痤瘡是一種常見的皮膚病，影響著世界近10％的人口。許多因素導致痤瘡的發展，包括皮脂和角蛋白的產生，引起痤瘡的細菌，激素，堵塞的毛孔和炎癥。飲食和痤瘡之間的聯系一直存在爭議，但最近的研究表明飲食可以在痤瘡發展中發揮重要作用。
本文將討(tao)論(lun)(lun)7種可能導致(zhi)痤瘡的(de)食(shi)物，并討(tao)論(lun)(lun)為什么飲(yin)食(shi)質量很重(zhong)要(yao)。

吃什么長痘痘 精制谷物和糖

痤瘡(chuang)患者往(wang)往(wang)比痤瘡(chuang)很少或(huo)沒有痤瘡(chuang)的人消耗更多精(jing)制(zhi)碳水化合物(wu)。富含精(jing)制(zhi)碳水化合物(wu)的食物(wu)包括：

• 面包，餅干(gan)，谷物或用白面粉制成(cheng)的甜點

• 用白面粉做的面團

• 白米飯和米粉

• 蘇(su)打(da)水和其他含糖飲料

• 甜味(wei)劑，如蔗糖，楓糖漿(jiang)，蜂蜜或龍舌蘭(lan)

一項研究發現，經(jing)常(chang)食用添加糖的(de)人患痤瘡的(de)風(feng)(feng)險增(zeng)加30％，而經(jing)常(chang)吃(chi)糕點和(he)蛋糕的(de)人風(feng)(feng)險增(zeng)加20％。

這種增加的(de)風險可以通過精制碳水化合物(wu)對血(xue)(xue)糖(tang)(tang)和胰(yi)島(dao)素(su)(su)水平(ping)的(de)影響來解釋。精制碳水化合物(wu)迅(xun)速被吸(xi)收到血(xue)(xue)液中，迅(xun)速提高(gao)血(xue)(xue)糖(tang)(tang)水平(ping)。當(dang)血(xue)(xue)糖(tang)(tang)升(sheng)高(gao)時，胰(yi)島(dao)素(su)(su)水平(ping)也會上(shang)升(sheng)，以幫(bang)助將血(xue)(xue)糖(tang)(tang)從血(xue)(xue)液中流出并(bing)進(jin)(jin)入細(xi)胞(bao)。然而，高(gao)水平(ping)的(de)胰(yi)島(dao)素(su)(su)對痤瘡患者(zhe)不利。胰(yi)島(dao)素(su)(su)使(shi)雄激(ji)素(su)(su)激(ji)素(su)(su)更活躍(yue)，并(bing)增加胰(yi)島(dao)素(su)(su)樣(yang)1（IGF-1）。這有助于通過使(shi)皮膚細(xi)胞(bao)更快(kuai)地生(sheng)長并(bing)通過促進(jin)(jin)皮脂生(sheng)成來促進(jin)(jin)痤瘡的(de)發展。

另(ling)一(yi)方面，低(di)血糖飲(yin)食不(bu)會顯著提高血糖或胰(yi)島素(su)水平(ping)，與痤瘡嚴重(zhong)程度降低(di)有關。

雖然對這一主(zhu)題的(de)研究很有希望，但還需(xu)要更(geng)多來進一步了(le)解(jie)精制碳水化合物如何對痤瘡(chuang)產(chan)生影(ying)響。

總結    吃大(da)量精制碳水化(hua)合物可能會增加血糖和胰島素水平(ping)，并導致痤瘡的發展。但是，需要進行更多的研(yan)究。

吃什么長痘痘 乳制品

許(xu)多研(yan)(yan)究發現青少(shao)年乳制品與痤瘡(chuang)嚴重程度(du)之間存在(zai)聯系，研(yan)(yan)究還(huan)發現，經常食用牛奶或冰淇淋的年輕人患痤瘡(chuang)的可能性(xing)是(shi)其四倍。然(ran)而(er)，到目前為(wei)止進(jin)行的研(yan)(yan)究并不(bu)是(shi)高質量的。

迄今(jin)為止的(de)研究主要集中在(zai)青少(shao)年和(he)年輕人身上，并且(qie)只顯示了牛奶和(he)痤瘡(chuang)之間的(de)相(xiang)關(guan)性，而不(bu)是(shi)因果關(guan)系。目(mu)前尚(shang)不(bu)清楚牛奶如何促成痤瘡(chuang)的(de)形(xing)成，但有幾種提出的(de)理(li)論。

眾所(suo)周知，牛奶(nai)會(hui)增加(jia)胰島素水平，而(er)不依賴于(yu)血糖對血糖的影響，這可(ke)能會(hui)加(jia)重痤瘡的嚴(yan)重程度(du)，牛奶(nai)還含有刺激(ji)肝(gan)臟產(chan)生(sheng)更(geng)多IGF-1的氨基酸，這與痤瘡的發展有關。

雖然有人猜測為什么喝(he)牛奶可能會使痤瘡惡化，但目前尚不清楚乳制品是(shi)否(fou)會起到(dao)直接作用。需要更多的(de)研究來確定(ding)是(shi)否(fou)存在(zai)可能加重痤瘡的(de)特定(ding)數量(liang)或類型的(de)乳制品。

總結       經常消費的(de)乳制品與痤(cuo)瘡嚴重程(cheng)度(du)增加有關，但不確(que)定是否存在(zai)因果關系。

吃什么長痘痘 快餐

痤瘡與進食(shi)(shi)富(fu)含卡(ka)路里，脂肪和精(jing)制碳(tan)水化合物的(de)(de)西(xi)式飲食(shi)(shi)密切相關，快餐食(shi)(shi)品，如漢堡包，雞塊，熱(re)狗，炸薯條(tiao)，蘇打水和奶昔，是典型西(xi)方飲食(shi)(shi)的(de)(de)支柱，可能會增(zeng)加痤瘡的(de)(de)風險。

一項(xiang)針對5,000多名中國(guo)青少年(nian)和年(nian)輕人(ren)的研(yan)究發現(xian)(xian)，高(gao)脂肪飲(yin)食(shi)導(dao)致痤(cuo)瘡發病風險增(zeng)(zeng)加(jia)43％。經(jing)常(chang)吃快餐會使(shi)風險增(zeng)(zeng)加(jia)17％，另外一項(xiang)針對2,300名土(tu)耳其男性的研(yan)究發現(xian)(xian)，經(jing)常(chang)吃漢堡或香腸(chang)與痤(cuo)瘡發病風險增(zeng)(zeng)加(jia)24％有關(guan)。

目前尚不(bu)清楚(chu)為什么(me)吃快(kuai)(kuai)餐可能(neng)會(hui)增加患痤(cuo)瘡(chuang)的風險(xian)，但一(yi)些研究人員提出，它(ta)可能(neng)會(hui)以促進(jin)痤(cuo)瘡(chuang)發展的方式(shi)影響基因(yin)表達(da)和(he)(he)改變激素水平。然而，值得注意的是，大多數關于快(kuai)(kuai)餐和(he)(he)痤(cuo)瘡(chuang)的研究都(dou)使(shi)用了自我報告(gao)的數據。這類研究只顯示飲(yin)食習慣和(he)(he)痤(cuo)瘡(chuang)風險(xian)的模(mo)式(shi)，并不(bu)能(neng)證(zheng)明快(kuai)(kuai)餐會(hui)導致(zhi)痤(cuo)瘡(chuang)。因(yin)此，需要進(jin)行更多的研究。

總(zong)結       經(jing)常吃快(kuai)餐與痤(cuo)瘡發病風險(xian)增加有關(guan)，但目前(qian)尚(shang)不清楚是否會引起痤(cuo)瘡。

吃什么長痘(dou)痘(dou) 富含Omega-6脂(zhi)肪的食物

含有(you)(you)(you)(you)大量(liang)(liang)ω-6脂(zhi)肪酸(suan)(suan)的(de)(de)飲(yin)(yin)食(shi)，如典型的(de)(de)西(xi)方飲(yin)(yin)食(shi)，與炎癥和(he)痤瘡(chuang)水平(ping)升高有(you)(you)(you)(you)關。這(zhe)可能是因為部(bu)分家(jia)庭飲(yin)(yin)食(shi)中含有(you)(you)(you)(you)大量(liang)(liang)的(de)(de)富含omega-6脂(zhi)肪的(de)(de)玉米和(he)大豆油，而含有(you)(you)(you)(you)omega-3脂(zhi)肪的(de)(de)食(shi)物很少，如魚和(he)核桃。這(zhe)種(zhong)ω-6和(he)ω-3脂(zhi)肪酸(suan)(suan)的(de)(de)不平(ping)衡會使身體進(jin)入(ru)炎癥狀態，這(zhe)可能會加(jia)重(zhong)痤瘡(chuang)的(de)(de)嚴(yan)重(zhong)程(cheng)度。

相反，補充ω-3脂(zhi)肪酸可以降(jiang)低(di)炎癥水平(ping)，并且已經(jing)發(fa)現可以降(jiang)低(di)痤瘡的嚴重(zhong)程度。雖然ω-6脂(zhi)肪酸和痤瘡之間的聯系是有(you)希望(wang)的，但是沒有(you)關于該主(zhu)題(ti)的隨機對照研究，并且需要更多(duo)的研究。

總結       富(fu)含ω-6脂肪酸和低ω-3脂肪酸含量的飲食會促炎并可能使痤(cuo)瘡惡化(hua)。

吃什么長痘痘 巧克力

自20世(shi)紀20年代以來，巧克力一(yi)直是一(yi)種可疑的痤(cuo)瘡(chuang)觸(chu)發器，但(dan)到目(mu)前為止，尚未達(da)成共識(shi)。一(yi)些非正式調查將(jiang)吃巧克力與痤(cuo)瘡(chuang)風險(xian)增加聯系起(qi)來，但(dan)這還不(bu)足以證明巧克力會導致痤(cuo)瘡(chuang)。最近的一(yi)項研究發現，每天(tian)食用25克99％黑巧克力的痘(dou)痘(dou)男性(xing)在短短兩周后痤(cuo)瘡(chuang)病變數量增加。

另一項(xiang)研究(jiu)發(fa)現(xian)，與服用(yong)安慰(wei)劑的患者相比，每天服用(yong)100％可(ke)可(ke)粉膠囊的男(nan)性在一周內患有明顯更多的痤瘡病變(bian)。巧克(ke)力(li)可(ke)能會(hui)增加痤瘡的確切(qie)原因尚(shang)不清楚，盡管一項(xiang)研究(jiu)發(fa)現(xian)，吃巧克(ke)力(li)會(hui)增加免疫(yi)系統對引起痤瘡的細菌的反(fan)應性，這可(ke)能有助(zhu)于解釋這些(xie)發(fa)現(xian)。

雖(sui)然(ran)最(zui)近的研究支持巧(qiao)克力消費(fei)與痤瘡之間的聯系，但(dan)目前尚不清楚巧(qiao)克力是否(fou)會導致痤瘡。

總結       ;新興研究(jiu)表明吃巧克(ke)力和發展痤瘡之間存(cun)在聯系(xi)，但(dan)其原因和關系(xi)的力量仍(reng)然不清楚(chu)。

吃什么長痘痘 乳清蛋白粉(fen)

乳清蛋白(bai)是一種流行(xing)的膳食(shi)補(bu)充(chong)劑(ji)。它是氨(an)基酸(suan)(suan)亮氨(an)酸(suan)(suan)和谷氨(an)酰(xian)胺的豐富來源。這(zhe)些(xie)氨(an)基酸(suan)(suan)使皮膚細胞生長和分裂更快，這(zhe)可能導致形成(cheng)痤(cuo)瘡。

乳(ru)清蛋白(bai)中(zhong)的(de)氨基酸也(ye)可以刺激身(shen)體產(chan)生更高水(shui)平的(de)胰(yi)島素(su)，這與痤瘡的(de)發(fa)展有關）。一些案例研(yan)究(jiu)報告(gao)了乳(ru)清蛋白(bai)消費與男性運動員痤瘡之間的(de)聯系另(ling)一項研(yan)究(jiu)發(fa)現痤瘡嚴重(zhong)程度(du)與乳(ru)清蛋白(bai)補充劑(ji)的(de)天數之間存(cun)在直接關聯。

這些(xie)研(yan)究支持乳清蛋白(bai)和(he)痤瘡(chuang)之(zhi)間的聯系，但(dan)需(xu)要(yao)更多的研(yan)究來確定乳清蛋白(bai)是否會引起痤瘡(chuang)。

總結       少量數據(ju)表明服用乳清蛋白粉和開發(fa)痤瘡之間存(cun)在聯(lian)系(xi)，但需要更多高質量的研究(jiu)。

吃什么長痘痘 過敏的食物

有人提出，痤瘡的根源是炎癥(zheng)性疾(ji)病。這一點(dian)得到(dao)以下事(shi)實的支持：抗炎藥物，如(ru)皮質(zhi)類固醇，是治療嚴重痤瘡的有效方法，痤瘡患(huan)者(zhe)的血(xue)液中炎癥(zheng)分子水(shui)平(ping)升高。

食(shi)物可能(neng)導致炎癥的(de)一種方(fang)式是通過食(shi)物敏(min)(min)感性，也(ye)稱為遲發(fa)型超敏(min)(min)反應。當您的(de)免(mian)疫系(xi)統錯(cuo)誤地將(jiang)食(shi)物識別(bie)為威脅并對其發(fa)起免(mian)疫攻(gong)擊時，會發(fa)生食(shi)物敏(min)(min)感性。這導致高(gao)水(shui)平的(de)促炎分子(zi)在整個身(shen)體內循環，這可能(neng)加重痤(cuo)瘡。

由(you)于(yu)您(nin)的免疫系統可以對無(wu)數食(shi)物做(zuo)出反應，因(yin)此找出您(nin)獨特誘因(yin)的最佳方法(fa)是在注(zhu)冊營養師或營養專(zhuan)家的監督下完成(cheng)消除飲食(shi)。

消(xiao)除(chu)飲食通(tong)過暫(zan)時(shi)限制飲食中的食物(wu)數量來消(xiao)除(chu)觸發因(yin)素并緩解癥狀，然后在(zai)追蹤癥狀和(he)尋找(zhao)模(mo)式的同時(shi)系統(tong)地添加食物(wu)。

食(shi)(shi)物(wu)敏感(gan)性測(ce)(ce)試(shi)，例(li)如介體釋放測(ce)(ce)試(shi)（MRT），可(ke)以(yi)幫助確定哪些食(shi)(shi)物(wu)導致免疫相(xiang)關的炎癥(zheng)，并(bing)為您的消(xiao)除飲(yin)食(shi)(shi)提供(gong)更清晰的起點。

雖然炎癥(zheng)和痤瘡之間似乎存在聯(lian)系，但(dan)沒有(you)研究直接(jie)調查(cha)食物敏(min)感性在其發展中(zhong)的具(ju)體作用。

這仍然是一個有前景的(de)研究領域(yu)，有助于更好地(di)了解食物，免疫系統和炎癥如(ru)何影響痤(cuo)瘡(chuang)的(de)發(fa)展。

總結       食物敏感反應可以(yi)增加體內炎癥的數(shu)量，理論上(shang)可能會使痤(cuo)瘡惡化(hua)。但是(shi)，迄今為止(zhi)尚(shang)未對該主題進行(xing)任何研究。

應該(gai)吃什么食物來改善皮膚問題

雖然上面討論的食物可(ke)(ke)能(neng)有助(zhu)于痤瘡的發(fa)展，但還有其他食物和營養素可(ke)(ke)以幫助(zhu)保持你(ni)的皮膚清(qing)潔。這些包括：

• mega-3脂肪酸：Omega-3s具有抗炎(yan)作用，經(jing)常食用可降低患痤瘡的風險(xian)。

• 益(yi)生菌：益(yi)生菌促進(jin)健康的(de)腸(chang)道(dao)和平衡(heng)的(de)微(wei)生物組，這與炎癥減少和痤瘡發展風險降低有關。

• 綠(lv)茶：綠(lv)茶含有(you)多酚，與炎癥(zheng)減少(shao)和(he)皮(pi)脂分(fen)泌減少(shao)有(you)關。已(yi)經發現綠(lv)茶提取物在施用于(yu)皮(pi)膚(fu)時降低痤瘡的嚴重程度。

• 姜(jiang)黃(huang)：姜(jiang)黃(huang)含有抗炎(yan)多(duo)酚姜(jiang)黃(huang)素，可以幫助調(diao)節血糖(tang)，改善(shan)胰(yi)島素敏感性，抑制痤瘡(chuang)引(yin)起的細菌生長，從而減少痤瘡(chuang)。

• 維生(sheng)素A，D，E和(he)鋅：這(zhe)些(xie)營養素在皮膚和(he)免疫健康中(zhong)起著至(zhi)關重(zhong)要的作用，可能有(you)助于預防痤瘡。

• 舊(jiu)石器時代的(de)飲食(shi)：古代飲食(shi)富含瘦肉(rou)，水果(guo)，蔬(shu)菜和(he)堅(jian)果(guo)，谷物，乳制品和(he)豆類含量(liang)低。它們與降低血糖和(he)胰島(dao)素(su)水平有關。

• 地中海(hai)式飲食(shi)：地中海(hai)式飲食(shi)富含(han)水果，蔬菜，全谷物，豆類，魚和橄欖油以(yi)及低含(han)量(liang)的(de)乳制品和飽和脂肪。它也與痤瘡嚴重(zhong)程度(du)降低有關。

總結       食用富含omega-3脂(zhi)肪(fang)酸的飲食，益生菌(jun)，綠茶，水(shui)果和(he)(he)蔬(shu)菜可(ke)能(neng)有助(zhu)于(yu)防止痤(cuo)瘡的發(fa)展。維(wei)生素(su)A，D和(he)(he)E，以及鋅，也可(ke)以幫助(zhu)預防痤(cuo)瘡。

最后

吃什么長痘痘雖然研究(jiu)已將某些食(shi)(shi)(shi)物(wu)與痤(cuo)瘡發病風險增加聯(lian)系起來(lai)，但重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)(de)是要(yao)牢記大局。總體(ti)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)模式(shi)對皮(pi)膚健(jian)康的(de)(de)(de)(de)影響可能大于吃(chi)或不(bu)吃(chi)任何一種特(te)定食(shi)(shi)(shi)物(wu)。可能沒(mei)有必(bi)要(yao)完全避免所(suo)有與痤(cuo)瘡有關的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)，而(er)是與上面討(tao)論的(de)(de)(de)(de)其他營養(yang)密集食(shi)(shi)(shi)物(wu)平衡(heng)食(shi)(shi)(shi)用它們。關于飲(yin)食(shi)(shi)(shi)和(he)痤(cuo)瘡的(de)(de)(de)(de)研究(jiu)目前尚不(bu)足以(yi)(yi)提出具體(ti)的(de)(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)建議(yi)(yi)，但未來(lai)的(de)(de)(de)(de)研究(jiu)很有希望。與此同時，保持食(shi)(shi)(shi)物(wu)記錄以(yi)(yi)查找您正在(zai)進(jin)食(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)與皮(pi)膚健(jian)康之間的(de)(de)(de)(de)模式(shi)可能是有益的(de)(de)(de)(de)。您還可以(yi)(yi)通(tong)過官網與我們的(de)(de)(de)(de)皮(pi)膚專家聯(lian)系咨詢，獲(huo)得更多個(ge)性(xing)化的(de)(de)(de)(de)建議(yi)(yi)。

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