痤瘡是一種常見的皮膚病，影響著世界近10％的人口。許多因素導致痤瘡的發展，包括皮脂和角蛋白的產生，引起痤瘡的細菌，激素，堵塞的毛孔和炎癥。飲食和痤瘡之間的聯系一直存在爭議，但最近的研究表明飲食可以在痤瘡發展中發揮重要作用。
本(ben)文將討論(lun)7種可能(neng)導(dao)致痤瘡的食物(wu)，并討論(lun)為什么飲食質(zhi)量很重要(yao)。

吃什么長痘痘 精制谷物和糖

痤瘡(chuang)患者往往比痤瘡(chuang)很(hen)少或(huo)沒有痤瘡(chuang)的人消耗(hao)更多精(jing)制(zhi)碳水(shui)化(hua)合物(wu)。富含精(jing)制(zhi)碳水(shui)化(hua)合物(wu)的食物(wu)包括：

• 面包，餅(bing)干，谷物(wu)或用(yong)白面粉制成的甜點

• 用白面粉做的面團

• 白米飯和米粉

• 蘇打水和其他含糖飲料

• 甜(tian)味劑(ji)，如蔗(zhe)糖(tang)，楓糖(tang)漿，蜂蜜或龍(long)舌蘭

一項研究發現(xian)，經常(chang)食用添加糖的人(ren)患痤瘡的風險(xian)增加30％，而經常(chang)吃(chi)糕(gao)點和(he)蛋(dan)糕(gao)的人(ren)風險(xian)增加20％。

這種增(zeng)(zeng)加的(de)(de)風(feng)險可以通過精制碳(tan)水(shui)化合(he)物(wu)對血(xue)(xue)(xue)糖(tang)(tang)和胰(yi)島(dao)(dao)素(su)(su)水(shui)平(ping)的(de)(de)影響來解釋。精制碳(tan)水(shui)化合(he)物(wu)迅速被吸收到(dao)血(xue)(xue)(xue)液(ye)中，迅速提高(gao)血(xue)(xue)(xue)糖(tang)(tang)水(shui)平(ping)。當血(xue)(xue)(xue)糖(tang)(tang)升高(gao)時，胰(yi)島(dao)(dao)素(su)(su)水(shui)平(ping)也會上升，以幫(bang)助(zhu)將血(xue)(xue)(xue)糖(tang)(tang)從血(xue)(xue)(xue)液(ye)中流出并(bing)進(jin)(jin)入細胞。然而，高(gao)水(shui)平(ping)的(de)(de)胰(yi)島(dao)(dao)素(su)(su)對痤瘡患者不(bu)利(li)。胰(yi)島(dao)(dao)素(su)(su)使(shi)雄激素(su)(su)激素(su)(su)更活躍(yue)，并(bing)增(zeng)(zeng)加胰(yi)島(dao)(dao)素(su)(su)樣1（IGF-1）。這有(you)助(zhu)于通過使(shi)皮(pi)膚細胞更快地生(sheng)長并(bing)通過促(cu)進(jin)(jin)皮(pi)脂生(sheng)成來促(cu)進(jin)(jin)痤瘡的(de)(de)發展。

另(ling)一方面，低(di)(di)血糖飲(yin)食不(bu)會顯著提高血糖或胰島素水平，與痤瘡嚴重程度降低(di)(di)有關。

雖然(ran)對這(zhe)一(yi)主(zhu)題的(de)研究很有(you)希望，但還需(xu)要(yao)更多來進一(yi)步了解精制碳水化(hua)合物如何對痤瘡產生(sheng)影響(xiang)。

總結    吃大量(liang)精(jing)制碳水(shui)化合(he)物可(ke)能會增加血糖(tang)和(he)胰島素水(shui)平，并導致痤瘡的發展(zhan)。但是(shi)，需要(yao)進(jin)行更多(duo)的研究。

吃什么長痘痘 乳制品

許(xu)多研究(jiu)發現(xian)青少(shao)年乳制(zhi)品與痤(cuo)(cuo)瘡嚴重(zhong)程度(du)之間(jian)存在聯系，研究(jiu)還發現(xian)，經常食用牛奶或冰淇淋的年輕人患痤(cuo)(cuo)瘡的可(ke)能性是(shi)其四倍。然而，到目前為止進行的研究(jiu)并不是(shi)高(gao)質量的。

迄(qi)今為止的研究主(zhu)要集中(zhong)在青少(shao)年和年輕人身上，并且只(zhi)顯示了牛奶(nai)和痤瘡之間(jian)的相關(guan)性，而不是因(yin)果關(guan)系。目前尚不清楚牛奶(nai)如何(he)促成(cheng)痤瘡的形成(cheng)，但有幾(ji)種提(ti)出的理論(lun)。

眾所周知，牛奶會增加胰島素(su)水平，而不依(yi)賴于血(xue)糖(tang)對(dui)血(xue)糖(tang)的(de)影響，這可能會加重痤(cuo)瘡的(de)嚴重程(cheng)度，牛奶還含有(you)刺激肝臟產生更多IGF-1的(de)氨基酸，這與痤(cuo)瘡的(de)發展有(you)關。

雖然有人猜(cai)測為什么(me)喝牛奶(nai)可(ke)能(neng)會使痤瘡(chuang)惡化，但目前尚不清楚乳制品(pin)(pin)是否(fou)會起到直接作用。需要更多的研究來確(que)定(ding)是否(fou)存在可(ke)能(neng)加重痤瘡(chuang)的特定(ding)數量或類(lei)型的乳制品(pin)(pin)。

總結       經常消(xiao)費的乳制品(pin)與(yu)痤瘡嚴重程度(du)增加有關，但(dan)不確定是否存在因果關系。

吃什么長痘痘 快餐

痤瘡(chuang)與進食富(fu)含卡路里，脂肪(fang)和(he)精制碳水(shui)(shui)化(hua)合物的西式飲(yin)食密切相關，快餐食品(pin)，如漢堡包，雞塊，熱(re)狗，炸(zha)薯條，蘇打水(shui)(shui)和(he)奶昔，是典(dian)型西方飲(yin)食的支(zhi)柱，可能會增加痤瘡(chuang)的風險。

一(yi)項(xiang)針對5,000多名(ming)中國青少年和年輕人的研(yan)究發(fa)(fa)(fa)現，高脂(zhi)肪飲食導致痤瘡(chuang)發(fa)(fa)(fa)病風險(xian)增(zeng)(zeng)加(jia)43％。經常吃快(kuai)餐會(hui)使風險(xian)增(zeng)(zeng)加(jia)17％，另(ling)外(wai)一(yi)項(xiang)針對2,300名(ming)土耳其男性的研(yan)究發(fa)(fa)(fa)現，經常吃漢堡或香腸(chang)與痤瘡(chuang)發(fa)(fa)(fa)病風險(xian)增(zeng)(zeng)加(jia)24％有關。

目前尚(shang)不清(qing)楚為什么吃快(kuai)餐可能(neng)會(hui)增加患痤(cuo)(cuo)(cuo)瘡(chuang)的(de)(de)風險，但(dan)一些研究(jiu)(jiu)人(ren)員提出，它可能(neng)會(hui)以(yi)促進痤(cuo)(cuo)(cuo)瘡(chuang)發展的(de)(de)方式影響(xiang)基因表達和改變激素水平。然而，值得注意的(de)(de)是，大多數(shu)關(guan)于快(kuai)餐和痤(cuo)(cuo)(cuo)瘡(chuang)的(de)(de)研究(jiu)(jiu)都(dou)使用(yong)了自(zi)我報告的(de)(de)數(shu)據(ju)。這類(lei)研究(jiu)(jiu)只顯示飲(yin)食(shi)習慣(guan)和痤(cuo)(cuo)(cuo)瘡(chuang)風險的(de)(de)模式，并不能(neng)證明(ming)快(kuai)餐會(hui)導致痤(cuo)(cuo)(cuo)瘡(chuang)。因此，需要(yao)進行更多的(de)(de)研究(jiu)(jiu)。

總結       經(jing)常吃快餐與痤瘡發病(bing)風險增加有(you)關(guan)，但目前尚不清楚是否會(hui)引起痤瘡。

吃什么長痘(dou)痘(dou) 富(fu)含Omega-6脂(zhi)肪的食(shi)物

含(han)有(you)大量(liang)ω-6脂肪酸的飲食(shi)(shi)(shi)，如典型的西方飲食(shi)(shi)(shi)，與炎(yan)癥(zheng)和(he)(he)痤(cuo)瘡水平升高(gao)有(you)關。這(zhe)(zhe)可能是因(yin)為部分家庭飲食(shi)(shi)(shi)中含(han)有(you)大量(liang)的富含(han)omega-6脂肪的玉米和(he)(he)大豆油，而含(han)有(you)omega-3脂肪的食(shi)(shi)(shi)物很少，如魚和(he)(he)核桃(tao)。這(zhe)(zhe)種(zhong)ω-6和(he)(he)ω-3脂肪酸的不平衡會(hui)使身(shen)體進入炎(yan)癥(zheng)狀態，這(zhe)(zhe)可能會(hui)加(jia)重(zhong)痤(cuo)瘡的嚴重(zhong)程度。

相反，補(bu)充ω-3脂(zhi)肪酸可以(yi)(yi)降低炎(yan)癥水平，并且(qie)已經發(fa)現可以(yi)(yi)降低痤瘡的(de)嚴重程度(du)。雖然ω-6脂(zhi)肪酸和痤瘡之間的(de)聯系(xi)是有(you)希望的(de)，但是沒有(you)關于該主(zhu)題的(de)隨機(ji)對照研(yan)究(jiu)，并且(qie)需要(yao)更多的(de)研(yan)究(jiu)。

總結(jie)       富含ω-6脂肪酸和(he)低ω-3脂肪酸含量的飲食會促炎并可能使(shi)痤(cuo)瘡惡化。

吃什么長痘痘 巧克力

自20世紀20年代以(yi)來，巧克力(li)一(yi)(yi)直是(shi)一(yi)(yi)種可疑的痤瘡(chuang)觸(chu)發器，但(dan)到目前為(wei)止，尚未達成共識。一(yi)(yi)些非(fei)正式調查將吃巧克力(li)與痤瘡(chuang)風(feng)險增加聯系起來，但(dan)這還不(bu)足以(yi)證明巧克力(li)會導致(zhi)痤瘡(chuang)。最近(jin)的一(yi)(yi)項(xiang)研究發現，每天食用25克99％黑巧克力(li)的痘痘男性在短短兩周后痤瘡(chuang)病(bing)變數(shu)量增加。

另一項研(yan)究(jiu)發現，與(yu)服用安(an)慰劑(ji)的患者相(xiang)比，每天服用100％可(ke)可(ke)粉膠囊的男性(xing)在(zai)一周內(nei)患有明(ming)顯更多的痤瘡病(bing)變。巧克(ke)力(li)可(ke)能(neng)會增(zeng)加痤瘡的確切(qie)原因尚不清楚，盡管(guan)一項研(yan)究(jiu)發現，吃巧克(ke)力(li)會增(zeng)加免(mian)疫(yi)系統對引起痤瘡的細(xi)菌的反(fan)應性(xing)，這可(ke)能(neng)有助于解釋這些(xie)發現。

雖然最近的(de)研究支持(chi)巧克(ke)力消費與(yu)痤瘡(chuang)之間的(de)聯系，但目前尚(shang)不清楚巧克(ke)力是否會導(dao)致痤瘡(chuang)。

總(zong)結(jie)       新興研究表(biao)明吃巧克力和發展痤瘡之間存在聯系，但(dan)其原因和關系的力量仍(reng)然不清楚。

吃(chi)什么長痘痘 乳清蛋白粉(fen)

乳清蛋白是(shi)(shi)一(yi)種流行的(de)膳(shan)食補充劑。它是(shi)(shi)氨(an)(an)基酸亮氨(an)(an)酸和谷氨(an)(an)酰胺的(de)豐富來(lai)源。這(zhe)些氨(an)(an)基酸使皮(pi)膚細胞生長和分裂(lie)更快，這(zhe)可能導致形成痤(cuo)瘡。

乳清蛋白中(zhong)的(de)氨基酸也(ye)可(ke)以刺激身體(ti)產生更高水平的(de)胰島(dao)素(su)，這與痤瘡的(de)發(fa)(fa)展(zhan)有關）。一些案例研究(jiu)報告(gao)了乳清蛋白消(xiao)費(fei)與男性運動員痤瘡之間的(de)聯(lian)系(xi)另一項研究(jiu)發(fa)(fa)現痤瘡嚴重程(cheng)度與乳清蛋白補充(chong)劑的(de)天數之間存(cun)在直接關聯(lian)。

這些研究支持(chi)乳清蛋白(bai)和(he)痤瘡之間的聯系，但需要更多(duo)的研究來確定(ding)乳清蛋白(bai)是(shi)否(fou)會引起痤瘡。

總結       少量數據表明服用乳(ru)清(qing)蛋(dan)白粉(fen)和開發痤(cuo)瘡之間(jian)存(cun)在聯系，但需要更(geng)多(duo)高(gao)質量的(de)研究(jiu)。

吃什么長痘痘 過敏的食物

有人提出，痤(cuo)瘡(chuang)的(de)根源是炎(yan)癥(zheng)性(xing)疾病(bing)。這一點得到以下事實的(de)支持(chi)：抗炎(yan)藥物，如(ru)皮(pi)質類固醇，是治療嚴重痤(cuo)瘡(chuang)的(de)有效方(fang)法，痤(cuo)瘡(chuang)患(huan)者的(de)血液中炎(yan)癥(zheng)分子水平升高。

食(shi)物(wu)可(ke)能(neng)導致炎癥的一種(zhong)方式是通過食(shi)物(wu)敏感性(xing)，也稱為(wei)遲發(fa)型超敏反應(ying)。當您的免疫系統(tong)錯(cuo)誤地將食(shi)物(wu)識(shi)別為(wei)威脅并(bing)對其發(fa)起(qi)免疫攻擊時，會發(fa)生食(shi)物(wu)敏感性(xing)。這(zhe)導致高水平的促炎分子在整個身體內循環，這(zhe)可(ke)能(neng)加(jia)重(zhong)痤瘡。

由(you)于您(nin)的(de)免疫系統可以對無數食(shi)物做出反應，因此找出您(nin)獨特誘因的(de)最佳(jia)方法是在注冊營(ying)養師(shi)或營(ying)養專家的(de)監督(du)下完(wan)成消除飲食(shi)。

消除飲食(shi)通過暫時限制(zhi)飲食(shi)中的(de)食(shi)物(wu)數量(liang)來消除觸發因素(su)并緩解癥(zheng)狀(zhuang)，然后在追(zhui)蹤(zong)癥(zheng)狀(zhuang)和尋找模式的(de)同(tong)時系(xi)統地添加(jia)食(shi)物(wu)。

食物(wu)敏感性測試，例如介體釋放測試（MRT），可以幫(bang)助確定哪些食物(wu)導致免疫相關(guan)的(de)(de)炎癥，并為您的(de)(de)消除飲食提供更清晰的(de)(de)起點。

雖然炎癥和(he)痤瘡之(zhi)間似乎(hu)存在(zai)聯系，但沒有研究直(zhi)接調(diao)查食(shi)物敏感(gan)性在(zai)其(qi)發展(zhan)中的具體作用。

這仍然(ran)是(shi)一個(ge)有前景的研究領域，有助(zhu)于更好地了(le)解(jie)食物，免疫系(xi)統和炎(yan)癥如(ru)何影響痤(cuo)瘡(chuang)的發(fa)展。

總(zong)結(jie)       食物敏(min)感反應可(ke)以(yi)增加體內炎癥的數量(liang)，理(li)論上可(ke)能會使痤瘡惡化(hua)。但是，迄今為止尚(shang)未對該主題進行(xing)任何研(yan)究。

應該吃什(shen)么食(shi)物來改善皮膚問題

雖然上面討論的(de)食物可能有(you)助于痤(cuo)瘡的(de)發展，但還有(you)其他食物和營養素可以(yi)幫助保持你的(de)皮(pi)膚清潔。這些包括：

• mega-3脂肪(fang)酸：Omega-3s具有(you)抗炎作用，經常食(shi)用可(ke)降低患痤瘡(chuang)的風險。

• 益生(sheng)(sheng)菌：益生(sheng)(sheng)菌促進健康(kang)的腸道和(he)(he)平衡的微(wei)生(sheng)(sheng)物組，這與炎癥減少和(he)(he)痤瘡發展風險降(jiang)低(di)有(you)關。

• 綠(lv)茶(cha)(cha)：綠(lv)茶(cha)(cha)含有多(duo)酚，與(yu)炎癥減(jian)少(shao)和皮(pi)脂(zhi)分(fen)泌減(jian)少(shao)有關。已經(jing)發現綠(lv)茶(cha)(cha)提取物在施用于皮(pi)膚時降低痤瘡的嚴重程度(du)。

• 姜黃：姜黃含有抗炎多酚姜黃素，可以幫助調(diao)節(jie)血糖，改(gai)善胰島素敏感性，抑制痤瘡引起的細(xi)菌生長，從而減少痤瘡。

• 維(wei)生素A，D，E和鋅(xin)：這些營養素在皮(pi)膚和免疫健康中起著至關重要的作用，可能有助(zhu)于預防痤瘡。

• 舊石器時代的(de)飲(yin)食(shi)：古代飲(yin)食(shi)富(fu)含瘦肉(rou)，水果，蔬菜和堅果，谷物，乳制品和豆(dou)類(lei)含量低。它們(men)與降低血糖和胰島素(su)水平有關。

• 地中(zhong)海式飲食(shi)：地中(zhong)海式飲食(shi)富含水(shui)果，蔬(shu)菜，全谷物，豆類(lei)，魚和橄欖油以及低含量(liang)的乳制品和飽(bao)和脂肪。它也(ye)與痤瘡(chuang)嚴(yan)重(zhong)程度降低有關(guan)。

總結       食用(yong)富含omega-3脂肪酸的飲(yin)食，益生菌，綠(lv)茶，水果(guo)和(he)蔬菜可(ke)能有助于(yu)防止痤瘡(chuang)的發展。維生素A，D和(he)E，以(yi)(yi)及鋅(xin)，也(ye)可(ke)以(yi)(yi)幫助預防痤瘡(chuang)。

最后

吃什么長痘痘雖然研(yan)(yan)究已將某些食(shi)(shi)物(wu)與(yu)(yu)痤瘡發(fa)病(bing)風(feng)險增加聯(lian)系起來(lai)，但重要的(de)(de)是要牢(lao)記大(da)局(ju)。總體飲食(shi)(shi)模(mo)式對皮膚健康的(de)(de)影(ying)響可(ke)(ke)(ke)能大(da)于吃或(huo)不吃任何(he)一種特定食(shi)(shi)物(wu)。可(ke)(ke)(ke)能沒有必要完全避免所有與(yu)(yu)痤瘡有關(guan)的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)，而是與(yu)(yu)上面討論(lun)的(de)(de)其他營養密集食(shi)(shi)物(wu)平(ping)衡食(shi)(shi)用它們。關(guan)于飲食(shi)(shi)和痤瘡的(de)(de)研(yan)(yan)究目前尚不足以(yi)提出具體的(de)(de)飲食(shi)(shi)建議，但未來(lai)的(de)(de)研(yan)(yan)究很有希望。與(yu)(yu)此(ci)同時，保持食(shi)(shi)物(wu)記錄以(yi)查(cha)找您(nin)正在進食(shi)(shi)的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)與(yu)(yu)皮膚健康之間的(de)(de)模(mo)式可(ke)(ke)(ke)能是有益的(de)(de)。您(nin)還可(ke)(ke)(ke)以(yi)通過(guo)官網與(yu)(yu)我們的(de)(de)皮膚專家聯(lian)系咨(zi)詢，獲得(de)更多(duo)個(ge)性化的(de)(de)建議。

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