痤瘡是一種常見的皮膚病，影響著世界近10％的人口。許多因素導致痤瘡的發展，包括皮脂和角蛋白的產生，引起痤瘡的細菌，激素，堵塞的毛孔和炎癥。飲食和痤瘡之間的聯系一直存在爭議，但最近的研究表明飲食可以在痤瘡發展中發揮重要作用。
本文將討論(lun)7種可能(neng)導致(zhi)痤瘡的食物，并(bing)討論(lun)為什(shen)么飲(yin)食質量(liang)很重要。

吃什么長痘痘 精制谷物和糖

痤瘡患者(zhe)往(wang)(wang)往(wang)(wang)比痤瘡很少(shao)或沒(mei)有痤瘡的(de)人(ren)消(xiao)耗更多精制碳水化合物(wu)。富含精制碳水化合物(wu)的(de)食物(wu)包括：

• 面包，餅干，谷物或用(yong)白面粉(fen)制成的甜點

• 用白面粉做的面團

• 白米飯和米粉

• 蘇打水和其他含糖飲料

• 甜味劑，如蔗糖，楓糖漿，蜂(feng)蜜或龍舌(she)蘭

一項研究發(fa)現，經常(chang)食用(yong)添加糖(tang)的人(ren)患痤瘡的風(feng)(feng)險(xian)增(zeng)加30％，而經常(chang)吃糕點(dian)和蛋(dan)糕的人(ren)風(feng)(feng)險(xian)增(zeng)加20％。

這(zhe)種增加的(de)風險可以通過(guo)精制碳水(shui)化(hua)合物(wu)對(dui)血(xue)(xue)糖(tang)(tang)和(he)胰(yi)(yi)島(dao)(dao)素(su)水(shui)平(ping)的(de)影響(xiang)來(lai)解釋。精制碳水(shui)化(hua)合物(wu)迅速被吸收(shou)到血(xue)(xue)液中，迅速提高(gao)血(xue)(xue)糖(tang)(tang)水(shui)平(ping)。當血(xue)(xue)糖(tang)(tang)升高(gao)時，胰(yi)(yi)島(dao)(dao)素(su)水(shui)平(ping)也會(hui)上升，以幫助將血(xue)(xue)糖(tang)(tang)從(cong)血(xue)(xue)液中流出并(bing)進入細胞(bao)(bao)。然而，高(gao)水(shui)平(ping)的(de)胰(yi)(yi)島(dao)(dao)素(su)對(dui)痤瘡患者不(bu)利。胰(yi)(yi)島(dao)(dao)素(su)使雄激(ji)素(su)激(ji)素(su)更(geng)活躍，并(bing)增加胰(yi)(yi)島(dao)(dao)素(su)樣1（IGF-1）。這(zhe)有助于通過(guo)使皮膚細胞(bao)(bao)更(geng)快地生(sheng)長并(bing)通過(guo)促(cu)進皮脂生(sheng)成來(lai)促(cu)進痤瘡的(de)發展。

另一方面，低血糖飲食不(bu)會顯著提高血糖或胰島素水(shui)平，與痤瘡嚴(yan)重程度降低有關。

雖然(ran)對這一主題(ti)的(de)研究很有希望(wang)，但還(huan)需要更(geng)多來進一步了解(jie)精制碳水化合(he)物如何對痤瘡產生影響。

總結    吃大(da)量精制(zhi)碳水(shui)化合物可能會增加血糖和胰(yi)島素水(shui)平，并導致痤瘡(chuang)的發展。但是，需要(yao)進行更多的研究。

吃什么長痘痘 乳制品

許多研(yan)究發現(xian)青(qing)少年(nian)乳(ru)制品與痤(cuo)瘡嚴重(zhong)程度之間存在(zai)聯系，研(yan)究還(huan)發現(xian)，經常食(shi)用牛奶或(huo)冰淇淋的年(nian)輕人患痤(cuo)瘡的可能性(xing)是其四倍(bei)。然而，到目前為止進行的研(yan)究并不是高質量的。

迄(qi)今(jin)為(wei)止的(de)(de)研究主要集中在青少年(nian)(nian)和年(nian)(nian)輕人(ren)身上(shang)，并且(qie)只顯示了牛奶和痤瘡(chuang)(chuang)之間的(de)(de)相關性(xing)，而不(bu)是因果關系(xi)。目前尚(shang)不(bu)清楚牛奶如何促(cu)成痤瘡(chuang)(chuang)的(de)(de)形成，但有幾(ji)種提出的(de)(de)理論(lun)。

眾所周知(zhi)，牛奶(nai)會增加胰島素(su)水平(ping)，而不依賴于血(xue)糖對血(xue)糖的影(ying)響，這(zhe)可(ke)能會加重痤瘡的嚴重程度，牛奶(nai)還(huan)含有刺激肝臟產生更多(duo)IGF-1的氨(an)基酸，這(zhe)與痤瘡的發展(zhan)有關。

雖然有(you)人猜測為什么喝(he)牛奶(nai)可(ke)能(neng)會(hui)使痤(cuo)瘡惡化，但目前(qian)尚不清(qing)楚(chu)乳制(zhi)品是否會(hui)起(qi)到直接作用(yong)。需要更多(duo)的研究來確定是否存在可(ke)能(neng)加重痤(cuo)瘡的特定數量(liang)或類(lei)型的乳制(zhi)品。

總結       經常消費(fei)的乳制品與痤瘡嚴重(zhong)程度增(zeng)加有(you)關，但(dan)不確定是否存在因(yin)果關系。

吃什么長痘痘 快餐

痤(cuo)瘡(chuang)(chuang)與進食富(fu)含卡路里，脂肪和精制碳水化合物的西(xi)式(shi)飲食密切相關，快餐食品，如(ru)漢堡包(bao)，雞塊，熱狗，炸薯條，蘇打水和奶昔，是典型西(xi)方(fang)飲食的支柱(zhu)，可能會增(zeng)加痤(cuo)瘡(chuang)(chuang)的風險。

一(yi)項針對5,000多名(ming)中國青少年和年輕(qing)人(ren)的研(yan)究發(fa)現(xian)，高脂(zhi)肪飲(yin)食導致(zhi)痤瘡發(fa)病風險(xian)(xian)增(zeng)加43％。經常吃(chi)快餐會使(shi)風險(xian)(xian)增(zeng)加17％，另外(wai)一(yi)項針對2,300名(ming)土耳其男性(xing)的研(yan)究發(fa)現(xian)，經常吃(chi)漢堡或香腸與痤瘡發(fa)病風險(xian)(xian)增(zeng)加24％有(you)關。

目前尚不(bu)清楚(chu)為什(shen)么吃快(kuai)(kuai)餐可能會增(zeng)加患痤(cuo)瘡的(de)(de)(de)風險(xian)，但一些研究人員提出，它可能會以(yi)促進(jin)(jin)痤(cuo)瘡發展的(de)(de)(de)方式影響基因表(biao)達和改變(bian)激素水平。然而，值得注意的(de)(de)(de)是(shi)，大多數關于快(kuai)(kuai)餐和痤(cuo)瘡的(de)(de)(de)研究都使(shi)用了自我報(bao)告的(de)(de)(de)數據(ju)。這類研究只顯示飲食習(xi)慣(guan)和痤(cuo)瘡風險(xian)的(de)(de)(de)模式，并不(bu)能證明快(kuai)(kuai)餐會導致痤(cuo)瘡。因此，需(xu)要(yao)進(jin)(jin)行(xing)更多的(de)(de)(de)研究。

總結       經常吃快餐與痤(cuo)瘡(chuang)發病風險增(zeng)加有關，但目(mu)前尚不清(qing)楚是否會引起痤(cuo)瘡(chuang)。

吃(chi)什(shen)么長痘(dou)痘(dou) 富含(han)Omega-6脂肪的食物

含(han)(han)有大(da)量(liang)ω-6脂肪酸(suan)的(de)(de)(de)(de)飲食(shi)，如(ru)典型(xing)的(de)(de)(de)(de)西方飲食(shi)，與炎癥和(he)痤(cuo)瘡水(shui)平升高(gao)有關。這(zhe)可能(neng)是因為部分家庭(ting)飲食(shi)中含(han)(han)有大(da)量(liang)的(de)(de)(de)(de)富含(han)(han)omega-6脂肪的(de)(de)(de)(de)玉米和(he)大(da)豆油，而含(han)(han)有omega-3脂肪的(de)(de)(de)(de)食(shi)物(wu)很(hen)少(shao)，如(ru)魚和(he)核(he)桃。這(zhe)種(zhong)ω-6和(he)ω-3脂肪酸(suan)的(de)(de)(de)(de)不平衡(heng)會使(shi)身體進入(ru)炎癥狀態，這(zhe)可能(neng)會加重痤(cuo)瘡的(de)(de)(de)(de)嚴重程度。

相反，補充ω-3脂(zhi)肪(fang)酸(suan)可以降低炎癥(zheng)水平，并(bing)且已經(jing)發現可以降低痤瘡的(de)(de)嚴重程度。雖然(ran)ω-6脂(zhi)肪(fang)酸(suan)和痤瘡之間的(de)(de)聯系是有希(xi)望的(de)(de)，但是沒有關(guan)于該主(zhu)題的(de)(de)隨機對(dui)照研(yan)(yan)究，并(bing)且需要更多的(de)(de)研(yan)(yan)究。

總(zong)結       富(fu)含ω-6脂肪酸(suan)和低(di)ω-3脂肪酸(suan)含量的(de)飲食會促炎(yan)并可(ke)能使(shi)痤(cuo)瘡惡化(hua)。

吃什么長痘痘 巧克力

自20世(shi)紀20年代(dai)以(yi)來，巧(qiao)克(ke)力(li)一(yi)(yi)直是一(yi)(yi)種可疑(yi)的(de)痤瘡(chuang)觸(chu)發器，但到(dao)目(mu)前(qian)為(wei)止(zhi)，尚未達(da)成共識。一(yi)(yi)些非正式調查將吃巧(qiao)克(ke)力(li)與(yu)痤瘡(chuang)風險(xian)增加(jia)聯系(xi)起來，但這(zhe)還不足(zu)以(yi)證明巧(qiao)克(ke)力(li)會(hui)導致(zhi)痤瘡(chuang)。最(zui)近的(de)一(yi)(yi)項研(yan)究發現，每天食用25克(ke)99％黑巧(qiao)克(ke)力(li)的(de)痘痘男性在短短兩(liang)周(zhou)后痤瘡(chuang)病變數(shu)量增加(jia)。

另(ling)一項研究發(fa)現，與服用安慰劑的(de)(de)患者相比，每天服用100％可可粉膠囊的(de)(de)男性(xing)在一周內(nei)患有明顯(xian)更(geng)多的(de)(de)痤瘡病變。巧克力(li)(li)可能(neng)會(hui)增(zeng)加(jia)痤瘡的(de)(de)確(que)切(qie)原因尚不清楚，盡管(guan)一項研究發(fa)現，吃巧克力(li)(li)會(hui)增(zeng)加(jia)免疫系統對(dui)引起痤瘡的(de)(de)細(xi)菌的(de)(de)反應性(xing)，這可能(neng)有助于解釋這些發(fa)現。

雖然最(zui)近(jin)的(de)研究支持巧(qiao)克(ke)力(li)(li)消費與痤(cuo)瘡之(zhi)間的(de)聯系，但目前尚不清楚巧(qiao)克(ke)力(li)(li)是否(fou)會導(dao)致痤(cuo)瘡。

總結       新興研究表明吃巧克力和(he)發(fa)展痤瘡之間存在聯系，但其(qi)原(yuan)因和(he)關(guan)系的力量仍然(ran)不清(qing)楚。

吃什(shen)么長痘痘 乳清蛋白粉

乳清蛋白是(shi)一種流行(xing)的(de)膳食(shi)補充劑(ji)。它是(shi)氨基(ji)酸(suan)亮氨酸(suan)和(he)谷氨酰(xian)胺的(de)豐富來源。這些(xie)氨基(ji)酸(suan)使(shi)皮(pi)膚細胞生長和(he)分裂更快，這可能導致形成(cheng)痤瘡。

乳(ru)(ru)清蛋(dan)白(bai)中的(de)氨基酸也可以(yi)刺激身體產生更高水平的(de)胰島素(su)，這與痤瘡(chuang)的(de)發(fa)展有關）。一些案例(li)研究報告了(le)乳(ru)(ru)清蛋(dan)白(bai)消費(fei)與男性運(yun)動(dong)員痤瘡(chuang)之間的(de)聯系另一項研究發(fa)現痤瘡(chuang)嚴重程度與乳(ru)(ru)清蛋(dan)白(bai)補充劑的(de)天數之間存(cun)在直接關聯。

這(zhe)些研究支持乳(ru)清蛋白和痤(cuo)瘡之間的聯系，但需要更多的研究來確定乳(ru)清蛋白是否會(hui)引(yin)起(qi)痤(cuo)瘡。

總結(jie)       少量(liang)數據表明服(fu)用乳清蛋白粉和開(kai)發痤瘡之間存在聯系，但需要更多(duo)高質量(liang)的研究。

吃什么長痘痘 過敏的食物

有人(ren)提出(chu)，痤(cuo)瘡(chuang)(chuang)(chuang)的根源(yuan)是(shi)炎癥(zheng)性疾病。這一點得到以下事實的支持：抗炎藥物，如皮質類固醇，是(shi)治療嚴重痤(cuo)瘡(chuang)(chuang)(chuang)的有效方法(fa)，痤(cuo)瘡(chuang)(chuang)(chuang)患(huan)者的血液中炎癥(zheng)分(fen)子水平升高。

食物可(ke)能導致(zhi)炎癥的(de)一種方(fang)式(shi)是通過食物敏(min)感(gan)性，也(ye)稱為遲(chi)發型(xing)超(chao)敏(min)反應。當您的(de)免疫系統錯誤地將食物識別(bie)為威脅并對其(qi)發起免疫攻擊(ji)時，會發生食物敏(min)感(gan)性。這導致(zhi)高水平的(de)促炎分子在整個身體(ti)內循(xun)環，這可(ke)能加重痤瘡。

由(you)于(yu)您的免(mian)疫系統可(ke)以(yi)對無數(shu)食(shi)物做出(chu)反應，因此找出(chu)您獨(du)特誘因的最佳(jia)方(fang)法是在注冊(ce)營(ying)養(yang)(yang)師或營(ying)養(yang)(yang)專家的監督下完(wan)成消除飲(yin)食(shi)。

消除飲食(shi)通過暫時限制飲食(shi)中的食(shi)物(wu)數量來消除觸發(fa)因素并緩解癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)，然后在追蹤癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)和尋找模式的同時系統地添加食(shi)物(wu)。

食物(wu)敏感性測(ce)試(shi)，例如介體釋(shi)放測(ce)試(shi)（MRT），可以幫(bang)助確定哪些食物(wu)導致免疫(yi)相關的炎(yan)癥，并為您的消除飲(yin)食提供更清晰的起點。

雖然炎(yan)癥和痤瘡之間(jian)似乎存在聯系(xi)，但沒有(you)研究直接調查食物敏感性(xing)在其發(fa)展(zhan)中的具體作用。

這仍然(ran)是一個有前景的研究領(ling)域，有助于更好地了解(jie)食物，免(mian)疫系統和(he)炎癥如何影(ying)響痤瘡的發展。

總結       食(shi)物敏感反應(ying)可(ke)以增加體內炎癥的數量，理論上(shang)可(ke)能會使痤瘡惡化(hua)。但是(shi)，迄今為止尚未對該主題進行任何(he)研究。

應該吃(chi)什么食物來改(gai)善皮(pi)膚問(wen)題

雖(sui)然上面(mian)討論的(de)食物可(ke)能有(you)助(zhu)于痤(cuo)瘡(chuang)的(de)發展，但還有(you)其他食物和(he)營養素可(ke)以幫助(zhu)保持(chi)你(ni)的(de)皮膚(fu)清潔。這(zhe)些(xie)包括：

• mega-3脂肪(fang)酸：Omega-3s具有抗(kang)炎作用，經常食用可降低(di)患痤瘡的(de)風險。

• 益生(sheng)菌：益生(sheng)菌促進(jin)健康(kang)的腸道和(he)平(ping)衡的微生(sheng)物組(zu)，這與(yu)炎癥減少和(he)痤瘡發展(zhan)風險降低有關。

• 綠茶(cha)：綠茶(cha)含(han)有多酚，與炎癥減少(shao)和皮(pi)脂分泌減少(shao)有關。已經(jing)發(fa)現綠茶(cha)提(ti)取物在(zai)施用于(yu)皮(pi)膚時降(jiang)低痤瘡的嚴(yan)重程度。

• 姜(jiang)(jiang)黃：姜(jiang)(jiang)黃含有(you)抗炎多酚姜(jiang)(jiang)黃素(su)，可以(yi)幫助調節血糖，改善(shan)胰島素(su)敏感性，抑(yi)制痤瘡引起的(de)細(xi)菌(jun)生長，從而減少痤瘡。

• 維生(sheng)素(su)A，D，E和鋅：這些(xie)營養素(su)在皮膚和免疫健康中(zhong)起著至(zhi)關重要的作用，可能有(you)助于預(yu)防痤瘡。

• 舊石器時代(dai)(dai)的飲(yin)食(shi)：古(gu)代(dai)(dai)飲(yin)食(shi)富含(han)瘦肉，水(shui)果，蔬(shu)菜和(he)堅果，谷(gu)物(wu)，乳制品(pin)和(he)豆類(lei)含(han)量(liang)低(di)。它們與降低(di)血糖和(he)胰島素水(shui)平有關。

• 地中(zhong)海(hai)式飲食：地中(zhong)海(hai)式飲食富(fu)含(han)(han)水(shui)果，蔬菜，全谷(gu)物，豆類，魚和橄欖(lan)油以及低含(han)(han)量的乳(ru)制(zhi)品和飽和脂肪(fang)。它也與(yu)痤瘡嚴重程(cheng)度(du)降低有關(guan)。

總結       食用富(fu)含omega-3脂(zhi)肪酸(suan)的飲(yin)食，益生菌，綠茶，水果和(he)蔬菜(cai)可能有助于防止(zhi)痤(cuo)瘡的發展。維生素A，D和(he)E，以及鋅，也可以幫助預防痤(cuo)瘡。

最后

吃什么長痘痘雖然(ran)研(yan)究(jiu)已(yi)將某些食(shi)物(wu)(wu)與(yu)痤瘡發病風險增加聯系起來，但重要(yao)(yao)的(de)是(shi)要(yao)(yao)牢(lao)記大局。總體飲食(shi)模式對皮膚(fu)健康(kang)的(de)影(ying)響可能(neng)大于(yu)(yu)吃(chi)或不(bu)吃(chi)任(ren)何(he)一種特(te)定食(shi)物(wu)(wu)。可能(neng)沒(mei)有(you)必要(yao)(yao)完全避免所有(you)與(yu)痤瘡有(you)關的(de)食(shi)物(wu)(wu)，而是(shi)與(yu)上面討論(lun)的(de)其他營養密集(ji)食(shi)物(wu)(wu)平(ping)衡食(shi)用它們。關于(yu)(yu)飲食(shi)和痤瘡的(de)研(yan)究(jiu)目前尚不(bu)足以(yi)(yi)提出具(ju)體的(de)飲食(shi)建議(yi)，但未來的(de)研(yan)究(jiu)很有(you)希望。與(yu)此同時，保持(chi)食(shi)物(wu)(wu)記錄以(yi)(yi)查(cha)找(zhao)您正(zheng)在進(jin)食(shi)的(de)食(shi)物(wu)(wu)與(yu)皮膚(fu)健康(kang)之間的(de)模式可能(neng)是(shi)有(you)益的(de)。您還可以(yi)(yi)通(tong)過官網與(yu)我們的(de)皮膚(fu)專(zhuan)家聯系咨詢，獲得更多個(ge)性(xing)化的(de)建議(yi)。

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