痤瘡是一種常見的皮膚病，影響著世界近10％的人口。許多因素導致痤瘡的發展，包括皮脂和角蛋白的產生，引起痤瘡的細菌，激素，堵塞的毛孔和炎癥。飲食和痤瘡之間的聯系一直存在爭議，但最近的研究表明飲食可以在痤瘡發展中發揮重要作用。
本文將討(tao)論7種可(ke)能導(dao)致(zhi)痤瘡的(de)食物(wu)，并討(tao)論為(wei)什么飲食質(zhi)量很重要。

吃什么長痘痘 精制谷物和糖

痤瘡患者(zhe)往往比痤瘡很少或沒(mei)有(you)痤瘡的(de)人消耗更(geng)多精(jing)(jing)制(zhi)碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物。富(fu)含精(jing)(jing)制(zhi)碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物的(de)食物包括：

• 面包，餅干，谷物或(huo)用白面粉(fen)制成的甜點

• 用白面粉做的面團

• 白米飯和米粉

• 蘇打水和其他含糖飲(yin)料

• 甜味劑(ji)，如蔗糖(tang)，楓(feng)糖(tang)漿(jiang)，蜂蜜(mi)或龍舌蘭(lan)

一項研(yan)究發(fa)現，經常食用添加(jia)糖的人(ren)患痤瘡的風(feng)險增加(jia)30％，而經常吃糕(gao)點和蛋糕(gao)的人(ren)風(feng)險增加(jia)20％。

這種增加的(de)(de)風險可以(yi)通(tong)過精制(zhi)碳(tan)(tan)水(shui)化合物(wu)對血糖和胰(yi)(yi)(yi)(yi)島(dao)素(su)(su)(su)水(shui)平的(de)(de)影響(xiang)來解釋(shi)。精制(zhi)碳(tan)(tan)水(shui)化合物(wu)迅速被吸收到血液中，迅速提高血糖水(shui)平。當血糖升高時，胰(yi)(yi)(yi)(yi)島(dao)素(su)(su)(su)水(shui)平也會上升，以(yi)幫(bang)助(zhu)(zhu)將血糖從血液中流出并(bing)進入細胞(bao)。然而，高水(shui)平的(de)(de)胰(yi)(yi)(yi)(yi)島(dao)素(su)(su)(su)對痤(cuo)瘡(chuang)患者(zhe)不利。胰(yi)(yi)(yi)(yi)島(dao)素(su)(su)(su)使雄(xiong)激素(su)(su)(su)激素(su)(su)(su)更活(huo)躍，并(bing)增加胰(yi)(yi)(yi)(yi)島(dao)素(su)(su)(su)樣(yang)1（IGF-1）。這有助(zhu)(zhu)于通(tong)過使皮膚細胞(bao)更快地生(sheng)長并(bing)通(tong)過促(cu)進皮脂生(sheng)成來促(cu)進痤(cuo)瘡(chuang)的(de)(de)發展。

另(ling)一方面(mian)，低血(xue)糖(tang)飲(yin)食(shi)不會顯著提高血(xue)糖(tang)或胰島素水平，與痤(cuo)瘡嚴重程度降低有關。

雖然對這一主(zhu)題(ti)的(de)研究(jiu)很有希望，但還需要更(geng)多來進一步了(le)解精制碳水化(hua)合物如何(he)對痤瘡產生影響(xiang)。

總結    吃大(da)量精制(zhi)碳水化(hua)合物(wu)可(ke)能會增(zeng)加血(xue)糖和胰島素(su)水平，并(bing)導致(zhi)痤瘡(chuang)的(de)發(fa)展。但(dan)是，需要(yao)進行更多的(de)研(yan)究。

吃什么長痘痘 乳制品

許(xu)多研(yan)究(jiu)發(fa)現(xian)青少年乳(ru)制品與(yu)痤瘡嚴(yan)重程(cheng)度之間(jian)存在聯系(xi)，研(yan)究(jiu)還發(fa)現(xian)，經常食用(yong)牛奶或冰淇淋的年輕人患痤瘡的可能性是其四倍。然而，到目(mu)前為止進行的研(yan)究(jiu)并不(bu)是高質量(liang)的。

迄今為止的研究主要集中在青少(shao)年和(he)年輕(qing)人(ren)身(shen)上，并且只顯示了牛奶和(he)痤瘡之間的相關性，而不是因果關系。目前尚(shang)不清楚(chu)牛奶如何促成痤瘡的形成，但有幾種(zhong)提出的理論。

眾所(suo)周(zhou)知，牛奶會增(zeng)加胰島素水平，而不依賴于(yu)血糖對血糖的(de)影響，這可能會加重痤(cuo)瘡(chuang)的(de)嚴重程(cheng)度(du)，牛奶還(huan)含(han)有(you)刺(ci)激肝(gan)臟產生更多(duo)IGF-1的(de)氨基酸，這與痤(cuo)瘡(chuang)的(de)發展有(you)關。

雖然有人猜測為(wei)什么喝(he)牛奶可能(neng)會(hui)使痤(cuo)瘡(chuang)惡化(hua)，但目前尚不(bu)清楚(chu)乳(ru)制(zhi)品是(shi)否(fou)會(hui)起到直接作用(yong)。需要更(geng)多(duo)的(de)研究來(lai)確定(ding)(ding)是(shi)否(fou)存在可能(neng)加重痤(cuo)瘡(chuang)的(de)特定(ding)(ding)數量(liang)或(huo)類(lei)型的(de)乳(ru)制(zhi)品。

總結       經常消費的乳(ru)制品與(yu)痤瘡嚴重程度(du)增加(jia)有(you)關，但不確定是否(fou)存在(zai)因果關系。

吃什么長痘痘 快餐

痤瘡與進食(shi)(shi)富含卡(ka)路里(li)，脂肪和(he)精制碳水化合物的西式飲食(shi)(shi)密切相關，快餐(can)食(shi)(shi)品，如(ru)漢(han)堡包，雞(ji)塊，熱(re)狗，炸薯條，蘇打水和(he)奶昔(xi)，是典型西方飲食(shi)(shi)的支柱(zhu)，可能會增(zeng)加痤瘡的風險(xian)。

一(yi)項(xiang)針(zhen)對5,000多名中國青少年(nian)和年(nian)輕(qing)人的研究發(fa)現，高脂(zhi)肪飲食導致(zhi)痤瘡發(fa)病風險增(zeng)加(jia)43％。經常吃快餐(can)會(hui)使(shi)風險增(zeng)加(jia)17％，另外一(yi)項(xiang)針(zhen)對2,300名土耳其(qi)男性(xing)的研究發(fa)現，經常吃漢堡或香腸與痤瘡發(fa)病風險增(zeng)加(jia)24％有(you)關。

目前尚不清(qing)楚為什么(me)吃快(kuai)(kuai)餐可能會增加患痤(cuo)瘡(chuang)的(de)風險，但一些研(yan)(yan)究(jiu)人員提出，它可能會以促進痤(cuo)瘡(chuang)發展的(de)方式影響基因(yin)(yin)表達和(he)(he)改(gai)變(bian)激(ji)素水平。然而(er)，值得注意的(de)是，大多數關于快(kuai)(kuai)餐和(he)(he)痤(cuo)瘡(chuang)的(de)研(yan)(yan)究(jiu)都使用了自我報告的(de)數據。這(zhe)類研(yan)(yan)究(jiu)只(zhi)顯示飲(yin)食習慣(guan)和(he)(he)痤(cuo)瘡(chuang)風險的(de)模(mo)式，并不能證(zheng)明(ming)快(kuai)(kuai)餐會導致痤(cuo)瘡(chuang)。因(yin)(yin)此，需要進行更多的(de)研(yan)(yan)究(jiu)。

總結       經常(chang)吃快(kuai)餐與痤(cuo)瘡發病風(feng)險增加有(you)關，但目前尚不清楚是(shi)否會(hui)引(yin)起痤(cuo)瘡。

吃什么(me)長(chang)痘(dou)痘(dou) 富(fu)含(han)Omega-6脂肪的(de)食物

含有(you)大(da)量ω-6脂肪(fang)(fang)酸的(de)飲食，如典型的(de)西方(fang)飲食，與炎(yan)癥(zheng)和(he)痤瘡水平升(sheng)高有(you)關。這(zhe)可能是(shi)因(yin)為部分(fen)家庭飲食中(zhong)含有(you)大(da)量的(de)富含omega-6脂肪(fang)(fang)的(de)玉米和(he)大(da)豆油，而含有(you)omega-3脂肪(fang)(fang)的(de)食物很少，如魚和(he)核桃。這(zhe)種ω-6和(he)ω-3脂肪(fang)(fang)酸的(de)不平衡會(hui)使(shi)身體進入炎(yan)癥(zheng)狀態，這(zhe)可能會(hui)加重痤瘡的(de)嚴重程度。

相反，補充ω-3脂肪酸可(ke)以降(jiang)低(di)炎癥(zheng)水(shui)平，并且已經發(fa)現可(ke)以降(jiang)低(di)痤瘡的嚴重程度(du)。雖然ω-6脂肪酸和痤瘡之(zhi)間的聯系是有希望的，但是沒有關于該主題的隨機(ji)對照研究(jiu)，并且需(xu)要更多的研究(jiu)。

總結       富含ω-6脂肪酸和低ω-3脂肪酸含量的飲食會促炎并可能使痤瘡惡化。

吃什么長痘痘 巧克力

自20世紀20年代以來，巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)力(li)一直(zhi)是(shi)一種(zhong)可疑的(de)痤瘡(chuang)觸發器，但到目前(qian)為(wei)止，尚未達(da)成共(gong)識。一些非正(zheng)式調查將吃巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)力(li)與痤瘡(chuang)風險增(zeng)加聯系起(qi)來，但這還不足以證明巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)力(li)會導致痤瘡(chuang)。最近(jin)的(de)一項研究發現，每天食用25克(ke)(ke)(ke)99％黑巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)力(li)的(de)痘(dou)痘(dou)男(nan)性在(zai)短(duan)短(duan)兩周后(hou)痤瘡(chuang)病變數量增(zeng)加。

另一(yi)項(xiang)研究發(fa)現，與服用安(an)慰劑的患者相比，每天服用100％可可粉膠囊的男性在一(yi)周內(nei)患有(you)明顯更多(duo)的痤(cuo)(cuo)瘡(chuang)病變。巧克力(li)(li)可能(neng)會增加(jia)痤(cuo)(cuo)瘡(chuang)的確切(qie)原因尚(shang)不清楚，盡管一(yi)項(xiang)研究發(fa)現，吃(chi)巧克力(li)(li)會增加(jia)免疫系統對(dui)引起(qi)痤(cuo)(cuo)瘡(chuang)的細菌的反(fan)應性，這(zhe)可能(neng)有(you)助于解釋這(zhe)些(xie)發(fa)現。

雖然最近(jin)的(de)研究(jiu)支(zhi)持巧克力消(xiao)費與痤瘡之間的(de)聯系，但(dan)目前尚不清楚(chu)巧克力是(shi)否會導致痤瘡。

總(zong)結       新興研(yan)究表明吃巧克(ke)力和(he)發展(zhan)痤瘡之間存在聯系，但其原因和(he)關系的(de)力量(liang)仍然不清楚。

吃什么長痘痘 乳(ru)清蛋白粉(fen)

乳(ru)清蛋白是一(yi)種流行的膳食(shi)補充(chong)劑。它(ta)是氨基酸(suan)亮氨酸(suan)和谷氨酰胺的豐富來源。這些氨基酸(suan)使皮膚(fu)細(xi)胞生長和分(fen)裂更快，這可能導致形成痤瘡(chuang)。

乳(ru)清(qing)蛋白(bai)中的(de)氨基酸也可以刺激身體產(chan)生(sheng)更高水平的(de)胰(yi)島素，這(zhe)與痤瘡的(de)發展有關）。一些(xie)案例研究報告了乳(ru)清(qing)蛋白(bai)消費(fei)與男性(xing)運動(dong)員痤瘡之(zhi)間(jian)的(de)聯(lian)系另一項研究發現(xian)痤瘡嚴重(zhong)程度與乳(ru)清(qing)蛋白(bai)補充(chong)劑的(de)天數之(zhi)間(jian)存在直接關聯(lian)。

這些研究支持乳清蛋白(bai)和(he)痤瘡(chuang)之(zhi)間的聯系，但(dan)需要更多的研究來確定乳清蛋白(bai)是否(fou)會引起(qi)痤瘡(chuang)。

總結       少量(liang)數據表明(ming)服用乳清蛋(dan)白粉和(he)開(kai)發痤(cuo)瘡之(zhi)間存在聯系，但需(xu)要(yao)更多高質(zhi)量(liang)的研(yan)究。

吃什么長痘痘 過敏的食物

有人提(ti)出，痤瘡的根源是(shi)(shi)炎(yan)(yan)癥(zheng)性疾病。這一點得(de)到(dao)以(yi)下事(shi)實(shi)的支(zhi)持(chi)：抗(kang)炎(yan)(yan)藥物，如皮質類固醇(chun)，是(shi)(shi)治療嚴重痤瘡的有效(xiao)方法，痤瘡患者的血液中炎(yan)(yan)癥(zheng)分子水(shui)平升高。

食物可能導(dao)致炎(yan)癥的一種(zhong)方式是通(tong)過食物敏(min)感性，也(ye)稱為(wei)遲發(fa)(fa)型超敏(min)反應(ying)。當您的免(mian)疫系統錯(cuo)誤地將食物識別為(wei)威脅(xie)并對(dui)其發(fa)(fa)起免(mian)疫攻(gong)擊時，會(hui)發(fa)(fa)生食物敏(min)感性。這(zhe)導(dao)致高水平的促炎(yan)分子在整個身體內循(xun)環，這(zhe)可能加重痤瘡。

由(you)于您的(de)免疫系統可以對無數食物做出(chu)反應，因此找出(chu)您獨特誘因的(de)最佳方法是在注冊營(ying)養師(shi)或營(ying)養專(zhuan)家(jia)的(de)監督下完成消除(chu)飲食。

消除(chu)飲食通過暫時限制飲食中(zhong)的(de)(de)食物數(shu)量來消除(chu)觸發(fa)因素(su)并緩解癥(zheng)狀，然后在(zai)追蹤癥(zheng)狀和尋找模式(shi)的(de)(de)同時系統(tong)地(di)添加(jia)食物。

食(shi)物敏感性測試，例如介體釋放測試（MRT），可以幫助確定哪些食(shi)物導致免疫相關的(de)炎癥，并為您的(de)消除飲食(shi)提供更清晰的(de)起點。

雖然(ran)炎癥和痤瘡之間似(si)乎存在(zai)聯系，但沒(mei)有研(yan)究直接調(diao)查食物敏感性在(zai)其發(fa)展中的具體作用。

這仍然(ran)是一個有前景(jing)的研(yan)究領域，有助(zhu)于(yu)更(geng)好地了解(jie)食物，免(mian)疫(yi)系統和(he)炎(yan)癥如(ru)何影響痤瘡的發展。

總結       食物(wu)敏感反應(ying)可以增加(jia)體內炎癥的數量，理論上可能會使(shi)痤瘡(chuang)惡化。但是，迄今為(wei)止尚未對該主題進行任何研究。

應(ying)該吃(chi)什么食(shi)物來(lai)改善皮膚(fu)問(wen)題

雖然上面討論(lun)的食(shi)物可能有助(zhu)于痤瘡的發展，但還有其他食(shi)物和(he)營(ying)養素可以幫助(zhu)保持你的皮膚(fu)清潔。這些包括(kuo)：

• mega-3脂(zhi)肪酸：Omega-3s具有抗炎作用，經(jing)常食用可降低患痤瘡的風險。

• 益生菌：益生菌促(cu)進健康(kang)的(de)腸道和(he)平衡的(de)微生物(wu)組，這與(yu)炎癥減少(shao)和(he)痤瘡發(fa)展風險降(jiang)低(di)有關。

• 綠(lv)(lv)茶：綠(lv)(lv)茶含(han)有多酚，與炎癥減少和皮脂(zhi)分泌減少有關(guan)。已經發現綠(lv)(lv)茶提取物在(zai)施用于皮膚(fu)時降低痤瘡的嚴重程度。

• 姜(jiang)黃(huang)：姜(jiang)黃(huang)含有抗炎(yan)多酚姜(jiang)黃(huang)素(su)，可以(yi)幫助調節(jie)血糖(tang)，改善(shan)胰(yi)島素(su)敏感性，抑制痤(cuo)瘡引起的細菌生長，從而(er)減少痤(cuo)瘡。

• 維生素A，D，E和鋅：這些營養素在皮膚(fu)和免(mian)疫健康(kang)中(zhong)起(qi)著(zhu)至關重要的作用，可能有(you)助于(yu)預防痤(cuo)瘡(chuang)。

• 舊石器時代(dai)的飲(yin)食：古代(dai)飲(yin)食富(fu)含瘦肉，水果，蔬菜和堅果，谷物，乳制品和豆類含量低。它們與降低血糖和胰(yi)島素水平有(you)關。

• 地中(zhong)海(hai)式飲食：地中(zhong)海(hai)式飲食富含水(shui)果，蔬(shu)菜，全谷物(wu)，豆類，魚和(he)橄欖油以(yi)及低(di)含量的(de)乳制品和(he)飽和(he)脂肪。它(ta)也(ye)與痤瘡嚴(yan)重(zhong)程度降低(di)有關。

總結       食用富含(han)omega-3脂肪酸的飲食，益生菌，綠茶，水果和蔬菜可(ke)能有助于(yu)防止痤瘡的發展。維生素A，D和E，以及鋅(xin)，也可(ke)以幫助預防痤瘡。

最后

吃什么長痘痘雖(sui)然研究(jiu)已將某些食物(wu)(wu)與痤瘡(chuang)發病(bing)風險增加聯(lian)系起來(lai)，但重要(yao)的(de)(de)是(shi)要(yao)牢記大局(ju)。總體飲(yin)食模(mo)式對皮(pi)膚(fu)健康的(de)(de)影響可(ke)能(neng)大于(yu)吃(chi)(chi)或(huo)不吃(chi)(chi)任何一(yi)種(zhong)特定食物(wu)(wu)。可(ke)能(neng)沒有必要(yao)完全避免所(suo)有與痤瘡(chuang)有關(guan)的(de)(de)食物(wu)(wu)，而是(shi)與上面(mian)討論(lun)的(de)(de)其他營養密(mi)集食物(wu)(wu)平(ping)衡食用它(ta)們。關(guan)于(yu)飲(yin)食和(he)痤瘡(chuang)的(de)(de)研究(jiu)目前尚不足以提出具(ju)體的(de)(de)飲(yin)食建(jian)議，但未來(lai)的(de)(de)研究(jiu)很有希望(wang)。與此(ci)同時，保持食物(wu)(wu)記錄以查找您正在(zai)進(jin)食的(de)(de)食物(wu)(wu)與皮(pi)膚(fu)健康之間的(de)(de)模(mo)式可(ke)能(neng)是(shi)有益(yi)的(de)(de)。您還可(ke)以通過(guo)官網與我們的(de)(de)皮(pi)膚(fu)專家聯(lian)系咨詢(xun)，獲得更多個性化(hua)的(de)(de)建(jian)議。

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