂(zhi)生成來促進痤瘡的(de)(de)發展。

另一(yi)方(fang)面，低血糖飲食不會顯著提(ti)高血糖或胰(yi)島素(su)水平，與痤(cuo)瘡(chuang)嚴重程度(du)降低有(you)關(guan)。

雖然(ran)對這一主題的(de)研究很有希望(wang)，但還需要更多來進一步(bu)了解精制(zhi)碳水化合物如何對痤瘡產生影響。

總結    吃大(da)量(liang)精制(zhi)碳水化合物可能會(hui)增加血糖和(he)胰島素水平，并導致痤瘡的發展。但(dan)是，需要進行(xing)更(geng)多(duo)的研究。

吃什么長痘痘 乳制品

許多研(yan)(yan)究發(fa)現青少年乳制品(pin)與痤(cuo)瘡嚴重程度之(zhi)間存(cun)在聯系(xi)，研(yan)(yan)究還發(fa)現，經常食用牛奶或冰淇淋(lin)的年輕人患(huan)痤(cuo)瘡的可(ke)能性是其四倍。然(ran)而，到目前(qian)為止進行的研(yan)(yan)究并不是高質(zhi)量的。

迄今為止的(de)(de)研究主要(yao)集中在青少年和年輕(qing)人(ren)身上，并且只顯示了牛奶和痤瘡之(zhi)間的(de)(de)相(xiang)關性，而不(bu)是(shi)因果(guo)關系。目(mu)前尚不(bu)清楚(chu)牛奶如(ru)何促成(cheng)痤瘡的(de)(de)形成(cheng)，但有幾種提出(chu)的(de)(de)理論。

眾所周(zhou)知，牛(niu)奶會增(zeng)加胰島素水平(ping)，而不(bu)依賴于血(xue)(xue)糖(tang)對(dui)血(xue)(xue)糖(tang)的影響，這可能(neng)會加重痤(cuo)瘡的嚴重程度，牛(niu)奶還含(han)有刺激肝臟產生更多(duo)IGF-1的氨基(ji)酸，這與痤(cuo)瘡的發(fa)展有關(guan)。

雖然有人猜(cai)測為什么喝牛奶可(ke)能會(hui)使(shi)痤(cuo)瘡惡(e)化，但(dan)目前尚不清(qing)楚乳制(zhi)(zhi)品是否會(hui)起到(dao)直接作用(yong)。需要(yao)更多(duo)的(de)研究來確定是否存在可(ke)能加重痤(cuo)瘡的(de)特定數量或類型的(de)乳制(zhi)(zhi)品。

總(zong)結       經常消(xiao)費(fei)的乳制品與痤瘡嚴重程(cheng)度增(zeng)加有(you)關，但不(bu)確定是否存在因果關系。

吃什么長痘痘 快餐

痤瘡(chuang)與進(jin)食(shi)富含卡路(lu)里(li)，脂肪和(he)精(jing)制碳水(shui)化合物的(de)(de)(de)西式飲(yin)食(shi)密切相關，快餐食(shi)品，如漢(han)堡包，雞塊(kuai)，熱狗(gou)，炸(zha)薯條，蘇(su)打水(shui)和(he)奶昔，是典(dian)型西方飲(yin)食(shi)的(de)(de)(de)支柱，可能(neng)會(hui)增加痤瘡(chuang)的(de)(de)(de)風險。

一項(xiang)針對5,000多名(ming)(ming)中國青少年和年輕人的研(yan)究發現(xian)(xian)，高脂(zhi)肪(fang)飲食導致痤(cuo)瘡發病風險增加(jia)43％。經常吃(chi)(chi)快餐會使風險增加(jia)17％，另外一項(xiang)針對2,300名(ming)(ming)土耳其男性(xing)的研(yan)究發現(xian)(xian)，經常吃(chi)(chi)漢堡或香腸與(yu)痤(cuo)瘡發病風險增加(jia)24％有關(guan)。

目前尚不清楚為什么吃快(kuai)餐(can)可能會增加患痤(cuo)瘡(chuang)的(de)(de)風險，但一些研(yan)究(jiu)人(ren)員提出(chu)，它可能會以(yi)促進(jin)痤(cuo)瘡(chuang)發(fa)展的(de)(de)方(fang)式影響基因表(biao)達和(he)改(gai)變激素(su)水平。然而(er)，值得注意(yi)的(de)(de)是，大多數關(guan)于快(kuai)餐(can)和(he)痤(cuo)瘡(chuang)的(de)(de)研(yan)究(jiu)都使用了自我報(bao)告的(de)(de)數據。這類研(yan)究(jiu)只顯示飲食習慣和(he)痤(cuo)瘡(chuang)風險的(de)(de)模式，并(bing)不能證(zheng)明快(kuai)餐(can)會導(dao)致(zhi)痤(cuo)瘡(chuang)。因此(ci)，需要進(jin)行更多的(de)(de)研(yan)究(jiu)。

總結       經常吃快餐(can)與(yu)痤瘡發病風險(xian)增加有(you)關，但(dan)目(mu)前(qian)尚不(bu)清楚是否會引(yin)起痤瘡。

吃(chi)什么(me)長痘痘 富含Omega-6脂肪的(de)食物

含(han)(han)有(you)大量ω-6脂肪(fang)酸的(de)飲食(shi)，如(ru)典型的(de)西(xi)方(fang)飲食(shi)，與炎癥和痤瘡(chuang)水(shui)平(ping)升高有(you)關。這(zhe)(zhe)可(ke)能是因為部分家(jia)庭飲食(shi)中含(han)(han)有(you)大量的(de)富(fu)含(han)(han)omega-6脂肪(fang)的(de)玉(yu)米和大豆油(you)，而含(han)(han)有(you)omega-3脂肪(fang)的(de)食(shi)物很少，如(ru)魚和核桃。這(zhe)(zhe)種ω-6和ω-3脂肪(fang)酸的(de)不平(ping)衡會使身體進入炎癥狀態，這(zhe)(zhe)可(ke)能會加(jia)重痤瘡(chuang)的(de)嚴重程(cheng)度(du)。

相反，補充ω-3脂肪(fang)酸可以(yi)降(jiang)低(di)炎(yan)癥水平(ping)，并(bing)且已經發(fa)現可以(yi)降(jiang)低(di)痤瘡的(de)嚴重程度。雖然ω-6脂肪(fang)酸和痤瘡之間的(de)聯(lian)系是(shi)有希望(wang)的(de)，但(dan)是(shi)沒有關于該(gai)主(zhu)題(ti)的(de)隨(sui)機對照研(yan)究(jiu)，并(bing)且需(xu)要更多(duo)的(de)研(yan)究(jiu)。

總結       富含ω-6脂肪酸和低ω-3脂肪酸含量的(de)飲食會促炎并可能使痤瘡惡化。

吃什么長痘痘 巧克力

自20世紀20年代以來(lai)，巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)一(yi)直是一(yi)種(zhong)可疑的痤瘡(chuang)觸發器，但到目(mu)前為止，尚未達成共識(shi)。一(yi)些非(fei)正(zheng)式調查將吃巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)與痤瘡(chuang)風險增(zeng)加聯系起來(lai)，但這還不足以證(zheng)明巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)會導致痤瘡(chuang)。最近的一(yi)項研究發現，每(mei)天食用25克(ke)99％黑(hei)巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)的痘痘男性在短短兩(liang)周后痤瘡(chuang)病變數量增(zeng)加。

另一項(xiang)研究發現，與服(fu)用安慰劑的患(huan)者(zhe)相比，每天(tian)服(fu)用100％可(ke)可(ke)粉膠囊的男(nan)性在一周內患(huan)有明顯(xian)更多的痤瘡病變。巧克力(li)可(ke)能會增加痤瘡的確切原(yuan)因尚不清楚，盡管一項(xiang)研究發現，吃(chi)巧克力(li)會增加免(mian)疫系統(tong)對引起(qi)痤瘡的細菌(jun)的反應(ying)性，這可(ke)能有助于解釋(shi)這些發現。

雖然最近的研究支(zhi)持巧克力消費(fei)與(yu)痤瘡之間的聯系，但(dan)目前(qian)尚不清楚巧克力是否(fou)會導致痤瘡。

總(zong)結       新興研究表明吃巧克力和(he)發(fa)展痤(cuo)瘡之(zhi)間存在聯系，但其(qi)原因和(he)關系的(de)力量(liang)仍(reng)然不清(qing)楚(chu)。

吃什(shen)么長痘(dou)痘(dou) 乳清蛋(dan)白(bai)粉

乳清蛋白是一種流行的膳食補充劑。它是氨基酸(suan)(suan)(suan)亮氨酸(suan)(suan)(suan)和谷氨酰胺的豐富來源。這些氨基酸(suan)(suan)(suan)使皮膚細胞生長和分(fen)裂更(geng)快，這可能(neng)導致形(xing)成(cheng)痤瘡。

乳清蛋(dan)白中的氨基酸也可以刺激身體產生更高水平的胰島(dao)素(su)，這與痤瘡的發(fa)展有關）。一些(xie)案例研究(jiu)(jiu)報告了乳清蛋(dan)白消(xiao)費與男性運(yun)動員(yuan)痤瘡之(zhi)間的聯(lian)(lian)系另(ling)一項研究(jiu)(jiu)發(fa)現(xian)痤瘡嚴(yan)重程度與乳清蛋(dan)白補充(chong)劑(ji)的天數之(zhi)間存(cun)在直(zhi)接關聯(lian)(lian)。

這些研(yan)究(jiu)支持乳(ru)(ru)清蛋白(bai)和(he)痤(cuo)瘡之間(jian)的聯(lian)系，但需要更多的研(yan)究(jiu)來確(que)定乳(ru)(ru)清蛋白(bai)是否(fou)會引起痤(cuo)瘡。

總(zong)結(jie)       少量(liang)數據(ju)表(biao)明服用(yong)乳清蛋白粉(fen)和開發痤(cuo)瘡之間存在聯(lian)系(xi)，但需(xu)要更多高(gao)質量(liang)的研(yan)究。

吃什么長痘痘 過敏的食物

有人提出，痤瘡(chuang)的(de)根源是炎癥(zheng)性疾病。這一點得到以下事實(shi)的(de)支(zhi)持(chi)：抗(kang)炎藥物，如皮(pi)質類固醇，是治療嚴重痤瘡(chuang)的(de)有效方(fang)法，痤瘡(chuang)患者(zhe)的(de)血液中炎癥(zheng)分子水平(ping)升高。

食物可(ke)能導致(zhi)炎(yan)(yan)癥的一種方式是通過(guo)食物敏(min)感性，也稱(cheng)為遲發(fa)型超(chao)敏(min)反應。當您的免(mian)疫系統錯(cuo)誤地將食物識(shi)別為威(wei)脅(xie)并對其發(fa)起免(mian)疫攻擊時(shi)，會發(fa)生食物敏(min)感性。這導致(zhi)高水平(ping)的促(cu)炎(yan)(yan)分子在整個身體內(nei)循環，這可(ke)能加(jia)重(zhong)痤瘡。

由(you)于(yu)您的免(mian)疫系統可(ke)以(yi)對無數食(shi)(shi)物(wu)做出反應(ying)，因(yin)此找出您獨特誘因(yin)的最佳方法(fa)是在注冊營(ying)養師或(huo)營(ying)養專家的監督下(xia)完成消除飲(yin)食(shi)(shi)。

消(xiao)除飲食通(tong)過暫時(shi)限制飲食中的(de)食物(wu)數量來消(xiao)除觸發(fa)因素并緩解癥(zheng)狀，然后在(zai)追(zhui)蹤(zong)癥(zheng)狀和(he)尋找模(mo)式的(de)同時(shi)系統地添加(jia)食物(wu)。

食(shi)物(wu)敏感(gan)性測(ce)試(shi)，例(li)如介體釋放(fang)測(ce)試(shi)（MRT），可以(yi)幫助確(que)定哪些食(shi)物(wu)導致(zhi)免疫相關的炎(yan)癥，并(bing)為您(nin)的消除飲食(shi)提(ti)供(gong)更清晰(xi)的起點。

雖然炎(yan)癥和痤(cuo)瘡之間似乎存在(zai)聯系(xi)，但沒有研究直接調(diao)查食(shi)物敏感性在(zai)其發(fa)展(zhan)中(zhong)的具體作用。

這仍然是一(yi)個有(you)前(qian)景的研究(jiu)領域，有(you)助于更(geng)好(hao)地了解食物，免(mian)疫系統和(he)炎癥如何(he)影響痤瘡的發(fa)展。

總結        ;食物敏感反應可以(yi)增加體內炎(yan)癥的數量(liang)，理論(lun)上(shang)可能會使痤瘡惡(e)化。但是，迄今(jin)為止尚(shang)未(wei)對該主題(ti)進行任何(he)研究。

應該吃什(shen)么食(shi)物來(lai)改善皮膚問(wen)題

雖然上面討論的食(shi)物(wu)可(ke)能有助于痤瘡(chuang)的發展，但還(huan)有其他食(shi)物(wu)和(he)營(ying)養素可(ke)以幫助保(bao)持你的皮膚清潔。這些包括：

• mega-3脂肪酸：Omega-3s具(ju)有抗炎作(zuo)用，經(jing)常食用可降低患痤瘡(chuang)的風險。

• 益(yi)生菌：益(yi)生菌促(cu)進健康的(de)腸(chang)道(dao)和(he)(he)平衡(heng)的(de)微生物組，這與炎癥(zheng)減少和(he)(he)痤瘡發展(zhan)風險降(jiang)低有(you)關。

• 綠(lv)茶(cha)：綠(lv)茶(cha)含有多酚，與(yu)炎癥減少和皮脂分泌減少有關。已經發現綠(lv)茶(cha)提(ti)取物在施用于皮膚時降低痤瘡的嚴重程度。

• 姜(jiang)黃(huang)：姜(jiang)黃(huang)含有抗炎多酚姜(jiang)黃(huang)素，可(ke)以幫助調節血糖，改善胰(yi)島素敏感性，抑制痤(cuo)瘡引起(qi)的(de)細(xi)菌(jun)生長，從(cong)而減少痤(cuo)瘡。

• 維生素A，D，E和鋅(xin)：這(zhe)些營養素在(zai)皮膚和免疫(yi)健康中起著至關重要的作用，可能有(you)助于預防痤瘡。

• 舊(jiu)石器(qi)時代的飲食(shi)(shi)：古代飲食(shi)(shi)富含(han)(han)瘦肉，水(shui)果(guo)，蔬菜和堅果(guo)，谷物，乳(ru)制品和豆(dou)類含(han)(han)量(liang)低(di)(di)。它(ta)們與降低(di)(di)血糖和胰(yi)島素水(shui)平有(you)關(guan)。

• 地中(zhong)海(hai)式飲(yin)(yin)食(shi)：地中(zhong)海(hai)式飲(yin)(yin)食(shi)富含(han)(han)水果，蔬菜(cai)，全谷(gu)物(wu)，豆類，魚和(he)橄欖(lan)油以及低含(han)(han)量的乳制品(pin)和(he)飽和(he)脂(zhi)肪。它也與痤瘡嚴重程(cheng)度降低有關。

總結(jie)       食用(yong)富(fu)含omega-3脂肪酸的(de)飲食，益生菌，綠茶，水果和(he)蔬菜(cai)可(ke)能有(you)助于防(fang)止痤(cuo)瘡的(de)發展。維生素A，D和(he)E，以(yi)及鋅，也可(ke)以(yi)幫(bang)助預防(fang)痤(cuo)瘡。

最后

吃什么長痘痘雖然研(yan)(yan)究(jiu)已將(jiang)某些食(shi)物與(yu)痤瘡(chuang)發病風險增加聯系起來(lai)(lai)，但重要(yao)的(de)(de)是(shi)要(yao)牢記大局。總(zong)體(ti)飲(yin)食(shi)模式(shi)對皮膚(fu)健康的(de)(de)影(ying)響可(ke)(ke)能(neng)大于吃或(huo)不吃任何一(yi)種特定(ding)食(shi)物。可(ke)(ke)能(neng)沒(mei)有(you)必要(yao)完全避免(mian)所有(you)與(yu)痤瘡(chuang)有(you)關的(de)(de)食(shi)物，而是(shi)與(yu)上面討論的(de)(de)其他營(ying)養密集(ji)食(shi)物平衡(heng)食(shi)用它們。關于飲(yin)食(shi)和痤瘡(chuang)的(de)(de)研(yan)(yan)究(jiu)目前尚不足以(yi)提出(chu)具(ju)體(ti)的(de)(de)飲(yin)食(shi)建議，但未(wei)來(lai)(lai)的(de)(de)研(yan)(yan)究(jiu)很有(you)希望(wang)。與(yu)此(ci)同(tong)時，保持食(shi)物記錄以(yi)查找您(nin)正在(zai)進食(shi)的(de)(de)食(shi)物與(yu)皮膚(fu)健康之間(jian)的(de)(de)模式(shi)可(ke)(ke)能(neng)是(shi)有(you)益(yi)的(de)(de)。您(nin)還可(ke)(ke)以(yi)通過(guo)官網與(yu)我們的(de)(de)皮膚(fu)專家聯系咨詢，獲得更(geng)多個性化的(de)(de)建議。

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