痤瘡是一種常見的皮膚病，影響著世界近10％的人口。許多因素導致痤瘡的發展，包括皮脂和角蛋白的產生，引起痤瘡的細菌，激素，堵塞的毛孔和炎癥。飲食和痤瘡之間的聯系一直存在爭議，但最近的研究表明飲食可以在痤瘡發展中發揮重要作用。
本文將討(tao)論7種可(ke)能導致痤瘡(chuang)的食物(wu)，并討(tao)論為什么飲(yin)食質(zhi)量很重(zhong)要。

吃什么長痘痘 精制谷物和糖

痤(cuo)瘡患者往往比痤(cuo)瘡很少或沒有痤(cuo)瘡的人消耗更(geng)多精制(zhi)碳水化(hua)合物(wu)。富(fu)含精制(zhi)碳水化(hua)合物(wu)的食物(wu)包括：

• 面包，餅干，谷物或用(yong)白(bai)面粉制成(cheng)的甜點

• 用白面粉做的面團

• 白米飯和米粉

• 蘇打水和其他(ta)含糖飲料

• 甜味劑，如蔗(zhe)糖，楓糖漿，蜂蜜或龍舌(she)蘭

一項研究(jiu)發(fa)現，經常食用添加(jia)(jia)糖的(de)人(ren)(ren)患痤瘡的(de)風險增(zeng)加(jia)(jia)30％，而(er)經常吃糕點和蛋糕的(de)人(ren)(ren)風險增(zeng)加(jia)(jia)20％。

這(zhe)(zhe)種增加的風險(xian)可(ke)以(yi)通(tong)過精(jing)制(zhi)(zhi)碳水化合物對(dui)血糖(tang)和胰島素(su)水平(ping)的影響(xiang)來解釋。精(jing)制(zhi)(zhi)碳水化合物迅速被(bei)吸收(shou)到血液中，迅速提(ti)高(gao)血糖(tang)水平(ping)。當血糖(tang)升(sheng)高(gao)時，胰島素(su)水平(ping)也會上升(sheng)，以(yi)幫助將血糖(tang)從(cong)血液中流出并(bing)進入細(xi)胞。然而，高(gao)水平(ping)的胰島素(su)對(dui)痤瘡(chuang)患者不利(li)。胰島素(su)使雄激(ji)素(su)激(ji)素(su)更活躍，并(bing)增加胰島素(su)樣(yang)1（IGF-1）。這(zhe)(zhe)有(you)助于通(tong)過使皮膚細(xi)胞更快(kuai)地(di)生長并(bing)通(tong)過促進皮脂生成來促進痤瘡(chuang)的發(fa)展(zhan)。

另一(yi)方面，低血糖飲(yin)食不會顯著提高血糖或胰島(dao)素(su)水平(ping)，與痤(cuo)瘡(chuang)嚴重程(cheng)度降低有(you)關(guan)。

雖然對(dui)這(zhe)一(yi)主(zhu)題的(de)研究很(hen)有(you)希望，但還需要更(geng)多來(lai)進一(yi)步了(le)解精制碳水化合物如(ru)何對(dui)痤(cuo)瘡(chuang)產(chan)生影響。

總結(jie)    吃大量精制(zhi)碳水化(hua)合物可(ke)能會(hui)增加血(xue)糖和胰島(dao)素水平(ping)，并導致痤瘡(chuang)的發展。但是，需(xu)要進行更多(duo)的研究。

吃什么長痘痘 乳制品

許多研(yan)究發(fa)(fa)現(xian)青少年(nian)乳(ru)制品與痤瘡嚴重程度之(zhi)間存在聯系，研(yan)究還發(fa)(fa)現(xian)，經常食用牛奶或(huo)冰淇淋(lin)的(de)年(nian)輕人患痤瘡的(de)可(ke)能性是(shi)(shi)其四倍。然而，到目前為止進(jin)行的(de)研(yan)究并不(bu)是(shi)(shi)高質(zhi)量的(de)。

迄(qi)今為止的研(yan)究主要集中在青少年和年輕人身(shen)上，并且(qie)只顯示了牛奶和痤瘡(chuang)之間(jian)的相關性(xing)，而不(bu)是(shi)因果關系。目(mu)前尚不(bu)清楚牛奶如何促成(cheng)痤瘡(chuang)的形成(cheng)，但(dan)有幾種提出(chu)的理(li)論。

眾所周知，牛奶會增加胰島素水(shui)平，而不依賴于(yu)血糖對血糖的影(ying)響(xiang)，這可能會加重(zhong)痤瘡(chuang)的嚴重(zhong)程度，牛奶還(huan)含(han)有(you)刺(ci)激肝臟產生更多(duo)IGF-1的氨(an)基酸，這與痤瘡(chuang)的發(fa)展有(you)關。

雖然有(you)人猜測為什么喝牛奶可(ke)(ke)能會使痤瘡惡(e)化，但目前尚不(bu)清楚乳(ru)制品是(shi)(shi)否會起到(dao)直接作用。需要更多的(de)研究來(lai)確定是(shi)(shi)否存在可(ke)(ke)能加(jia)重(zhong)痤瘡的(de)特定數量或類型的(de)乳(ru)制品。

總結       經常消費的乳制品與痤瘡(chuang)嚴重(zhong)程(cheng)度增加有關(guan)，但(dan)不確定是否(fou)存在因果關(guan)系。

吃什么長痘痘 快餐

痤瘡與(yu)進食(shi)富含卡路里(li)，脂肪和精(jing)制碳水化(hua)合物的(de)西式(shi)飲食(shi)密切相(xiang)關，快(kuai)餐(can)食(shi)品，如漢堡(bao)包，雞塊(kuai)，熱狗(gou)，炸薯條，蘇(su)打水和奶(nai)昔，是典型(xing)西方飲食(shi)的(de)支柱，可能會增加(jia)痤瘡的(de)風險。

一項(xiang)針對5,000多名中國青(qing)少年和年輕(qing)人的研究(jiu)發現，高脂肪飲食(shi)導致痤瘡發病(bing)風險增(zeng)加43％。經常吃快餐會(hui)使(shi)風險增(zeng)加17％，另外一項(xiang)針對2,300名土耳其男性的研究(jiu)發現，經常吃漢堡或香腸與(yu)痤瘡發病(bing)風險增(zeng)加24％有關(guan)。

目(mu)前(qian)尚不(bu)清(qing)楚為(wei)什么吃快(kuai)餐可能會增(zeng)加患痤瘡的(de)風險，但一些研(yan)究人員提出，它可能會以促進(jin)(jin)痤瘡發(fa)展的(de)方式影響基因(yin)表(biao)達和(he)改變激素水平(ping)。然(ran)而，值得注(zhu)意(yi)的(de)是，大多數關于快(kuai)餐和(he)痤瘡的(de)研(yan)究都使用了自(zi)我報告的(de)數據。這類研(yan)究只顯(xian)示飲(yin)食習慣和(he)痤瘡風險的(de)模式，并不(bu)能證明快(kuai)餐會導致(zhi)痤瘡。因(yin)此(ci)，需要進(jin)(jin)行更多的(de)研(yan)究。

總結       經常吃(chi)快餐與(yu)痤(cuo)瘡發(fa)病風險(xian)增加有(you)關，但目前尚不清楚是否會引起(qi)痤(cuo)瘡。

吃什么長痘(dou)痘(dou) 富(fu)含Omega-6脂肪的食物

含(han)有大(da)(da)量(liang)ω-6脂(zhi)肪(fang)酸(suan)的(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)，如(ru)典型的(de)(de)(de)西方飲(yin)食(shi)，與炎癥(zheng)和(he)(he)痤瘡水平升高有關(guan)。這可能(neng)是因(yin)為部分家庭飲(yin)食(shi)中含(han)有大(da)(da)量(liang)的(de)(de)(de)富含(han)omega-6脂(zhi)肪(fang)的(de)(de)(de)玉米(mi)和(he)(he)大(da)(da)豆(dou)油，而含(han)有omega-3脂(zhi)肪(fang)的(de)(de)(de)食(shi)物很少，如(ru)魚和(he)(he)核桃(tao)。這種ω-6和(he)(he)ω-3脂(zhi)肪(fang)酸(suan)的(de)(de)(de)不平衡會使身體進入(ru)炎癥(zheng)狀態(tai)，這可能(neng)會加(jia)重痤瘡的(de)(de)(de)嚴重程(cheng)度。

相反，補充ω-3脂(zhi)肪酸(suan)可以(yi)降低炎癥水平，并且(qie)已(yi)經發現(xian)可以(yi)降低痤瘡的(de)(de)嚴重程度。雖然ω-6脂(zhi)肪酸(suan)和(he)痤瘡之間的(de)(de)聯系是有(you)希(xi)望的(de)(de)，但是沒有(you)關于該主(zhu)題的(de)(de)隨機對照研究(jiu)，并且(qie)需要更(geng)多的(de)(de)研究(jiu)。

總結       富含(han)ω-6脂(zhi)肪酸(suan)和(he)低ω-3脂(zhi)肪酸(suan)含(han)量的飲食會促(cu)炎并(bing)可(ke)能使(shi)痤瘡惡化。

吃什么長痘痘 巧克力

自20世紀20年代(dai)以來，巧克(ke)力(li)一直是一種可疑(yi)的(de)痤(cuo)瘡(chuang)觸發器，但(dan)到(dao)目前為止，尚未(wei)達成共識。一些非正式調查(cha)將吃巧克(ke)力(li)與痤(cuo)瘡(chuang)風險(xian)增加聯系起來，但(dan)這還不足以證(zheng)明巧克(ke)力(li)會導致痤(cuo)瘡(chuang)。最近的(de)一項研究發現，每天食用25克(ke)99％黑巧克(ke)力(li)的(de)痘痘男性(xing)在(zai)短(duan)短(duan)兩(liang)周后痤(cuo)瘡(chuang)病變數量增加。

另一項研(yan)究(jiu)發現，與服用(yong)安(an)慰(wei)劑的(de)(de)患者相比(bi)，每天服用(yong)100％可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉膠囊(nang)的(de)(de)男性在一周內(nei)患有(you)明顯更多的(de)(de)痤瘡(chuang)(chuang)病變。巧克力可(ke)(ke)能會增加痤瘡(chuang)(chuang)的(de)(de)確切原因(yin)尚不清楚，盡管(guan)一項研(yan)究(jiu)發現，吃巧克力會增加免疫系統對引起痤瘡(chuang)(chuang)的(de)(de)細菌(jun)的(de)(de)反應(ying)性，這可(ke)(ke)能有(you)助于(yu)解釋這些發現。

雖然最(zui)近的研究(jiu)支持巧(qiao)克力(li)消費與(yu)痤瘡(chuang)之間的聯系，但目前(qian)尚不清(qing)楚巧(qiao)克力(li)是否(fou)會導致痤瘡(chuang)。

總結(jie)       新興研(yan)究表明吃巧克力和(he)發展(zhan)痤瘡之間存在聯(lian)系，但其原因和(he)關系的力量仍然不(bu)清楚。

吃什(shen)么(me)長痘痘 乳(ru)清蛋白粉

乳清蛋白(bai)是(shi)一種流行的膳食補(bu)充劑。它是(shi)氨基(ji)酸(suan)亮(liang)氨酸(suan)和谷氨酰胺的豐富(fu)來源(yuan)。這些氨基(ji)酸(suan)使皮(pi)膚(fu)細胞生(sheng)長和分裂更快，這可(ke)能導致形成(cheng)痤瘡。

乳清蛋(dan)白(bai)中的(de)氨基酸也(ye)可以刺(ci)激身體產(chan)生更(geng)高水平的(de)胰島(dao)素，這與痤瘡(chuang)的(de)發展有關）。一些案(an)例研究報告(gao)了乳清蛋(dan)白(bai)消費與男性運動員痤瘡(chuang)之(zhi)間的(de)聯系另一項研究發現痤瘡(chuang)嚴重程度與乳清蛋(dan)白(bai)補充劑的(de)天數之(zhi)間存在直接關聯。

這些研究(jiu)支持乳(ru)清蛋白和(he)痤(cuo)瘡之間的聯系，但(dan)需要更多的研究(jiu)來(lai)確定乳(ru)清蛋白是否會引(yin)起痤(cuo)瘡。

總結(jie)       少量(liang)數據表明服(fu)用乳清蛋白粉和開發(fa)痤(cuo)瘡之間(jian)存在聯系，但需要更多高質量(liang)的(de)研究。

吃什么長痘痘 過敏的食物

有(you)人(ren)提出，痤瘡的(de)根源是炎癥(zheng)性疾病(bing)。這(zhe)一點得到(dao)以下事實(shi)的(de)支持：抗炎藥物，如皮質類固醇，是治療嚴重痤瘡的(de)有(you)效方法，痤瘡患(huan)者的(de)血液中炎癥(zheng)分子(zi)水(shui)平升(sheng)高。

食物(wu)(wu)可能導致炎(yan)癥(zheng)的一種方式是通過食物(wu)(wu)敏感性(xing)(xing)，也稱為遲發型(xing)超敏反應。當您的免(mian)疫(yi)(yi)系統錯誤地將食物(wu)(wu)識別為威(wei)脅并(bing)對其(qi)發起免(mian)疫(yi)(yi)攻擊時，會發生食物(wu)(wu)敏感性(xing)(xing)。這導致高水平的促(cu)炎(yan)分子在整個身(shen)體內循(xun)環，這可能加重痤瘡。

由于您的(de)免(mian)疫系統可以對無數食(shi)物做(zuo)出反應，因此找出您獨特誘因的(de)最(zui)佳方法是在(zai)注冊營(ying)(ying)養師(shi)或營(ying)(ying)養專家(jia)的(de)監督下(xia)完成消除飲(yin)食(shi)。

消(xiao)除(chu)飲食(shi)(shi)通過暫時限(xian)制飲食(shi)(shi)中的(de)食(shi)(shi)物(wu)數(shu)量來消(xiao)除(chu)觸發因素并緩(huan)解(jie)癥(zheng)狀，然后在追(zhui)蹤癥(zheng)狀和尋找(zhao)模式的(de)同時系統地添加(jia)食(shi)(shi)物(wu)。

食物(wu)(wu)敏感(gan)性測試，例如(ru)介體(ti)釋放測試（MRT），可以幫助確(que)定哪些食物(wu)(wu)導致免疫相關(guan)的炎(yan)癥，并(bing)為您的消除飲食提供更(geng)清(qing)晰的起(qi)點。

雖然炎癥和痤(cuo)瘡(chuang)之間似乎(hu)存在聯系，但沒(mei)有研究直接(jie)調查食(shi)物(wu)敏(min)感性在其發(fa)展中的具體(ti)作用。

這仍(reng)然(ran)是一(yi)個(ge)有(you)前景的研究領域，有(you)助于更好地了解食物，免疫系(xi)統和(he)炎癥如何影響痤瘡的發展。

總結       食物敏感反應可以增加體(ti)內炎癥(zheng)的數(shu)量，理論(lun)上可能會使痤瘡惡(e)化(hua)。但是，迄(qi)今(jin)為止尚未對該主(zhu)題進行任何研究。

應該(gai)吃什么食物來(lai)改善(shan)皮膚(fu)問題

雖然上面討論的(de)食(shi)物(wu)可能(neng)有(you)助(zhu)于痤瘡的(de)發展，但(dan)還有(you)其他(ta)食(shi)物(wu)和營養素可以(yi)幫助(zhu)保持你的(de)皮膚清潔。這(zhe)些(xie)包括(kuo)：

• mega-3脂肪酸：Omega-3s具有抗(kang)炎作用(yong)，經常食(shi)用(yong)可降低患(huan)痤瘡的風險。

• 益生菌：益生菌促(cu)進健康的(de)腸道(dao)和平(ping)衡的(de)微生物組，這與炎癥減少和痤瘡(chuang)發(fa)展(zhan)風險降低有(you)關。

• 綠(lv)茶：綠(lv)茶含有多(duo)酚，與炎癥減少(shao)和(he)皮(pi)脂分泌減少(shao)有關。已(yi)經(jing)發(fa)現綠(lv)茶提取物在(zai)施用于皮(pi)膚時(shi)降低痤瘡(chuang)的嚴重程度。

• 姜黃(huang)(huang)：姜黃(huang)(huang)含有抗炎多(duo)酚姜黃(huang)(huang)素(su)，可以幫助調節血糖，改善胰(yi)島素(su)敏感性，抑制痤瘡引(yin)起的細菌生長，從而(er)減少痤瘡。

• 維生(sheng)素A，D，E和鋅：這些營養(yang)素在皮膚和免疫(yi)健康中起著至(zhi)關重要的(de)作用，可能有助(zhu)于(yu)預(yu)防痤瘡。

• 舊石器時代的飲食：古代飲食富(fu)含(han)瘦肉，水果(guo)，蔬菜和堅果(guo)，谷物，乳制(zhi)品和豆類(lei)含(han)量(liang)低。它們與降低血(xue)糖和胰島素水平(ping)有關。

• 地中海式(shi)飲(yin)食：地中海式(shi)飲(yin)食富含(han)水果，蔬(shu)菜，全谷物，豆類，魚和(he)(he)橄欖油以及低含(han)量的(de)乳制(zhi)品和(he)(he)飽和(he)(he)脂(zhi)肪(fang)。它也與(yu)痤瘡嚴(yan)重程度降低有關(guan)。

總結       食用富含omega-3脂肪酸的(de)飲食，益生(sheng)(sheng)菌，綠茶，水果和(he)蔬菜可(ke)能有(you)助于(yu)防止痤(cuo)瘡的(de)發展。維生(sheng)(sheng)素(su)A，D和(he)E，以及(ji)鋅，也可(ke)以幫助預(yu)防痤(cuo)瘡。

最后

吃什么長痘痘雖然研究已(yi)將某些食(shi)(shi)(shi)物與(yu)痤(cuo)(cuo)瘡(chuang)發病風(feng)險(xian)增加聯系起(qi)來(lai)，但重(zhong)要的(de)(de)(de)是要牢記(ji)大局(ju)。總(zong)體(ti)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)模式對皮膚健(jian)康的(de)(de)(de)影響可能大于(yu)吃或不(bu)吃任何(he)一種特(te)定食(shi)(shi)(shi)物。可能沒有必要完全(quan)避免所(suo)有與(yu)痤(cuo)(cuo)瘡(chuang)有關(guan)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物，而(er)是與(yu)上面討論的(de)(de)(de)其他營養密集食(shi)(shi)(shi)物平衡食(shi)(shi)(shi)用它們。關(guan)于(yu)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)和痤(cuo)(cuo)瘡(chuang)的(de)(de)(de)研究目前尚不(bu)足以提出具體(ti)的(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)建(jian)議，但未來(lai)的(de)(de)(de)研究很(hen)有希望。與(yu)此(ci)同時(shi)，保持食(shi)(shi)(shi)物記(ji)錄以查找您(nin)(nin)正(zheng)在進食(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物與(yu)皮膚健(jian)康之(zhi)間的(de)(de)(de)模式可能是有益(yi)的(de)(de)(de)。您(nin)(nin)還可以通(tong)過官網與(yu)我們的(de)(de)(de)皮膚專家(jia)聯系咨詢，獲(huo)得(de)更多個性化的(de)(de)(de)建(jian)議。

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