痤瘡是一種常見的皮膚病，影響著世界近10％的人口。許多因素導致痤瘡的發展，包括皮脂和角蛋白的產生，引起痤瘡的細菌，激素，堵塞的毛孔和炎癥。飲食和痤瘡之間的聯系一直存在爭議，但最近的研究表明飲食可以在痤瘡發展中發揮重要作用。
本文(wen)將討論(lun)7種可能導致痤瘡的食物，并討論(lun)為(wei)什么飲(yin)食質(zhi)量很重要。

吃什么長痘痘 精制谷物和糖

痤(cuo)瘡(chuang)患者往(wang)往(wang)比(bi)痤(cuo)瘡(chuang)很少或沒有(you)痤(cuo)瘡(chuang)的人消耗(hao)更多精制(zhi)碳水化(hua)合物(wu)。富含精制(zhi)碳水化(hua)合物(wu)的食物(wu)包括：

• 面包(bao)，餅干，谷(gu)物(wu)或用白面粉制(zhi)成的甜點

• 用白面粉做的面團

• 白米飯和米粉

• 蘇打水(shui)和其他(ta)含糖飲料

• 甜味劑，如蔗糖，楓糖漿，蜂蜜或龍舌蘭

一項研究發現，經常食用(yong)添加糖(tang)的人(ren)患痤(cuo)瘡的風險增(zeng)加30％，而經常吃糕點和蛋(dan)糕的人(ren)風險增(zeng)加20％。

這種增(zeng)加(jia)的風險可以通過(guo)精制(zhi)碳水(shui)化(hua)合物(wu)對血(xue)糖和胰(yi)島(dao)素水(shui)平(ping)的影響(xiang)來解釋。精制(zhi)碳水(shui)化(hua)合物(wu)迅速被吸收到血(xue)液(ye)中，迅速提(ti)高血(xue)糖水(shui)平(ping)。當血(xue)糖升(sheng)高時，胰(yi)島(dao)素水(shui)平(ping)也會上升(sheng)，以幫助將血(xue)糖從血(xue)液(ye)中流出(chu)并進(jin)入細(xi)胞(bao)(bao)。然(ran)而，高水(shui)平(ping)的胰(yi)島(dao)素對痤瘡患者不(bu)利。胰(yi)島(dao)素使(shi)雄激(ji)(ji)素激(ji)(ji)素更活躍，并增(zeng)加(jia)胰(yi)島(dao)素樣1（IGF-1）。這有助于通過(guo)使(shi)皮膚(fu)細(xi)胞(bao)(bao)更快地生長并通過(guo)促進(jin)皮脂生成來促進(jin)痤瘡的發展(zhan)。

另一方面(mian)，低血糖飲食不會顯著(zhu)提高血糖或胰島(dao)素水平，與痤瘡嚴重程度降低有(you)關(guan)。

雖然對(dui)這一主題的研究很有(you)希望(wang)，但還需要更多來進一步了(le)解精制碳水化合物如(ru)何對(dui)痤瘡產生(sheng)影(ying)響。

總結    吃(chi)大量精制碳(tan)水化(hua)合物可能(neng)會增加血糖和(he)胰(yi)島素水平，并(bing)導致痤瘡的發展(zhan)。但是，需要進行更多的研(yan)究。

吃什么長痘痘 乳制品

許多研究發(fa)現青少年(nian)乳(ru)制品與痤瘡嚴(yan)重程度之(zhi)間存在聯系，研究還發(fa)現，經常食用(yong)牛(niu)奶或(huo)冰淇(qi)淋的(de)(de)年(nian)輕(qing)人患痤瘡的(de)(de)可能性是其四(si)倍。然(ran)而，到目前為(wei)止(zhi)進行的(de)(de)研究并(bing)不是高質(zhi)量(liang)的(de)(de)。

迄(qi)今為止的(de)(de)(de)研(yan)究主(zhu)要集中(zhong)在青少年(nian)和年(nian)輕(qing)人身上，并且只顯示了(le)牛奶和痤瘡之間的(de)(de)(de)相關性，而不(bu)(bu)是因果(guo)關系。目前尚(shang)不(bu)(bu)清楚(chu)牛奶如何促(cu)成痤瘡的(de)(de)(de)形成，但有幾種提出的(de)(de)(de)理論。

眾所周知(zhi)，牛奶會增加胰島素水平，而不依(yi)賴于血糖對血糖的(de)影響，這(zhe)可(ke)能會加重(zhong)痤(cuo)(cuo)瘡的(de)嚴(yan)重(zhong)程(cheng)度，牛奶還含有刺(ci)激(ji)肝臟產生更多(duo)IGF-1的(de)氨基酸，這(zhe)與痤(cuo)(cuo)瘡的(de)發(fa)展有關。

雖然有人猜測為什么喝牛奶(nai)可(ke)能會使(shi)痤瘡惡化，但(dan)目前尚不清楚(chu)乳制品(pin)是否會起到直接作(zuo)用。需要更多的研(yan)究(jiu)來確定是否存在可(ke)能加重痤瘡的特(te)定數量或類(lei)型的乳制品(pin)。

總結       經常消費的(de)乳制品(pin)與痤瘡嚴(yan)重程度(du)增加有(you)關(guan)(guan)，但不確定是否(fou)存在因果關(guan)(guan)系。

吃什么長痘痘 快餐

痤瘡(chuang)與進食富含卡路里，脂肪和(he)精制碳水化(hua)合物的(de)西(xi)式飲食密切相關，快(kuai)餐食品，如漢堡包，雞塊，熱狗，炸薯條，蘇打水和(he)奶昔，是典型西(xi)方飲食的(de)支柱，可能會(hui)增加(jia)痤瘡(chuang)的(de)風險。

一項(xiang)針對(dui)5,000多名中(zhong)國青少年和(he)年輕人的研究(jiu)發(fa)現，高(gao)脂肪(fang)飲食導致(zhi)痤瘡(chuang)發(fa)病風(feng)險增(zeng)加(jia)43％。經常吃快餐會(hui)使風(feng)險增(zeng)加(jia)17％，另(ling)外(wai)一項(xiang)針對(dui)2,300名土耳其男性的研究(jiu)發(fa)現，經常吃漢堡(bao)或香腸(chang)與(yu)痤瘡(chuang)發(fa)病風(feng)險增(zeng)加(jia)24％有關。

目前尚(shang)不清楚為什么吃快(kuai)(kuai)餐(can)(can)可能會增加患痤(cuo)(cuo)瘡(chuang)的(de)(de)風險，但一些研(yan)(yan)究人(ren)員提出，它可能會以促進痤(cuo)(cuo)瘡(chuang)發展的(de)(de)方式影響基因表達(da)和(he)改(gai)變激素水平。然而，值得注意的(de)(de)是(shi)，大多數(shu)關(guan)于快(kuai)(kuai)餐(can)(can)和(he)痤(cuo)(cuo)瘡(chuang)的(de)(de)研(yan)(yan)究都(dou)使用了自我報告的(de)(de)數(shu)據。這類研(yan)(yan)究只顯示(shi)飲食習慣和(he)痤(cuo)(cuo)瘡(chuang)風險的(de)(de)模式，并(bing)不能證(zheng)明快(kuai)(kuai)餐(can)(can)會導致(zhi)痤(cuo)(cuo)瘡(chuang)。因此，需要進行(xing)更多的(de)(de)研(yan)(yan)究。

總結(jie)       經(jing)常吃快餐與痤瘡發病風險增加有關，但目前尚(shang)不清楚是否會引(yin)起痤瘡。

吃什么長痘痘 富含Omega-6脂肪的食(shi)物(wu)

含(han)(han)有(you)(you)大量(liang)(liang)ω-6脂(zhi)肪(fang)酸的(de)飲食(shi)(shi)，如典型的(de)西方飲食(shi)(shi)，與炎癥和(he)痤(cuo)瘡(chuang)水平升高有(you)(you)關。這(zhe)可能(neng)是(shi)因為部分家庭飲食(shi)(shi)中含(han)(han)有(you)(you)大量(liang)(liang)的(de)富含(han)(han)omega-6脂(zhi)肪(fang)的(de)玉米和(he)大豆油，而含(han)(han)有(you)(you)omega-3脂(zhi)肪(fang)的(de)食(shi)(shi)物很少(shao)，如魚和(he)核桃。這(zhe)種(zhong)ω-6和(he)ω-3脂(zhi)肪(fang)酸的(de)不(bu)平衡(heng)會使身體進入炎癥狀態，這(zhe)可能(neng)會加重痤(cuo)瘡(chuang)的(de)嚴(yan)重程度。

相反，補充ω-3脂(zhi)肪(fang)酸可以降低炎癥(zheng)水平，并(bing)且已(yi)經發現可以降低痤瘡(chuang)的嚴重程度(du)。雖然ω-6脂(zhi)肪(fang)酸和(he)痤瘡(chuang)之間(jian)的聯系是(shi)有希望的，但是(shi)沒有關于該主題的隨(sui)機對(dui)照(zhao)研(yan)究，并(bing)且需(xu)要更(geng)多(duo)的研(yan)究。

總結       富含ω-6脂肪酸(suan)和低ω-3脂肪酸(suan)含量的飲食會促炎并(bing)可(ke)能使(shi)痤瘡(chuang)惡化。

吃什么長痘痘 巧克力

自(zi)20世紀20年代以來，巧克(ke)(ke)(ke)力一直是一種可疑的痤(cuo)瘡(chuang)觸發器，但到(dao)目前為(wei)止，尚未達成共(gong)識。一些非(fei)正式調查將吃巧克(ke)(ke)(ke)力與痤(cuo)瘡(chuang)風險(xian)增(zeng)加聯系起來，但這(zhe)還(huan)不(bu)足以證明巧克(ke)(ke)(ke)力會(hui)導致痤(cuo)瘡(chuang)。最近的一項研(yan)究發現，每天食用25克(ke)(ke)(ke)99％黑巧克(ke)(ke)(ke)力的痘痘男性(xing)在短短兩周后痤(cuo)瘡(chuang)病(bing)變數量增(zeng)加。

另一(yi)項研(yan)究發現，與(yu)服(fu)用安慰劑的患者(zhe)相比，每天(tian)服(fu)用100％可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉膠囊的男性(xing)在一(yi)周內患有明(ming)顯更多的痤(cuo)瘡(chuang)病變。巧克(ke)力可(ke)(ke)能會(hui)增加(jia)痤(cuo)瘡(chuang)的確切原(yuan)因(yin)尚(shang)不清(qing)楚，盡管一(yi)項研(yan)究發現，吃(chi)巧克(ke)力會(hui)增加(jia)免(mian)疫(yi)系統對(dui)引起痤(cuo)瘡(chuang)的細菌的反應性(xing)，這(zhe)(zhe)可(ke)(ke)能有助于(yu)解釋這(zhe)(zhe)些發現。

雖然最近的研究支(zhi)持巧克力(li)消(xiao)費(fei)與痤瘡(chuang)之(zhi)間的聯(lian)系，但(dan)目前尚不清楚巧克力(li)是否會導致痤瘡(chuang)。

總結       新興研究(jiu)表明吃巧克(ke)力和(he)發展(zhan)痤瘡(chuang)之(zhi)間存在聯系，但其原因和(he)關系的力量仍然(ran)不(bu)清楚。

吃什(shen)么(me)長痘(dou)痘(dou) 乳清蛋白粉

乳清蛋白是一(yi)種流行的膳食補充劑。它是氨(an)(an)基(ji)酸(suan)亮氨(an)(an)酸(suan)和(he)谷氨(an)(an)酰胺的豐富來源。這些氨(an)(an)基(ji)酸(suan)使皮(pi)膚細胞生長和(he)分裂(lie)更快，這可能(neng)導致形成痤(cuo)瘡。

乳清蛋白中的氨基酸(suan)也(ye)可以刺激(ji)身(shen)體產生更高水平的胰(yi)島素，這與(yu)痤(cuo)瘡的發(fa)展有(you)關(guan)）。一些案(an)例研究報告了乳清蛋白消費與(yu)男性運動員痤(cuo)瘡之間的聯系另一項研究發(fa)現痤(cuo)瘡嚴重程(cheng)度與(yu)乳清蛋白補充劑的天(tian)數(shu)之間存在直接關(guan)聯。

這些研究支持(chi)乳(ru)清蛋白和痤瘡之間的(de)聯系，但需要更多的(de)研究來確定(ding)乳(ru)清蛋白是否會引起痤瘡。

總結       少(shao)量數(shu)據表明服用乳(ru)清蛋白粉和開發痤瘡之間(jian)存在聯(lian)系(xi)，但(dan)需要更多(duo)高質(zhi)量的研究。

吃什么長痘痘 過敏的食物

有(you)人提出，痤瘡(chuang)的(de)根源(yuan)是炎(yan)(yan)癥性疾(ji)病。這一點得(de)到以下事(shi)實的(de)支持(chi)：抗(kang)炎(yan)(yan)藥物，如皮質類固(gu)醇，是治療嚴重痤瘡(chuang)的(de)有(you)效方(fang)法(fa)，痤瘡(chuang)患者的(de)血(xue)液中(zhong)炎(yan)(yan)癥分子(zi)水平升高(gao)。

食(shi)物(wu)(wu)(wu)可能導(dao)致(zhi)炎癥的一種方式是通過食(shi)物(wu)(wu)(wu)敏感(gan)性，也稱(cheng)為(wei)遲發(fa)型超敏反應(ying)。當您(nin)的免(mian)疫系統錯(cuo)誤地將食(shi)物(wu)(wu)(wu)識別為(wei)威脅并(bing)對其發(fa)起免(mian)疫攻擊時(shi)，會發(fa)生食(shi)物(wu)(wu)(wu)敏感(gan)性。這導(dao)致(zhi)高水平(ping)的促炎分(fen)子在整個身體內循環，這可能加重痤瘡。

由于您(nin)的(de)免疫(yi)系統可(ke)以(yi)對無數(shu)食(shi)(shi)物做(zuo)出反應，因(yin)此找出您(nin)獨特誘因(yin)的(de)最(zui)佳方法是(shi)在(zai)注冊營養師或營養專(zhuan)家(jia)的(de)監督下完成(cheng)消除(chu)飲食(shi)(shi)。

消除(chu)飲食通過暫(zan)時(shi)限制飲食中的食物數量來(lai)消除(chu)觸發(fa)因素并緩解癥狀(zhuang)，然后在追蹤癥狀(zhuang)和尋找模(mo)式(shi)的同時(shi)系(xi)統(tong)地添(tian)加(jia)食物。

食(shi)物敏感性(xing)測(ce)試(shi)，例如介體釋放測(ce)試(shi)（MRT），可以幫助確定(ding)哪些食(shi)物導致(zhi)免(mian)疫相(xiang)關的(de)(de)炎癥，并為您的(de)(de)消除飲食(shi)提供(gong)更清晰(xi)的(de)(de)起點。

雖然(ran)炎癥和痤瘡之間似乎存(cun)在聯系，但沒(mei)有研究(jiu)直接調查食物(wu)敏感(gan)性在其發(fa)展中的(de)具體作用。

這(zhe)仍然是一(yi)個有前(qian)景的研究領(ling)域，有助于更好地(di)了(le)解(jie)食物(wu)，免疫系統和炎癥如何影響痤瘡的發展(zhan)。

總結       食物敏(min)感反應可以增加體內炎癥的數量，理論(lun)上可能會使痤瘡惡化(hua)。但是，迄(qi)今為(wei)止尚未對該主題進行任何研(yan)究。

應該吃什么食(shi)物(wu)來(lai)改善皮膚問題

雖然上面(mian)討論的(de)食物(wu)可能有助于痤瘡的(de)發(fa)展，但(dan)還有其他食物(wu)和(he)營養素可以(yi)幫(bang)助保持你的(de)皮(pi)膚清(qing)潔。這(zhe)些包(bao)括：

• mega-3脂(zhi)肪酸：Omega-3s具有抗炎作(zuo)用(yong)(yong)，經常食用(yong)(yong)可降低患痤瘡的風險。

• 益(yi)生(sheng)菌：益(yi)生(sheng)菌促進健康的(de)腸道和平衡的(de)微生(sheng)物組，這與炎癥減少和痤(cuo)瘡發展風險降(jiang)低有關。

• 綠(lv)茶(cha)：綠(lv)茶(cha)含(han)有多酚，與炎(yan)癥(zheng)減少和皮脂分泌(mi)減少有關。已經發現綠(lv)茶(cha)提取物在施(shi)用于皮膚時降(jiang)低(di)痤瘡的嚴重程度。

• 姜(jiang)(jiang)黃：姜(jiang)(jiang)黃含有(you)抗炎多酚姜(jiang)(jiang)黃素，可(ke)以幫助調(diao)節血(xue)糖，改善胰島(dao)素敏感性(xing)，抑制痤瘡引起的細菌生(sheng)長，從而減少痤瘡。

• 維生素A，D，E和(he)鋅：這(zhe)些營養素在皮(pi)膚和(he)免(mian)疫健康中起著至關重(zhong)要(yao)的(de)作(zuo)用，可能有助(zhu)于預防(fang)痤(cuo)瘡。

• 舊石器時代的(de)飲食：古代飲食富含瘦肉，水果(guo)(guo)，蔬菜和(he)堅果(guo)(guo)，谷物，乳制品和(he)豆類含量(liang)低(di)。它們與降低(di)血糖和(he)胰島素水平有(you)關(guan)。

• 地中(zhong)海式飲食(shi)：地中(zhong)海式飲食(shi)富含水果(guo)，蔬(shu)菜(cai)，全(quan)谷(gu)物(wu)，豆類(lei)，魚和橄(gan)欖油以及低(di)含量的乳制品和飽和脂肪(fang)。它也與痤瘡嚴重(zhong)程度(du)降(jiang)低(di)有關。

總結       食用(yong)富(fu)含omega-3脂肪酸的飲食，益生菌(jun)，綠茶，水果和蔬菜(cai)可能有助于防止痤瘡的發(fa)展。維生素A，D和E，以及鋅，也(ye)可以幫助預防痤瘡。

最后

吃什么長痘痘雖然研(yan)究已將(jiang)某些食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)與痤(cuo)(cuo)瘡發病風(feng)險增(zeng)加聯(lian)系起來，但(dan)重要(yao)的(de)(de)(de)是要(yao)牢記大局。總體飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)模(mo)式對(dui)皮膚(fu)健康的(de)(de)(de)影(ying)響可能(neng)大于吃(chi)或不吃(chi)任何一種特定食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)。可能(neng)沒有必(bi)要(yao)完全避免所有與痤(cuo)(cuo)瘡有關的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)，而是與上面討論的(de)(de)(de)其他營養密集食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)平衡食(shi)(shi)(shi)(shi)用它們。關于飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)和痤(cuo)(cuo)瘡的(de)(de)(de)研(yan)究目(mu)前尚不足以提出具體的(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)建議(yi)，但(dan)未來的(de)(de)(de)研(yan)究很(hen)有希望。與此同時(shi)，保持食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)記錄以查找(zhao)您正在進(jin)食(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)與皮膚(fu)健康之(zhi)間的(de)(de)(de)模(mo)式可能(neng)是有益的(de)(de)(de)。您還可以通過官網與我們的(de)(de)(de)皮膚(fu)專家(jia)聯(lian)系咨詢，獲得更多個性化的(de)(de)(de)建議(yi)。

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