痤瘡是一種常見的皮膚病，影響著世界近10％的人口。許多因素導致痤瘡的發展，包括皮脂和角蛋白的產生，引起痤瘡的細菌，激素，堵塞的毛孔和炎癥。飲食和痤瘡之間的聯系一直存在爭議，但最近的研究表明飲食可以在痤瘡發展中發揮重要作用。
本文(wen)將(jiang)討論7種(zhong)可能(neng)導致痤瘡的食物，并討論為什么(me)飲食質量很重(zhong)要。

吃什么長痘痘 精制谷物和糖

痤(cuo)瘡患者往(wang)往(wang)比痤(cuo)瘡很少或沒(mei)有痤(cuo)瘡的人消耗更多精制碳水(shui)化合(he)物(wu)。富含精制碳水(shui)化合(he)物(wu)的食物(wu)包括：

• 面(mian)包，餅(bing)干，谷物或用白面(mian)粉制成的甜(tian)點

• 用白面粉做的面團

• 白米飯和米粉

• 蘇打水和(he)其他含糖飲料

• 甜(tian)味劑(ji)，如蔗糖，楓糖漿(jiang)，蜂蜜或龍舌蘭

一項研究發(fa)現，經(jing)常食用添加糖的人患痤瘡的風險增加30％，而經(jing)常吃(chi)糕(gao)(gao)點和(he)蛋糕(gao)(gao)的人風險增加20％。

這種增加的(de)風(feng)險(xian)可以(yi)通過精制(zhi)碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物對(dui)血(xue)糖和胰島(dao)(dao)素(su)水(shui)平(ping)(ping)的(de)影響來解釋(shi)。精制(zhi)碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物迅速被吸收到(dao)血(xue)液中(zhong)，迅速提高血(xue)糖水(shui)平(ping)(ping)。當血(xue)糖升高時，胰島(dao)(dao)素(su)水(shui)平(ping)(ping)也(ye)會(hui)上(shang)升，以(yi)幫(bang)助將血(xue)糖從(cong)血(xue)液中(zhong)流出并進(jin)入細胞(bao)。然而，高水(shui)平(ping)(ping)的(de)胰島(dao)(dao)素(su)對(dui)痤(cuo)瘡患者(zhe)不利。胰島(dao)(dao)素(su)使雄激素(su)激素(su)更活(huo)躍，并增加胰島(dao)(dao)素(su)樣1（IGF-1）。這有助于通過使皮(pi)膚(fu)細胞(bao)更快地生長(chang)并通過促進(jin)皮(pi)脂(zhi)生成來促進(jin)痤(cuo)瘡的(de)發展。

另一方面，低血糖(tang)飲(yin)食(shi)不會顯著提高血糖(tang)或胰島(dao)素水平，與痤瘡(chuang)嚴重(zhong)程(cheng)度降低有關。

雖然(ran)對這一主題(ti)的(de)研究很有(you)希望，但(dan)還需要更多(duo)來進一步了解精制碳(tan)水(shui)化合物如何對痤瘡產生影(ying)響。

總結    吃大(da)量(liang)精制(zhi)碳水(shui)化(hua)合(he)物可能會增加血糖和胰(yi)島素水(shui)平，并(bing)導致痤瘡的(de)發展。但是，需(xu)要進行(xing)更多(duo)的(de)研究(jiu)。

吃什么長痘痘 乳制品

許多(duo)研究發現青少年乳制品與痤(cuo)瘡嚴重程度之間存(cun)在聯(lian)系，研究還(huan)發現，經常(chang)食用牛奶或冰淇淋的(de)年輕人患痤(cuo)瘡的(de)可(ke)能性(xing)是其四倍。然而(er)，到目前為(wei)止進行的(de)研究并不是高(gao)質量的(de)。

迄今為止的(de)(de)研(yan)究主要(yao)集(ji)中在青少年和年輕人身上，并且只(zhi)顯示了牛(niu)奶和痤(cuo)瘡之間(jian)的(de)(de)相(xiang)關(guan)性，而(er)不(bu)是因果關(guan)系。目前(qian)尚不(bu)清楚牛(niu)奶如何(he)促成(cheng)(cheng)痤(cuo)瘡的(de)(de)形(xing)成(cheng)(cheng)，但(dan)有幾種提出(chu)的(de)(de)理論。

眾所周知，牛奶會增加(jia)胰(yi)島素水平，而(er)不依賴于血糖(tang)(tang)對血糖(tang)(tang)的(de)(de)影響，這可能(neng)會加(jia)重(zhong)痤瘡的(de)(de)嚴重(zhong)程(cheng)度，牛奶還含有(you)(you)刺激肝臟產生(sheng)更多IGF-1的(de)(de)氨(an)基酸，這與痤瘡的(de)(de)發(fa)展有(you)(you)關。

雖然有(you)人猜測(ce)為什么喝牛奶可能(neng)會使痤瘡惡化，但目前尚(shang)不清楚乳(ru)(ru)制品(pin)是否會起到直接作用。需要更多的(de)研究(jiu)來確定是否存在可能(neng)加(jia)重痤瘡的(de)特定數量(liang)或類型(xing)的(de)乳(ru)(ru)制品(pin)。

總結(jie)       經常消費的(de)乳制品與痤瘡(chuang)嚴重程度增加有關，但不確定是否(fou)存(cun)在因果關系。

吃什么長痘痘 快餐

痤瘡(chuang)與進食(shi)富含卡路里(li)，脂肪和精制碳水化合物的西式(shi)飲食(shi)密切相關(guan)，快餐食(shi)品，如漢堡包，雞塊，熱狗，炸(zha)薯條(tiao)，蘇打水和奶昔(xi)，是典型西方飲食(shi)的支柱，可能會增加痤瘡(chuang)的風險。

一項(xiang)針(zhen)對5,000多名中國(guo)青少(shao)年(nian)和年(nian)輕人的研究(jiu)發(fa)現(xian)，高脂(zhi)肪(fang)飲食導致痤瘡發(fa)病風險(xian)增加43％。經常吃快餐會使風險(xian)增加17％，另外一項(xiang)針(zhen)對2,300名土耳其男(nan)性(xing)的研究(jiu)發(fa)現(xian)，經常吃漢堡或香(xiang)腸與痤瘡發(fa)病風險(xian)增加24％有關。

目(mu)前尚不清(qing)楚為什么吃快(kuai)(kuai)餐可能會增加(jia)患痤(cuo)瘡(chuang)的(de)風(feng)險(xian)，但一些研(yan)究人員提出，它(ta)可能會以促進痤(cuo)瘡(chuang)發展的(de)方式影響基(ji)因(yin)表達和改變(bian)激素水平。然而(er)，值得(de)注意的(de)是，大(da)多(duo)數關于快(kuai)(kuai)餐和痤(cuo)瘡(chuang)的(de)研(yan)究都使(shi)用了自我報(bao)告的(de)數據。這類研(yan)究只(zhi)顯示飲食習(xi)慣(guan)和痤(cuo)瘡(chuang)風(feng)險(xian)的(de)模式，并不能證明快(kuai)(kuai)餐會導致痤(cuo)瘡(chuang)。因(yin)此，需要進行更多(duo)的(de)研(yan)究。

總結(jie)       經常(chang)吃快(kuai)餐與(yu)痤(cuo)瘡發(fa)病風險(xian)增加有關，但(dan)目前尚不清楚是否會引起痤(cuo)瘡。

吃什(shen)么長(chang)痘痘 富含(han)Omega-6脂(zhi)肪的食物

含(han)(han)有大量ω-6脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)的(de)飲(yin)食(shi)(shi)，如典型的(de)西方飲(yin)食(shi)(shi)，與炎癥(zheng)和痤(cuo)瘡(chuang)水平升高有關。這可能(neng)是因為部分家庭飲(yin)食(shi)(shi)中含(han)(han)有大量的(de)富含(han)(han)omega-6脂(zhi)(zhi)肪的(de)玉米和大豆油，而含(han)(han)有omega-3脂(zhi)(zhi)肪的(de)食(shi)(shi)物很少，如魚和核桃。這種ω-6和ω-3脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)的(de)不平衡會使身體進(jin)入炎癥(zheng)狀態，這可能(neng)會加重痤(cuo)瘡(chuang)的(de)嚴重程度(du)。

相反，補充ω-3脂(zhi)肪(fang)(fang)酸可以降低炎癥水平，并且已(yi)經發現可以降低痤瘡的嚴(yan)重(zhong)程度。雖(sui)然(ran)ω-6脂(zhi)肪(fang)(fang)酸和痤瘡之間(jian)的聯(lian)系是(shi)有希望的，但是(shi)沒有關于該(gai)主題的隨機對照研究，并且需要(yao)更多(duo)的研究。

總結       富含ω-6脂(zhi)肪酸和低ω-3脂(zhi)肪酸含量的飲食會促炎并可能使痤瘡惡(e)化。

吃什么長痘痘 巧克力

自20世(shi)紀20年代(dai)以(yi)來，巧(qiao)克(ke)力(li)一(yi)直是一(yi)種可疑的(de)痤瘡觸發器(qi)，但到(dao)目前為止，尚未達成共識。一(yi)些非正式調查將吃巧(qiao)克(ke)力(li)與痤瘡風險增(zeng)加聯系起來，但這還(huan)不(bu)足以(yi)證明巧(qiao)克(ke)力(li)會導致痤瘡。最近的(de)一(yi)項研究發現(xian)，每天(tian)食(shi)用(yong)25克(ke)99％黑巧(qiao)克(ke)力(li)的(de)痘(dou)痘(dou)男性在(zai)短短兩周后痤瘡病變數量(liang)增(zeng)加。

另一項(xiang)研究發現(xian)，與服(fu)用安慰劑的患者相比，每(mei)天服(fu)用100％可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉膠囊的男性在一周內患有明顯更多(duo)的痤瘡病變。巧克力(li)可(ke)(ke)能會(hui)(hui)增加痤瘡的確切原因尚(shang)不清楚，盡管一項(xiang)研究發現(xian)，吃巧克力(li)會(hui)(hui)增加免(mian)疫系統對引起痤瘡的細菌的反(fan)應性，這可(ke)(ke)能有助于(yu)解(jie)釋這些發現(xian)。

雖然最近的研(yan)究支持巧克力消費(fei)與痤瘡之間的聯系，但(dan)目前尚不清楚巧克力是否會導致痤瘡。

總(zong)結(jie)       新興研究(jiu)表明吃(chi)巧克力和發展痤瘡之間存在聯系，但(dan)其原因和關(guan)系的力量仍然不(bu)清楚。

吃什(shen)么(me)長(chang)痘痘 乳清蛋白粉(fen)

乳清蛋白是一種流行的(de)膳食補充劑。它是氨基酸亮氨酸和谷氨酰胺的(de)豐富來源。這些(xie)氨基酸使皮膚細胞(bao)生長和分裂更快，這可能(neng)導致形成(cheng)痤瘡。

乳清(qing)蛋白中的(de)氨基酸也可以刺激身體產(chan)生更高水平的(de)胰島素(su)，這(zhe)與痤(cuo)瘡(chuang)的(de)發展有關(guan)）。一些案例研究報(bao)告了乳清(qing)蛋白消費與男性運動員痤(cuo)瘡(chuang)之間的(de)聯(lian)(lian)系另一項研究發現痤(cuo)瘡(chuang)嚴(yan)重程度與乳清(qing)蛋白補(bu)充劑的(de)天(tian)數(shu)之間存在直接關(guan)聯(lian)(lian)。

這些研(yan)究支(zhi)持乳清(qing)蛋白和(he)痤瘡(chuang)之間的聯系，但需(xu)要更(geng)多的研(yan)究來確定(ding)乳清(qing)蛋白是否(fou)會引起痤瘡(chuang)。

總結       少量(liang)數據表明(ming)服用乳(ru)清蛋白粉(fen)和開發(fa)痤瘡之間存(cun)在聯系，但(dan)需要更(geng)多高質量(liang)的研究(jiu)。

吃什么長痘痘 過敏的食物

有人(ren)提出，痤(cuo)瘡的(de)根源是(shi)炎癥(zheng)性(xing)疾病。這一(yi)點得(de)到(dao)以下事實(shi)的(de)支持：抗(kang)炎藥物，如皮質類固醇，是(shi)治療嚴重痤(cuo)瘡的(de)有效方(fang)法，痤(cuo)瘡患者(zhe)的(de)血液中炎癥(zheng)分子水(shui)平升(sheng)高。

食(shi)物可(ke)能(neng)導(dao)(dao)致炎癥的一種方式(shi)是(shi)通過食(shi)物敏感性(xing)，也稱為(wei)遲發型超敏反(fan)應。當您的免(mian)疫系統錯(cuo)誤(wu)地將(jiang)食(shi)物識別為(wei)威脅并(bing)對其(qi)發起免(mian)疫攻擊(ji)時，會發生食(shi)物敏感性(xing)。這導(dao)(dao)致高(gao)水平的促(cu)炎分子在整個(ge)身體內循環，這可(ke)能(neng)加重痤瘡。

由(you)于您的免疫系統可以(yi)對無(wu)數食物(wu)做出反應，因此(ci)找(zhao)出您獨特(te)誘因的最佳方法(fa)是在注冊營養師(shi)或營養專(zhuan)家的監督下完成消除飲食。

消(xiao)除飲食(shi)通過暫時限制飲食(shi)中的食(shi)物數量來(lai)消(xiao)除觸發因素并緩解癥(zheng)狀，然后在追(zhui)蹤癥(zheng)狀和(he)尋找模(mo)式的同(tong)時系統(tong)地添加食(shi)物。

食物(wu)敏(min)感性測(ce)試(shi)，例如介體釋(shi)放測(ce)試(shi)（MRT），可以幫助確定哪些(xie)食物(wu)導致(zhi)免(mian)疫相關的(de)炎癥，并為您的(de)消除飲(yin)食提供更(geng)清晰(xi)的(de)起點。

雖然炎(yan)癥和(he)痤瘡(chuang)之間似乎存(cun)在聯系(xi)，但沒有研究直(zhi)接(jie)調查食(shi)物敏感性在其發(fa)展中的具體作用。

這仍然是一個(ge)有前景的研究領域，有助于更好地了解食物，免疫系統和(he)炎癥如何影響痤瘡的發展。

總(zong)結       食(shi)物敏(min)感(gan)反應可以增加(jia)體內炎癥的數量，理論上可能會使痤瘡惡化(hua)。但是(shi)，迄今為(wei)止尚(shang)未對該主題(ti)進行任何(he)研究。

應該(gai)吃(chi)什么食物來改善皮膚問(wen)題

雖然上面討(tao)論的食物(wu)可能有(you)助(zhu)于痤瘡的發展，但(dan)還有(you)其(qi)他食物(wu)和營養(yang)素可以幫(bang)助(zhu)保持(chi)你的皮膚清潔(jie)。這些包(bao)括：

• mega-3脂肪(fang)酸：Omega-3s具有抗炎作用，經常(chang)食用可降低患痤瘡的風(feng)險。

• 益生(sheng)菌(jun)：益生(sheng)菌(jun)促進(jin)健康的腸道和平衡的微生(sheng)物組，這與炎(yan)癥減(jian)少和痤(cuo)瘡發(fa)展(zhan)風險降低有關。

• 綠茶：綠茶含有多酚，與炎(yan)癥(zheng)減少和皮脂分(fen)泌減少有關。已(yi)經發現綠茶提取物在施用于(yu)皮膚時降低痤瘡的嚴重程(cheng)度。

• 姜(jiang)黃(huang)：姜(jiang)黃(huang)含(han)有抗炎多酚姜(jiang)黃(huang)素，可以(yi)幫助調節血(xue)糖，改善胰島素敏(min)感性(xing)，抑(yi)制痤瘡(chuang)引起的細菌生長(chang)，從而減少痤瘡(chuang)。

• 維生素A，D，E和鋅：這(zhe)些營養(yang)素在皮膚和免疫健康中起(qi)著(zhu)至關重要(yao)的作用，可能有助于預防(fang)痤(cuo)瘡。

• 舊(jiu)石器時代(dai)(dai)的飲(yin)食：古代(dai)(dai)飲(yin)食富含瘦肉，水果，蔬菜和堅果，谷物(wu)，乳制(zhi)品和豆(dou)類含量低。它們與降低血糖和胰島素水平(ping)有關。

• 地中(zhong)海式(shi)飲(yin)食：地中(zhong)海式(shi)飲(yin)食富含(han)(han)水果，蔬菜，全(quan)谷物，豆(dou)類，魚和(he)橄欖油以及低(di)含(han)(han)量(liang)的(de)乳制品和(he)飽(bao)和(he)脂肪。它也(ye)與痤瘡嚴重程度降(jiang)低(di)有關。

總結(jie)       食(shi)用富含(han)omega-3脂肪酸的(de)飲食(shi)，益生(sheng)(sheng)菌，綠茶，水果和蔬菜可(ke)(ke)能有助(zhu)于(yu)防止(zhi)痤瘡的(de)發展。維生(sheng)(sheng)素A，D和E，以及鋅，也可(ke)(ke)以幫助(zhu)預(yu)防痤瘡。

最后

吃什么長痘痘雖然研(yan)究(jiu)(jiu)已將(jiang)某(mou)些食(shi)物與痤瘡發病風險增加聯系起(qi)來(lai)，但(dan)重(zhong)要的(de)(de)是(shi)要牢記大局。總體飲食(shi)模(mo)式(shi)對皮膚(fu)健康的(de)(de)影響可(ke)能大于吃(chi)或不吃(chi)任何一種(zhong)特定食(shi)物。可(ke)能沒有必要完全避免(mian)所有與痤瘡有關的(de)(de)食(shi)物，而是(shi)與上面討(tao)論(lun)的(de)(de)其他營養密集(ji)食(shi)物平衡食(shi)用它們。關于飲食(shi)和痤瘡的(de)(de)研(yan)究(jiu)(jiu)目前尚(shang)不足以提出具體的(de)(de)飲食(shi)建議，但(dan)未來(lai)的(de)(de)研(yan)究(jiu)(jiu)很有希望。與此同(tong)時，保持食(shi)物記錄(lu)以查找您正在進食(shi)的(de)(de)食(shi)物與皮膚(fu)健康之(zhi)間(jian)的(de)(de)模(mo)式(shi)可(ke)能是(shi)有益的(de)(de)。您還可(ke)以通過官網與我們的(de)(de)皮膚(fu)專家聯系咨詢，獲得更多個性(xing)化的(de)(de)建議。

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